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现在的大闸蟹恰逢肥美之际,俗话说“九雌十雄”,意思就是农历九月里要吃母蟹,农历十月里要吃公蟹,为啥有这个说法?大闸蟹公母有啥区别?下面一起来看看农历九月,母蟹的消化腺和卵巢转...【详细内容】 |
2023-10-13 美食 |
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秋天正是品蟹时,今年大闸蟹成熟较晚,眼下的时节才开始形成一轮消费小高峰。新京报记者从多位蟹农、销售商家了解到,大闸蟹近期销量上升,与“不少食客希望等蟹成熟之后再提货”有...【详细内容】 |
2022-10-19 美食 |
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近日,多地大闸蟹陆续开捕上市,在国庆节前迎来预订高峰,恭候多日的食客们感叹“终于等到你”。此前,受持续高温天气影响,部分阳澄湖、太湖等主要产区的大闸蟹延期上市。...【详细内容】 |
2022-09-29 社会 |
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螃蟹,是自然界英勇战士,全身盔甲,武装到了牙齿。吃螃蟹也是一场战斗,相比之下还是淡水蟹好吃些,主要是大闸蟹里面的蟹黄蟹膏比较肥美,所以大闸蟹自然也成了人们追捧的对象。而在我...【详细内容】 |
2022-08-29 美食 |
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