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【宫保鸡丁】1.首先我们准备食材:大葱白一根切成丁,大蒜几粒切成片,生姜一小块切成细丝,和葱白蒜片放在一起。 青红椒各半个,去籽后切成菱形片,选用不辣的辣椒,主要是为了配色,再准...【详细内容】 |
2020-08-17 美食 |
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宫保鸡丁是汉族传统经典的名菜,属川菜名菜。创始人为四川地区居民,后被宫保丁宝桢改良发扬光大,流传至今。此道菜也被归纳为北京宫廷菜。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质...【详细内容】 |
2020-06-12 美食 |
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宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜。主要选用鸡肉为主料,佐以花生米、黄瓜、辣椒等辅料烹制而成。 红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣,鸡肉的鲜嫩...【详细内容】 |
2019-11-15 健康 |
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