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怎样冲泡,才能不负好茶,才能最大程度上闻香、赏茶、品韵,亲近那一方山水自然呢?【主泡器,选盖碗】素雅简约的盖碗,称得上万能茶器。就好比服装界的白T恤、白衬衣,简单却百搭。当然,...【详细内容】 |
2024-01-09 美食 |
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在泡茶时,水温的高低对茶叶的口感和质量有着至关重要的影响。那么,泡茶的水温度多少最好呢?85度水和100度水,泡出来的绿茶又有哪些区别呢?接下来,我们将为您详细解答这些问题。首...【详细内容】 |
2023-11-09 美食 |
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茶在我国有着数千年的历史,时间赋予了茶深厚的文化底蕴。茶的包容性很强,像柴米油盐一样的日常,不分社会圈层和等级,都能喝的到。随着人们养生意识的提高,相对于一些奶茶、饮料之...【详细内容】 |
2023-11-01 美食 |
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今天的茶界,有很多人提到岩茶,是必然先说水源的,并且出现了“泡茶专用水”的概念。在四五年前,曾经有一个厂家,给我邮寄了一大桶水,就是泡茶专用水,让我试一下效果,我试验了很多种茶...【详细内容】 |
2023-10-15 美食 |
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饮茶必有器,茶具是茶文化的重要组成部分。中国茶具由粗到精、由繁到简,由单一功能到多重功能演变。它融合了汉魏晋南北朝的朴拙、唐宋的精美、元青花的异彩、明清的繁复。茶具...【详细内容】 |
2023-10-13 美食 |
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茶,在中国文化中渊源极深,早已融入进人们社交中的方方面面。“万丈红尘三杯酒,千秋大业一壶茶”,很多时候,客人来访谈事,一杯恰到好处的香茗,会起到意想不到的积极作用。怎样冲泡出...【详细内容】 |
2023-09-13 美食 |
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六大茶类都怎么泡呢?小魏教你们一个最简便的泡茶方法,这个绝对快捷轻便,记住这个公式吧! 乌龙茶用紫砂壶+5g的茶叶+100度的水倒120ml在醒茶,可以出汤7次最佳,久泡还有味 绿茶用玻...【详细内容】 |
2021-12-08 美食 |
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今天我们来学习下日常泡茶的步骤 第一步温杯一是为了让茶具受热均匀,更好出味道二是仪式感,跟广东人在酒楼吃饭热水烫筷子一样为了杀菌第二步是投茶
一要看茶类,这里可以重点...【详细内容】 |
2021-10-19 美食 |
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经常会有人问,泡茶有没有什么诀窍? 其实泡茶真的没什么诀窍,唯手熟尔。 喝得多,泡得多,再懂一点常识,自然就练出来了。 对于新手来说,有哪些泡茶小常识是需要我们掌握的呢?总结出这1...【详细内容】 |
2021-10-01 美食 |
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一件困难的事情做成之后,便觉得它简单了,原因在于我们我们找对、并且掌握了方法。
复杂的事情只有追溯根源,由简入繁,总是有规律可循,有互通之处,生活琐事如此,泡茶亦如此。...【详细内容】 |
2021-09-28 美食 |
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泡好一杯茶,是每位爱茶人的必修课。可总能泡出一杯好喝的茶,又不是那么容易。即便是老茶友,也可能会为自己不稳定的泡茶水平而懊恼。 泡茶是技术活,更是精细活。从选水、煮水、...【详细内容】 |
2020-01-13 美食 |
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中华有礼仪之邦之称,尤其钟爱以茶待友,但是中国的茶道可是大有讲究的,可别因为自己错误的泡茶方式失了礼仪!接下来茶小妹则和大家介绍一些茶礼仪给大家~酒满敬人,茶满欺人酒倒满...【详细内容】 |
2019-12-11 美食 |
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每天泡上一壶好茶,细细品,饮其香,尝其味。每一种茶都有自己的风格特征,不管是茶性还是功效都有所差别。而且,泡饮方面,不同的茶泡饮方法不同,滋味也都大不相同。那么,泡茶的步骤是...【详细内容】 |
2019-11-12 美食 |
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