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天气越来越冷了，炒好的菜，端上桌没几分钟就凉了，除了热乎乎的火锅，我还热衷于做砂锅菜。砂锅的蓄热保温效果极好，即使关火也能继续保持沸腾状态几分钟，连锅端上，有肉有菜有汤，今天给...【详细内容】 |
| 2022-10-13 美食 |
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进入冬天后，砂锅就是我们家餐桌上的最爱，每天都想炖一锅，然后连锅一起端上桌，热热乎乎的，边吃出汗，特别舒服。和大家分享3道最近我家常做的砂锅炖菜，步骤都挺简单的，用到的食材也是...【详细内容】 |
| 2021-01-18 美食 |
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天冷了，又到了适合吃砂锅菜的季节！广东人爱吃砂锅菜，除了因为它保温性极好，还有就是食材处理预处理后再放到砂锅里加水焖煮，更有利于水分子与食物的相互渗透。因此，焖煮后得到的砂...【详细内容】 |
| 2020-10-21 美食 |
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砂锅粉顾名思义是用砂锅煮出来的米粉。市面上的砂锅粉有很多忠实的食客，就像我，大热天也会选择吃砂锅粉。主要是喜爱砂锅粉的汤清淡鲜香，多数都是由大骨熬制的高汤。 说说砂锅...【详细内容】 |
| 2020-08-29 美食 |
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