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新规之下哪些才是预制菜？市场监管总局联合教育部、工信部、农业农村部、商务部、国家卫健委今年3月印发《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》(简称《通...【详细内容】 |
| 2024-05-15 政策 |
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对于消费者来说，从菜篮子到餐桌的制作流程，依旧缺乏透明度。在餐厅点完菜，几分钟后菜品就上齐了，会不会是预制菜？如果在餐厅花钱消费，吃到却不是现制现炒的食物，是否侵害了消费者权...【详细内容】 |
| 2024-03-25 美食 |
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牛丸鱼蛋算不算？是不是用“料理包”代替“现做”？预制菜需让消费者“吃得明白”本报记者 张楠 王琪鹏“点了一碗牛丸牛杂面，本以为吃的是现场制作的牛丸、牛杂，结果端上来发现全...【详细内容】 |
| 2024-03-19 焦点 |
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近日，江西某地幼儿园因预制菜质量低导致部分学生身体不适，引起全网家长的愤怒。预制菜自此成为众矢之的，“抵制预制菜进入校园”的话题登上多平台热榜。实际上，“被全网抵制”的...【详细内容】 |
| 2023-09-22 美食 |
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讨论进校园之前，预制菜已悄然走进了各大商超和餐饮店。图为游客在广州南沙选购预制菜。南方日报记者 梁文祥 摄近日，关于学校统一配餐引入预制菜一事在多地掀起热议。不少家长...【详细内容】 |
| 2023-09-19 焦点 |
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随着人们生活节奏的加快，以及收入的不断提高，现在的餐饮行业都变得特别红火，出门吃饭和下馆子对于大多数人来说也成了家常便饭。餐饮的红火也带动了厨师这个职业，不过厨师属于勤...【详细内容】 |
| 2023-09-18 美食 |
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中新网北京9月17日电(记者 袁秀月)“这个时候学校和一个发展预制菜的企业合作，难免给我们引发这样的联想，我们的孩子是否会吃上预制菜？”最近，一位来自江苏扬州的家长发言在网上...【详细内容】 |
| 2023-09-18 焦点 |
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“没有预制菜，学校的孩子就吃不上饭了?”新学期刚刚开始，预制菜进校园的话题就频频引发热议。关注的声音主要来自三个方面：预制菜安全吗？预制菜健康吗？预制菜进校园，到底由谁说了...【详细内容】 |
| 2023-09-18 焦点 |
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最近，“预制菜”这个话题火的一塌糊涂。这不禁让我记起先前听过的一套理论：有兴趣的小伙伴，可以循着下面的链接详细了解一下。BBC揭晓肥胖“真凶”：人胖不是懒，可能是背后商家使...【详细内容】 |
| 2023-09-17 健康 |
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新年伊始，各地纷纷吹响“拼经济”号角，其中预制菜产业作为疫情后爆发的新概念也进入了刺激政策的视野。上周，珠海市委副书记、市长黄志豪在珠海市第十届人民代表大会第三次会议...【详细内容】 |
| 2023-02-13 政策 |
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将食材包解冻后拆袋倒入锅内，加热10多分钟，一份味道鲜美的“佛跳墙”立刻就能食用。“有了这道硬菜，一顿大餐就成了。”日前，在北京一家商超里，一名正在挑选预制菜的85后白领告诉...【详细内容】 |
| 2022-06-21 社会 |
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