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很多人葡萄酒喝得不算少,可是面对纷繁复杂的葡萄酒的基本知识,你知道多少呢?葡萄酒酒标、酒杯、侍酒温度、颜色、香气和风土等方面的葡萄酒知识要点,清晰的明白的知识点让你在最...【详细内容】 |
2020-08-19 美食 |
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不同行业不同领域都有一套专业术语,葡萄酒也有属于自己的语言。对于普通消费者来说,掌握基本的葡萄酒术语有助于更清晰地了解葡萄酒的风格特点,从而更加游刃有余地选购葡萄酒。...【详细内容】 |
2020-08-15 美食 |
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在葡萄酒品鉴中,我们经常能感受到香料的气息,它们与花香、果香等香气和风味一同构建了葡萄酒丰富而引人入胜的香气图谱。那么,葡萄酒中的香料味都来自哪里?哪些类型的香料味较为...【详细内容】 |
2020-08-07 美食 |
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众所周知,葡萄酒的款式和种类是多种多样的,在这种类繁多的葡萄酒界中,也是有阶级之分的,更是有高低贵贱的区别,你了解过葡萄酒的等级分类吗?知道国际等级是怎么划分的吗? 一、以产...【详细内容】 |
2020-08-01 美食 |
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来源:农民日报提起葡萄酒,许多人首先想到的就是法国。法国有着悠久的酿酒历史和精湛工艺,“82年的拉菲”几乎成了大众认识葡萄酒的代名词。市面上的进口葡萄酒琳琅满目,原产国...【详细内容】 |
2020-07-10 美食 |
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在葡萄酒的大千世界,桃红葡萄酒是一抹浪漫的存在,光是其粉嫩甜美的色泽,就足以让人心驰神往。 桃红葡萄酒一般由红葡萄品种酿成,主要有以下四种酿造方法:一、直接压榨法(Direct Pr...【详细内容】 |
2020-06-26 美食 |
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当158元一箱6瓶葡萄酒刷新了你对进口葡萄酒的价格观之后。当你以为这就是进口葡萄酒价格的地板了。结果,又出来一批88元一箱6瓶葡萄酒,彻底的击碎你的宇宙观。 看来价格只有更...【详细内容】 |
2020-06-09 美食 |
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喝葡萄酒是一件优雅、有情调的事,除了讲究品鉴方法之外,各种礼仪也是葡萄酒文化不可或缺的一部分。只有掌握并遵循这些品鉴方法与礼仪,品鉴会或社交场合的氛围才会更加自然融洽...【详细内容】 |
2020-06-05 健康 |
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说起假货、水货一词,大多数人第一印象就是电子产品例如:某果。然而,你可否知道葡萄酒中也存在着水货、傍大牌产品和假货?不仅存在,普通的消费者根本无法辩解。名庄:金钟酒庄而作为...【详细内容】 |
2020-06-03 美食 |
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“今天开了一瓶零零年的老酒,发现里面好多渣,什么情况?!”“那是葡萄酒里的沉淀吧!”“啊?” 沉淀是什么?如果你发现酒里有沉淀,请不要担心,你的葡萄酒没有问题!事实上,无论沉淀的量...【详细内容】 |
2020-05-20 美食 |
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在国外葡萄酒是没有过期这一说的,如果就10年的保质期,你可以想象下,82年的拉菲还卖得动吗?更别提那些六几年的酒了。但是并不是所有的葡萄酒都能够保存这么长的时间,这和葡萄酒的...【详细内容】 |
2020-03-10 生活知识 |
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康哥品酒
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2020-03-02 美食 |
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葡萄酒的香气千变万化,一款酒即便是同样的品种酿制,或是产自同一个产区,在不同阶段都可能展现出不一样香气。在品酒的时候,想必你也听闻过一、二和三类香气这种说法,那么它们究竟...【详细内容】 |
2019-12-16 美食 |
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今天我们就来说说进口葡萄酒的背标这事儿。 进口葡萄酒的正确背标是中文 我国的《食品安全法》规定:进口食品必须贴中文背标。进口葡萄酒也属于进口食品,所以必须贴上中文背标...【详细内容】 |
2019-12-10 美食 |
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我喜欢想象葡萄酒的生命周期,喜欢想象葡萄种植的那一年发生了什么,太阳怎么的照射,是否有雨。我喜欢葡萄酒的不断变化,就像我们今天打开了一瓶酒,会和其他任何一天打开的味道不同...【详细内容】 |
2019-11-21 美食 |
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一般人把葡萄酒分为三类:喜欢的、不感兴趣的、讨厌的,但是谈到专业的品鉴,葡萄酒世界有专业的品评术语。每个喝葡萄酒的人都应该知道一些基本的专业术语和描述词,今天小编就跟大...【详细内容】 |
2019-11-21 美食 |
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虽然葡萄酒在国内越来越大众化,但是关于葡萄酒的误解一直存在,葡萄酒的12个误解,说多了都是泪!误解1:葡萄酒就是红酒。或者葡萄酒等于红酒或者干红。这样的说法其实不完全对。葡...【详细内容】 |
2019-09-30 美食 |
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葡萄酒的世界可谓浩瀚如海,涉及的方面甚广,有橡木桶、酒杯、瓶塞、酒标……无论单拎出哪个方面,都是一门学问。今天,红酒世界就从盛装美酒的容器——酒瓶...【详细内容】 |
2019-08-31 美食 |
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从1980年代到2010年代,从《赌神》到《中国合伙人》再到《西虹市首富》,总有个东西被一直念叨着,那就是“82年拉菲”。这个东西被说得如此之多,以至于它早已不再被视为单纯的一...【详细内容】 |
2019-08-26 美食 |
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干红、干白、甜白、桃红、起泡酒、冰酒......第一次碰到如此多样的葡萄酒类型名时,你会不会一下子摸不着头脑?这些分类是以什么为标准的?它们之间到底有没有交集?本文为你揭晓谜...【详细内容】 |
2019-08-12 美食 |
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