黄酒是世界上最古老的酒类之一，酵母曲种质量决定酒质，黄酒源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古......【详细内容】

秋分，是二十四节气中第十六个节气，是秋天的第四个节气。《历书》曰:“斗指己为秋分，南北两半球昼夜均分，又适当......【详细内容】

第一次知道绍兴黄酒，应该是语文课本里面《孔乙己》这篇文章，对茴香豆还有绍兴黄酒印象最为深刻。看过报道说在......【详细内容】

黄酒明明是纯粮食酒，为啥如今喝得人很少？看完涨知识了！中国是一个地大物博的国家，出了美食文化比较丰富之外，酒文......【详细内容】

俗话道，民以食为天，食以酒为先。说到最具代表性的中国酒，相信大部分朋友都会脱口而出，白酒。其实还有一种中国酒......【详细内容】

有酒以来，直至民国时期，无论南北，上流社会宴请都要开一坛好黄酒。《金瓶梅》里西门大官人的妻妾们聚在一起吃螃......【详细内容】

酒，可以说是在世界范围内都流行的一种饮品。目前世界上被发现的最古老的酒，是出土自伊朗撒玛利的葡萄酒。而中......【详细内容】

黄酒跟啤酒和葡萄酒并称为世界三大最古老的酒种，而且黄酒是中国人的民族特产，它所采用的曲制酒、复式发酵的酿......【详细内容】