北京多名餐馆工作人员确诊，还能安心叫外卖吗？

6月15日，北京市新增27例确诊病例，其中7例在餐馆工作。很多人关心，厨师、服务员、配菜员中招，还能安心点外卖吗？该注意什么？

资料图：外卖送餐员等候订餐者前来取餐。中新社记者 侯宇 摄

多名餐馆工作人员确诊

6月16日晚，北京市疾病预防控制中心副主任庞星火在发布会上介绍，6月15日，北京市新增确诊病例27例。记者注意到，其中7例均在餐馆工作，包括了餐馆服务员、厨师、配菜员。

这7人分别是：某男，22岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆配菜员，其餐馆供货商为新发地市场，为确诊病例的密切接触者。

某女，21岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆服务员，其餐馆供货商为新发地市场，为确诊病例的密切接触者。

某男，37岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆采购员和厨师，曾到新发地市场采购。

某女，31岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆服务员，其餐馆供货商为新发地市场。

某男，36岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆厨师，其餐馆供货商为新发地市场。

某男，30岁，重庆人，住丰台区花乡，餐馆配菜员，其餐馆供货商为新发地市场。

某男，45岁，黑龙江人，住丰台区丰台街道，餐馆供货员。曾到新发地市场采购。

此前，6月14日0时至7时，北京市新增新冠肺炎确诊病例8例，其中，两人的工作单位为北京红花大海碗餐饮管理有限责任公司。

6月13日0时-24时，北京市新增新冠肺炎确诊病例36例，其中，某女，34岁，重庆人，工作单位为李记川菜。其工作单位的食材供货商为北京新发地批发市场、岳各庄市场及大洋路批发市场。

资料图：不同外卖送餐企业的送餐员在各自忙碌。中新社记者 侯宇 摄

外卖订单有所下降

多名餐馆工作人员确诊新冠肺炎，很多人就关心了，现在叫外卖还安全吗？

目前，涉事的餐馆已经在外卖平台下线了。记者在美团外卖、饿了么等外卖平台上搜索大海碗，已经搜不到相关结果。

而出于安全的考虑，之前点外卖的一些白领选择了自己带饭或者是购买方便食品、自热食品。

一些外卖小哥也反映外卖单量有所下降。北京一个外卖站点的站长告诉记者，最近外卖订单有所下降，大概减少了约10%，不过蔬菜水果类的订单变多，疫情影响下，有些居民就不点外卖，自己去做饭，还有囤菜的。

目前，北京正在对餐饮店、食堂等进行环境消杀。

6月17日，北京市政府新闻发言人徐和建在发布会上表示，对所有与新发地市场有密切接触、关联的人员进行全面排查、核酸检测和居家观察，对所有农贸市场、餐饮店、食堂等重点场所进行防疫检查、环境消杀和核酸检测。

6月16日，北京市应急响应级别由三级调至二级，要求严格农贸市场、菜市场、餐饮店、单位食堂等场所防疫措施，全面规范开展环境消杀并加强监测，对地下阴冷、潮湿的经营场所全部关停。上述场所相关从业人员必须佩戴口罩和手套。

资料图：北京外卖商家设取餐箱方便取放外卖。中新社记者 侯宇 摄

点外卖要注意什么？

北京大学第一医院呼吸和危重症医学科主任王广发对媒体表示，“北京大部分地区还是安全的，所以市民还是可以继续点外卖，维持正常的生活工作秩序，无需恐慌”。

但对于外卖人员，王广发强调，这需要社会各界共同防控管理，务必确保外卖人员在身体健康的状态下进行送餐服务。

专家建议，取外卖时务必戴好口罩，建议进行无接触配送，告知配送员把货品放在指定地点，无须双方面对面签收。

海南省疾控中心主任医师金玉明此前建议，取外卖时可带上一次性手套，或者在拿取时用纸巾隔开手和包装袋。取到外卖后，可以在手套或者纸巾的保护下，拆下一层层包装，扔进垃圾桶，然后第一时间用肥皂和流动水洗手，或用含酒精成分的免洗洗手液等清洁双手。

专家表示，若去餐厅或点外卖，建议点热食，不点冷食；有条件的话，在食用前对食物进行再加热，保证熟透；时刻谨记保持双手卫生，饭前便后、接触容易污染的物品后都要洗手。