相信不少熟悉香港电影的观众,都会对一句台词有深刻的印象,“给我开一瓶1982年的拉菲”。不少吃瓜群众也学以致用地把这个词挂在嘴边,还衍生出许多类似的句子,比如:82年的旺仔牛奶、82年的可口可乐等等,那么问题来了,拉菲有什么了不起?1982年又发生了什么事情呢?
“来瓶82年的拉菲”,最初这个梗是来自于电影《赌神》中发哥的一句台词,而直到十多年后,发哥也仍然钟爱着他“82年的拉菲”。
后来这个梗越玩越激烈,就连古惑仔也开始用拉菲漱口了。
古天乐都要用82年的拉菲来追女生。
不过,也有不懂装懂的暴发户,喜欢开82年的拉菲来展现自己的财力。
甚至还有些人,虽然喝不起八二年的拉菲,但是却对八二年的东西充满了执念。
关于“82年的拉菲”这个梗,看多了还真是让人心情复杂,从82年到现在,那么多年过去了,这82年的拉菲怎么还没卖完呢?其实,82年的拉菲成为高规格、高品质的代名词,是有它的道理的。
拉菲酒庄位于法国波尔多地区,是世界五大顶级酒庄之一,有着悠久辉煌的造酒历史,拉菲古堡生产的葡萄酒,在产地和酿造技术方面,被认为是品质的保障。另外,1982年是难得的一个好年份,气候条件十分适合葡萄的生长,葡萄的品质极佳,酒酿成后就受到国际上各大酒评师的好评,随后,82年的拉菲身价暴涨,从当初刚出产的几千块钱涨到现如今的10万多一瓶,价格上涨了十几倍,成了全世界葡萄酒爱好者的收藏最爱。
既然82年的拉菲这么出名,那当年到底生产了多少瓶呢?怎么卖到现在还没卖完呢?据统计,当年的总产量大概有20万瓶左右,其中大部分已经被作为收藏用,而光在中国,“82年拉菲”的消费量,已经远远超出了100万瓶,因此这些酒的真假,不用讲大家心里应该都清楚,东西越受到欢迎,买到假的几率就越高。
据业内人士透露,目前,一个品相完好、酒标没有损毁的任意年份的拉菲酒瓶,回收价高达3000人民币,而拉菲1982的空瓶更是在4000元以上,酒瓶回收之后再重新灌装,对于不懂葡萄酒的跟风者来说,根本难以分辨。
其实真要说“格调”的话,对于葡萄酒品鉴师来说,一杯葡萄酒,喝的是葡萄的品种、产地、种植方式,甚至是酿酒师的手艺。所谓“82年的拉菲”、“五大名庄出品”、“品酒大师推荐”,都只是给门外汉一个通俗易懂的标签。82年的拉菲固然是好酒,但用标签来附庸风雅,却把葡萄酒本身的那些值得细细品味的核心品质置之脑后,无疑是落了下乘。而对于一般的红酒爱好者来说,与其冒着喝假酒的风险去买82年的拉菲,还不如试试其他的品牌,说不定会更对你的口味呢。
电影《大腕》里有句台词:只选贵的,不买对的。这大概就是82年的拉菲为什么这么火的原因,可能口味、质量、年份都算不上一流,但就是因为大家都认为它是最贵的,所以它就成了“最对的”。反正这82年的葡萄酒我是喝不习惯,因为我一般都喝40多亿年的白开水。