5月立夏以后正式进入夏季,6月初过了芒种,预示着天气不但一天比一天热,而且正式进入闷热的开始。天气闷热活动量减少,出汗却越来越多,胃口越来越差。今天给大家介绍几个消暑又健康的美食,做法都超级简单,既解暑又健康。
1.柠檬西瓜汁
原料:
西瓜1/2 柠檬1/2 冰块适量
具体做法:
西瓜切皮去籽后切成小块,柠檬也去皮切成小块与蜂蜜和冰块一起打成西瓜汁。
西瓜营养丰富,解暑止渴,含有对很多营养成分。西瓜除吃瓜瓤外,瓜皮也可以用来煲汤,真可谓是用处多多。西瓜皮煲汤视频:西瓜皮煲汤
2.火焰山下雪( ̄▽ ̄)
原料:番茄500克 白砂糖20克
具体做法:
1、将番茄洗净,用沸水烫一下,冷水中过凉,去皮。
2、将去皮的番茄切片。
3、将番茄片装盘,撒上白糖。
凉拌西红柿
凉拌番茄色泽艳丽,酸甜可口,是夏季常食的凉拌菜。番茄不但好看还很开胃,家里小孩不想吃饭可以做这道凉菜。
3.炒苦瓜
原料:苦瓜500克 大蒜50克
具体做法:
1.苦瓜洗净切2半,除去苦瓜瓤切薄片,蒜切片。
2.热锅凉油放入蒜片炒香,放入苦瓜片翻炒2分钟即可。
夏天是吃苦瓜的好季节,很多人很喜欢夏天吃苦瓜,又下火又健康。
4.黄瓜沾酱
原料:黄瓜段 沾酱
这可是夏天明星了,五星大馆子到路边大排档都可以看到它的身影,百吃不厌啊。
5.拌芹菜叶
原料:芹菜叶100克 生抽/老抽/香油/盐/醋适量
具体做法:
1.芹菜摘下的叶子洗净,锅中水开焯一下芹菜叶捞出。
2.轻轻攥干水份,切成小段。
3.加入适量生抽/老抽/香油/盐/醋。
这也算是变废为宝了,很多人芹菜只吃杆,不习惯吃芹菜叶。芹菜叶才是好东东哦,营养价值也很高。
在白色上孤立的篮子里的新鲜绿色蔬菜
今天给大家介绍几个夏天消暑的菜品,做法超级简单算是懒汉做法吧。但是却不失美味和健康哦。如果你有什么简单快捷夏季健康吃法欢迎在评论区留言哦。