有人说:做饭是消除孤独的最好方法。当一个人想要吃饭时,别对自己太刻薄,享受美味的食物,生活就会充实。即使只有一个鸡蛋,一个白菜,一个青椒……我相信我们都会腐烂成魔法,因为最纯正的美味往往只需要最简单的食材,生命是如此的平淡无奇,而且令人耳目一新。美食总是让人感到惊奇。有人形容:“鱼米饭的温度应与人体温度相同,不宜过高或过低。最好先进入生活,然后进入生活,然后进入最佳状态。大家都有自己的看法,您对食物有何看法?您还想知道什么其他食物?欢迎在下面留言,编辑将耐心组织并为大家带来更多的美食分享!
鹌鹑蛋炖猪肉
成分:五花肉,鹌鹑蛋,糖,葱,姜,八角,月桂叶
实践:1.加热锅,加少许油,油热后放五花肉。
2.炒至五花肉变色,加入红烧酱油。
3.搅拌均匀,加入糖,炸至糖融化,然后均匀包裹肉。
4.将炸猪肚倒入锅中,并在肉中加水。
5.加热,加入葱,姜,八角茴香和芳香的叶子,小火煮半小时。
6.加入鹌鹑蛋,继续煮约10分钟。
红烧猪耳朵
配料:一只猪耳,一点酱油,一点干辣椒,一点料酒,一点冰糖,一点鸡精,一点尖辣椒,适量的生姜和适量的大蒜
练习:1.拔除耳朵,剃须并清洁
2.烧开水,放入几片生姜和料酒,水烧开后将猪耳朵煮沸5分钟,取出沥干的水,切成条状
3.在锅里放少许油,融化冰糖,倒入猪耳,放酱油翻炒和上色,加水盖上锅盖,直到汁充分
4.洗锅后,再次放油,炒大蒜和干辣椒,倒入尖椒,加盐
5.再次放下煮熟的猪耳,用辣椒搅拌均匀,加入少许鸡精调味
黑木耳蒸Cru鱼
材料:Cru鱼,黑木耳,黄花菜,食用油,盐,酱油,细香葱,生姜。
实践:
1.清洗the鱼,去除内脏,然后用刀轻轻刮擦鱼三遍。
2.将姜去皮切成薄片。
3.将黑木耳和黄花菜用温水浸泡后,将水挤出,加入适量的盐和油,拌匀。
4.将葱洗净,切碎或剁碎,以便使用。
5.用厨房用纸吸收鱼的水分,然后用小许盐轻轻擦拭鱼体。
6.将黑木耳,黄花菜,姜丝和葱放入蒸好的鱼菜中。
7.洗净葱头,切碎或剁碎,待用。
8.加入cru鱼,然后加入黑木耳,黄花菜,姜丝和葱。
9.在锅中煮沸后,加add鱼,盖好锅,用高火蒸5-8分钟(时间取决于鱼的大小),蒸直到鱼煮熟。
10.启动另一个锅,将油加热并加香,将其倒在鱼上,最后倒入小旭蒸鱼露油。
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