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农村各种野菜图片名字

时间:2019-06-17 14:43:46  来源:  作者:

南北方有差异,我认识的虽然不多,但也不少,有一些是我拍到的图片,还有我搜集整理的,你看看能认识几种.

1.荠菜,在北方初春最早吃到的,凉拌,做包子,包饺子吃都可以。



2.白蒿,学名茵陈,有的地方叫绵绵蒿,可以泡水喝,主要是和面粉蒸了

3.蒲公英,可以凉拌,泡水喝.




4.苦菜,我们老家叫苦苣,学名败酱草,凉拌,泡水,做菜团都可以.



5.马齿菜,也叫马齿苋,开水焯了凉拌,做包子这个季节最好吃.

6灰灰菜,老家叫灰条菜,现在正是吃的时候.



 

7苋菜,这是野生的.

8碱蓬菜
9车前草

10.扫帚苗

11.刺薊

12.麦瓶菜

13折耳根

14地皮菜,也叫地软.

15.紫苏,今天刚拍到的,没吃过.

16.蕨菜

17.地环,也叫宝塔菜.

18.藠头


 

19.苦藠

还有我在重庆吃过的野芹菜。

上面都是我吃过的,还有好多不认识的野菜,太多了。



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