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烈酒品评中的说明注释相较于葡萄酒更为简洁，不过更加注重不同阶段的风味特性，从蒸馏酒的新酿时期开始，直到经过橡木桶多年陈酿的整个过程。烈酒的风味缺陷主要可以分为两大类：一...【详细内容】 |
| 2023-02-08 美食 |
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对于烈酒初学者而言，经常会受到一些酒商或广告商的误导，产生了很多误区。比如很多人以为干邑（Cognac）就是白兰地，威士忌纯饮才是最正统最有格调的喝法，苏格兰威士忌就是最好的，等等...【详细内容】 |
| 2020-06-17 美食 |
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烈酒，是指酒精度40度以上的蒸馏酒。世界上有七大烈酒，分别是：威士忌，白兰地，金酒，龙舌兰，伏特加，朗姆酒以及中国白酒。也许你听说过“八大烈酒”，那是把日本的清酒也算了进来，但是清酒...【详细内容】 |
| 2020-06-07 美食 |
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