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老话常讲：“开门七件事，菜米油盐酱醋茶”。醋是在中式烹饪当中，不可或缺的一种调味料，基本上每个家庭都用得上。不过如何选食用醋，很多人就迷茫了，我们去超市的时候，放眼望去，各种食...【详细内容】 |
| 2022-09-26 美食 |
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糖醋里脊是一道非常受大众喜爱的菜品，外酥里嫩、酸甜可口，尤其是小朋友们的最爱。在家想做给孩子吃，但又不知道怎么制作的朋友可以看看哦！今天就来分享这道糖醋里脊外酥里嫩，省油...【详细内容】 |
| 2022-08-22 美食 |
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醋是家家必备的调料，味道酸，有开胃消食、解暑降温的作用。记得小时候，夏天上学母亲总会让我带一杯糖醋水，就是温水里加点醋、白糖，喝起来酸酸甜甜的，解渴又消暑，特别舒服。在调味方...【详细内容】 |
| 2022-08-11 美食 |
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“陈醋”，也就是陈年的醋，是中国发明的调味料，历史悠久，至今已经有着三千多年的历史。陈醋，它可以开胃解腻，去腥增香。中国美食博大精深，“陈醋”随着各地口味的差异而变化，从而形成...【详细内容】 |
| 2022-07-30 美食 |
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传说醋是由酒的发明者杜康的儿子黑塔无意之中发现的，这也正说明了醋是由酒而得来，所以古人也把醋叫作“苦酒”，据说这个“醋”字也是酒和醋的智慧结合，左半边用酒里的“酉”，右半边的“昔”乃是“醋”...【详细内容】 |
| 2022-07-17 美食 |
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醋酸纤维面世至今已有一百多年的历史，但直至今夏，网上关于它的讨论屈指可数，但今年却突然爆火，开始成为各大品牌争相追逐的焦点，成为某书、某乎、某宝上的行业热点讨论话题。对醋...【详细内容】 |
| 2022-06-24 生活知识 |
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俗话说“五味盐为首，调和醋当先”，醋是生活中经常使用的调味品，大部分消费者很难弄明白每一款产品，而各种商家为了逐利，也是无下限的制造劣质产品。一、挑选1、挑选食醋先看工艺：...【详细内容】 |
| 2022-06-05 美食 |
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醋，文献记载已经有三千年的历史，在我国古代，“醋”称为酢（音“作”）、苦酒等。周王朝，就已出现专门做醋的“酢人”技师，专为王室做醋。现在，日本仍以“酢”字称醋。 醋是我们常常都...【详细内容】 |
| 2022-05-11 美食 |
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糖醋排骨是我超爱的一道菜，尤其是小时候可喜欢吃了，毕竟小孩子对酸酸甜甜的东西，根本没有抵抗力。以前只有在坐席、过年过节的时候才能吃到，现在长大后不同了，什么时候想吃我就自...【详细内容】 |
| 2021-10-13 美食 |
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炒醋溜白菜，先放醋还是先炒白菜？大厨分享正确做法，看完明白了。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 醋溜白菜是一道，特别家常...【详细内容】 |
| 2021-10-09 美食 |
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醋我们都不陌生，是烹饪在必不可少的调味品，它起源于中国，距离现在至少有三千多年的历史。它在烹饪中起着非常重要的作用，不仅可以让菜品更加可口，也能促进人们的食欲，而且醋的营养...【详细内容】 |
| 2021-10-09 美食 |
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俗话道，开门七件事，柴米油盐酱醋茶。这里面提到的“醋”，可是我们日常生活中最常用到的调味品。据现有史料记载，咱们国家是世界上最早用“曲”作为发酵剂来酿醋的国家，如今的山西...【详细内容】 |
| 2021-09-27 美食 |
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大家好，作为一个有烟火气息的家庭，厨房中的柴米油盐酱醋茶是必不可少的。一个喜欢买柴米油盐酱醋茶的人，那么他一定会是一个喜欢下厨房的人，只有每天都在下厨房，才会用到这些食...【详细内容】 |
| 2021-09-14 美食 |
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家庭炒菜时用白醋还是陈醋？看完后明白了，原来差别这么大。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 大家的厨房里都有是白醋和陈...【详细内容】 |
| 2021-06-09 美食 |
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醋是我们生活中不能缺少的调味料，无论做炒菜的时候、做凉拌菜、炖菜等烹饪方法，都需要用醋来作为调味品。而在吃饺子的时候，醋也是我们所必需的调味食材。我们处处都需要醋，也经...【详细内容】 |
| 2021-04-27 美食 |
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饺子是一种古老的汉族面食，距今已经有一千多年的历史了，在我的记忆中，每逢过年过节，家人团聚，都要吃饺子，饺子是年夜饭的压轴主食，包饺子的过程是最快乐的，一家人到齐，有的和面，有的调...【详细内容】 |
| 2021-04-07 美食 |
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【食材】大白菜5片 大蒜 大葱 干辣椒 盐 鸡精 白糖适量 味极鲜1勺 香醋3茶匙 玉米淀粉适量【制作方法】1.把大白菜用清水浸泡，水中加入小苏打，这样做可以去除白菜中的农残，然后...【详细内容】 |
| 2020-11-20 美食 |
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说到什么菜大人小孩都喜欢，那糖醋排骨肯定能排上号，特别是小孩子。但对于糖醋排骨，很多人都不会在家里做，因为这个味道是最难调的，不是甜了就是酸了，要么最后变成了焖排骨。今天教...【详细内容】 |
| 2020-09-07 美食 |
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