夏天就是各种水果争奇斗艳的季节,前面的文章给带啊分享了西瓜,甜瓜,樱桃等水果如何挑选,今天就给大家详细的分享一下哈密瓜如何挑选。
哈密瓜因其香甜味而闻名,好的哈密瓜闻起来有股怡人的果香味,悠淡而清雅让然回味悠长,吃起来口感爽脆,水分充足,轻轻咬一口下去,汁水四溢,继续咀嚼,口腔里满满的金黄色果肉,软软的,滑滑的,还伴着一丝丝的清甜,继续吃下去,根本不需要理由,你要问我为什么这么懂哈密瓜,作为吃货的我在选哈密瓜上可是吃过不好的亏,当然买的多了,经验自然就丰富了,下面就把具体方法分享给大家
看外表纹路:哈密瓜外形椭圆,裂纹明显,表皮纹理清晰,颜色发深,用手摸上去十分的粗糙,就像布满了蜘蛛网一样,个头饱满均匀,这样的哈密瓜成熟度非常的好。
看质感:在挑选的时候我们可以拿手去捏一下哈密瓜的软硬程度,如果特别硬就说明哈密瓜没有成熟,如果稍微有点软就说明成熟度刚刚好,如果按下去特别软就说明哈密瓜熟过了,这样会影响口感。
看瓜蒂:买哈密瓜的时候看看瓜蒂的颜色,颜色泛黄或者泛白就说明哈密瓜成熟了。
闻香味:前面说到,成熟的哈密瓜有一股淡淡 的果香味,挑的时候可以凑近闻一下,我们还要看一下哈密瓜的瓜梗,瓜梗越绿的哈密瓜则越新鲜。
掂重量:买哈密瓜的时候,我们要用手来掂一下重量,同样大小的两个哈密瓜,其中一个发轻,就说明它的水分流失比较大,含糖量比较低。
饮食建议:哈密瓜的含糖量很高,且升糖指数比较高,食用后容易被人体吸收,不利于血糖控制,另外哈密瓜性凉,脾胃虚弱的糖尿病患者要谨慎食用。