15块钱一碗的炒酸奶,在家做简单又实惠,3块钱做一碗比买的好吃~
炎热的夏天,知了在树上叫的心烦,来一碗冰冰的炒酸奶,大人孩子都喜欢吃,自己做简单0失败,比买的好吃多了,而且钙质高无添加,孩子很喜欢吃,可以说百吃不厌。
最近和孩子一起逛街,热了随意去炒冰店吃了一碗炒酸奶,没想到一碗炒酸奶要15块钱,觉得还是挺贵的。回家自己做了一大盘,真的是太简单了,比做冰糕冰淇淋简单多了,冰凉爽口特好吃,很适合夏天。今天就和大家分享这款超级简单的炒酸奶做法,花1分钟看看就会做,从此不再出去买了。
所用材料:蓝莓少许,樱桃少许,自制酸奶1杯。
做法步骤:
第一步:晚上先把酸奶机洗净,放入牛奶和酵母粉搅拌均匀,放入酸奶机就不用管了。
第二步:第二天早上酸奶就做好了,加入蜂蜜用勺子搅拌均匀就是浓稠细腻的酸奶。如果自己不会做酸奶,可以用成品的桶装酸奶来替代。
第三步:烤盘洗净,铺上烘焙用油纸,把一大杯酸奶倒入烤盘中。
第四步:用硅胶铲把酸奶均匀的铺到烤盘中。
第五步:把蓝莓和樱桃洗净,如果没有这两种水果,自家有的水果都可以做。
第六步:把所有水果均匀的撒到酸奶上。
第七步:送入冰箱冷冻到冻结实就可以了。
第八步:把油纸轻轻一提,炒酸奶就做好了,是不是特别的简单。
第九步:放入碗里,随意的加上葡萄干或者红豆冰沙就可以吃了。夏天,我这样做比冰淇淋还好吃,钙质高无添加,孩子吃了还想吃~
峰儿话语:
1,自己做酸奶,可以加白糖或者蜂蜜,按照自己喜欢的来选择即可,如果不会做酸奶,可以用桶装酸奶来做,更加的简单。
2,放到烤盘上铺油纸是为了防止粘连,不好拿出。没有油纸也可以铺锡纸,只要能使冻好的酸奶不粘烤盘就可以。