我国人自古以来都喜爱喝茶,茶文化历史悠久,在我国有着非常重要的地位。作为世界上茶品种最多的国家,好茶数不胜数,但有些茶价格却让人望而止步;作为普通老百姓,还是想买到价钱实惠的口粮茶,而不是追求大品牌。
今天小编就给大家细数一下我国都有哪些“平价”的口粮茶,看看这里面有你的家乡吗?
一、岳西翠兰
产自安徽岳西,名字的由来有两种说法:一是因为外形酷似兰花,所以取名岳西翠兰;二是岳西县生态环境好,满山都是兰花,空气中都弥漫着兰花的香气;因为兰花较多,所以这里的茶也沾染了兰花的香气,所以取名岳西翠兰。
这里位于深山之中,雨量充沛,土壤肥沃,有20多个乡镇都在发展产茶,不愧是我国的茶乡之县。它的特点主要是在“绿”上,外形翠绿,茶汤碧绿,叶底嫩绿,茶叶自然舒展,香气浓郁,开水冲泡之后,淡淡的兰花香夹杂着茶香,沁人心脾。
冲泡方法:
1、建议选用玻璃杯进行冲泡,先清洗茶具,烘干水分,然后用热水冲烫一下,更好地激发茶香。
2、放入茶叶,加入少量的温水浸泡,注意水不要太多,没过茶叶即可;这样的目的是快速唤醒茶性,随后把水倒掉,时间控制在10秒之内。
3、用85℃水冲泡,可以使用高冲法,降低水温;一定要让水顺着杯壁流下,不要直接倒在茶叶上,避免把茶叶烫死,影响口感。
4、等到温度适宜的时候,就可以尽情享受了。
二、硒将军皇菊
硒将军皇菊产自美丽的江西温汤镇,这里土地富硒,还有我国罕见的富硒温泉,生态环境良好,污染小,所以又被称为“长寿村”。
因为土地富硒,种植出的菊花营养价值更高;再加上全部人工种植、采摘,制作,工艺繁琐,产量小,市场稀缺。那为什么价钱还如此便宜呢?是因为所有的茶叶都是由当地茶农自产自销,没有中间商赚取利润,价钱自然就低。
当地茶农一直用心制茶,就是想让更多的茶友品尝到家乡的富硒菊花茶;每一颗菊花都是金黄灿烂,虽然个头不大,但香气浓郁;冲泡过后,立马得到一杯清澈芬芳的菊花茶,一边享受,一边起到补硒的作用,给身体带来好处。
冲泡方法:
1、洗茶:虽然是没有喷打农药,但制作的过程中,难免会有灰尘这样的杂质,所以在冲泡前,建议先洗茶。用75℃左右的水浸泡5秒左右,迅速把水倒掉,时间太久,会把菊花茶中的营养物质激发掉。
2、冲泡:选取2、3朵菊花,用90摄氏度的水缓缓冲入菊花中;要注意,先放菊花茶再放水,让每一朵菊花充分地被浸泡后等待5分钟。
3、续茶:一般冲泡4、5次左右营养价值就开始流失了;所以建议5泡之后使用新茶,否则就没有喝茶的意义了。
三、汀溪兰香
产自汀溪乡,属于绿茶,顶溪乡常年云雾缭绕,优良的生态环境造就了高品质的汀溪兰香;制作工艺也比较特殊,在制作过程中不发酵,更大程度地保留了茶叶本身的营养物质,使得茶香更加醇厚。
汀溪兰乡外形匀称,色泽翠绿;冲泡过后,茶汤嫩绿,清澈见底,兰花香的味道非常浓郁,甘甜适口。
冲泡小贴士:使用玻璃杯冲泡最为适宜,茶和水的比例:1:50;85℃的水冲泡,饮到还剩三分之一的时候就要续茶了。
四、安吉白茶
安吉白茶光看名字还以为是白茶,其实属于绿茶;茶树是我国珍稀树种,后来经过十多年的繁衍培育,从而得到了这珍奇的茶叶;这也是它的神奇之处,产自湖州市安吉县,也是这里的特产之一。
外形细长扁平,色泽幽绿,白毫明显;光看外表,就知道这茶绝对差不了;冲泡之后,茶香清扬持久,小品一口,满口生香,回甘快。
小编介绍的这4款茶,都不是什么大品牌;但品质一等一的好,我们买茶最重要的还是看口感;品牌和包装都是外在的东西,价钱实惠,品质好,才能作为我们普通老百姓的“口粮茶”。