首先,我们先说一下七孔莲藕大多数颜色比较发黑,也就是我们说的接近土色,这种莲藕大多数是用来煲汤的,许多人说,有时候莲藕炒起来并不是很好吃,那么你买的就有可能是气孔的脸哦,大家一定要注意这上面的区别,结果莲藕更加的软糯,适合煲汤。
那么九孔莲藕呢?其实说的没错,莲藕大多数都是被人用来煲汤以及爆炒的,那么在这种情况下,九孔莲藕看起来颜色更加的发白,吵起来也不会有黑乎乎的感觉,让人看起来就十分的舒服,所以说九孔莲藕更加的适合炒菜。而且九孔的莲藕本身就比七孔莲藕要脆的多,如果说是爆炒的话,那么九孔莲藕就是更加适合的一种,因为我们炒菜要的就是那种脆生生的感觉,所以说就可怜,偶会更加的适合。其实,许多人在买的时候就已经是选错了,我们一定要根据自己回家的用处来选择。七孔还是九孔的,如果说你是想煲汤,那么一定要选择七孔的莲藕!如果说你是要炒菜,那么一定要选择九孔的莲藕。
其实选择莲藕都是根据自己的口味,也有人说七孔的莲藕比较贵,九孔的莲藕比较便宜,实际上并不是这样的,莲藕的的价格都是差不多的,他们都是莲藕,并没有什么特殊的感觉,只是孔多孔少的区别而已。其实我们看莲藕七孔还是九孔,主要是为了方便我们回家做什么用辨别一下用处而已,相信许多人都不知道七孔和九孔莲藕的区别吧。大家以后再买莲藕的时候一定要看清楚到底是七孔还是九孔?