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起司蛋糕和芝士蛋糕实际上是同一种蛋糕的不同叫法,起司和芝士是英文“Cheese”的两个不同音译而已,因此起司蛋糕和芝士蛋糕没有什么区别。对于爱吃起司蛋糕的朋友来说,可以在家...【详细内容】 |
2023-03-20 美食 |
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还记得小时候的蜂蜜蛋糕吗?蜂蜜蛋糕要比不放蜂蜜的蛋糕贵一些,口感更胜一筹,内里组织细腻又绵软,入口消融,让人念念不忘。我们家附近前不久开了一家蛋糕店,买一斤送半斤,开业那几...【详细内容】 |
2021-04-07 美食 |
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本文是作者曾经开了多年蛋糕店总结的经验,分享出来是为了让大家少走弯路,虽然内容较多,但都是多年总结的干货,配方是作者曾经开蛋糕店时用的稳定配方,没有添加剂,在家也能轻松做,如...【详细内容】 |
2021-04-01 美食 |
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海绵蛋糕和戚风蛋糕,同样都是蛋糕,同样都可以做蛋糕胚,甚至都是鸡蛋、面粉、白糖,他们到底有什么区别呢?为啥这么多相似之处,一个叫海绵?一个叫戚风?还有重油蛋糕长得那么像戚风,为啥...【详细内容】 |
2020-08-14 美食 |
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信创产业,源自于“信息技术应用创新工作委员会”,由24家从事软硬件关键技术研究、应用和服务的单位发起建立的非营利性社会组织。信创产业主要涉及四条产业链:IT基础设置、基础...【详细内容】 |
2020-07-11 财经 |
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轻乳酪蛋糕因其云朵般的柔软,放入嘴里不用嚼也会融化开来的口感,很受大家的喜爱。前两年就火遍整个网络圈,相信很多人都留恋那样的味道!但若问什么是轻乳酪蛋糕,主要材料奶油奶酪...【详细内容】 |
2020-06-29 美食 |
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凡是读过《追忆似水年华》这本小说的人,都注意到了一个细节,书中反复提到玛德琳蛋糕。听着名字很陌生,其实它是一款大众常见的贝壳蛋糕。小巧精致的扇贝身形,金黄色又略带焦黑的...【详细内容】 |
2020-06-20 美食 |
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“有没有搅一搅、拌一拌就能做成功的美食?”“夏天好热, 想吃点去除燥热的冰凉美味。”“有木有淡奶油消耗大法?”“想吃蛋糕,又怕太腻……”“夏天超喜欢吃芒果的!...【详细内容】 |
2020-06-19 美食 |
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说到蛋挞,每个人都特别喜欢吃。那香脆可口的外皮,加上软嫩无比的滋味,似乎怎么吃都很过瘾哦!以前蛋挞的价格是很昂贵的,只能偶尔买一个尝尝鲜。随着生活水平的提高,现在蛋挞也不...【详细内容】 |
2020-06-19 美食 |
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这几年啊,是真的非常流行千层蛋糕。与传统蛋糕相比较,千层蛋糕口感更清新独特。但很多人看到叠得如此整齐的千层蛋糕,瞬间就觉得好难?其实制作过程真的不难哦~今天长帝君就来...【详细内容】 |
2020-04-24 美食 |
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爱吃甜点的吃货们有福了!全世界最著名的10种蛋糕都在这里啦,还有没尝过的吗?【1】德国黑森林蛋糕德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的...【详细内容】 |
2019-07-12 美食 |
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