您当前的位置:首页 > 生活百科 > 美食

全球最著名的10大蛋糕 你吃过几款?

时间:2019-07-12 12:01:03  来源:  作者:

爱吃甜点的吃货们有福了!全世界最著名的10种蛋糕都在这里啦,还有没尝过的吗?

【1】德国黑森林蛋糕

德国最为出名的就是味道浓郁的黑森林蛋糕,融合了樱桃的酸、奶油的甜、巧克力的苦、樱桃酒的醇香。

完美的黑森林蛋糕经得起各种口味的挑剔!

【2】日本长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕(NagaskiCastella)是日本的著名西点,最早起源于荷兰古国,当时的贵族在招待使节时都会用它来向宾客表达主人最隆重的敬意。

【3】阿拉伯乳酪蛋糕

乳酪是最古老的加工食品之一。大约公元前3000年,远古的苏美尔人记载了将近20种软质乳酪,这是历史上对于乳酪的首次决载。

据不完全统计,全世界共有乳酪900多种,其中较著名的品种有400多种,而阿拉伯地区人民对于芝士蛋糕的热爱,可以称之为独一无二。

【4】西班牙果仁糖蛋糕

位于安达卢西亚地区的这个小镇生产出来的果仁糖,是西班牙最为著名的甜点,它最早是在十六世纪从阿拉伯传来的。

阿拉伯人运用其制作蛋糕的特殊技艺,将糅合了砂糖、坚果碎密密实实的交织在一起,这小小的一块蛋糕中包含着的可是原汁原味的“帕提欧”风情。

整体烤制后的色泽冷不丁被星星点点的杂色樱桃打破了沉默,那几近金黄色在杂色樱桃的陪衬下,那份稠密立即在嘴里化开。

【5】法国慕斯蛋糕

慕斯是厨师们最初在奶油中加入各种口感和风味的辅料后诞生的产物。慕斯蛋糕无论是外型、色泽、结构还是口味均变化丰富,且口感自然纯正,再加上将其冷冻后食用便会愈加其味无穷的特点,因此它立刻成为了蛋糕中的极品存在。

【6】英国糖浆松糕布丁

固执守旧到有点可爱的英国布丁,竟还根据季节进行了明确的划分:夏天有以新鲜草莓制成的屈莱弗Trifle冷布丁,冬天则是热乎乎黄油味十足的太妃糖热布丁。

各种各样的布丁几乎成为英帝国繁荣兴盛的基石,也是英国人餐桌上不可或缺的一部分。

在各种各样的布丁中,尤以那种多孔的或称之为糖浆松糕的甜味布丁最为著名。

【7】法国欧培拉蛋糕

说到法国甜点心,不得不提有百年历史的欧培拉。这款有着数百年历史的蛋糕,里边那股浓郁的巧克力味与咖啡味令每个爱好巧克力与咖啡的人都迷恋不已。

传统的欧培拉共有六层,包括三层浸过咖啡糖浆的海绵蛋糕,以及用牛油、鲜奶油和巧克力奶油做成的馅。

整个蛋糕充满了咖啡与巧克力的香味,入口即化。

【8】意大利提拉米苏

提拉米苏是一种带咖啡酒味儿的蛋糕,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕斯。

【9】美国波士顿派

事实上不是派,而是海绵蛋糕(松糕),名称由来据说是在1855年,一份纽约报纸印了一份名为puddingpiecake(布丁派蛋糕)的食谱,这份食谱并没有包含现今波士顿派特有的巧克力糖浆。

1856年一位名为HarveyD.Parker的人在波士顿开设了一家ParkerHouse餐馆,菜单上有一道含有巧克力糖浆的布丁派蛋糕,据说这就是我们今天所知道的波士顿派。

【10】奥地利甜点萨赫/沙加蛋糕

举世闻名的真正涂有巧克力、用果酱镶边的蛋糕。萨赫蛋糕起源于1832年,

一位王子的家厨FranzSacher研发出一种甜美无比的巧克力馅,受到皇室的喜爱。

后来,在当时贵族经常出入的萨赫饭店也以萨赫蛋糕为招牌点心。

甜食党们,有没有很好奇他们的味道呀?吃过的来分享一下吧~



Tags:蛋糕   点击:()  评论:()
声明:本站部分内容及图片来自互联网,转载是出于传递更多信息之目的,内容观点仅代表作者本人,如有任何标注错误或版权侵犯请与我们联系(Email:2595517585@qq.com),我们将及时更正、删除,谢谢。
▌相关推荐
还记得小时候的蜂蜜蛋糕吗?蜂蜜蛋糕要比不放蜂蜜的蛋糕贵一些,口感更胜一筹,内里组织细腻又绵软,入口消融,让人念念不忘。我们家附近前不久开了一家蛋糕店,买一斤送半斤,开业那几...【详细内容】
2021-04-07  Tags: 蛋糕  点击:(155)  评论:(0)  加入收藏
本文是作者曾经开了多年蛋糕店总结的经验,分享出来是为了让大家少走弯路,虽然内容较多,但都是多年总结的干货,配方是作者曾经开蛋糕店时用的稳定配方,没有添加剂,在家也能轻松做,如...【详细内容】
2021-04-01  Tags: 蛋糕  点击:(109)  评论:(0)  加入收藏
海绵蛋糕和戚风蛋糕,同样都是蛋糕,同样都可以做蛋糕胚,甚至都是鸡蛋、面粉、白糖,他们到底有什么区别呢?为啥这么多相似之处,一个叫海绵?一个叫戚风?还有重油蛋糕长得那么像戚风,为啥...【详细内容】
2020-08-14  Tags: 蛋糕  点击:(75)  评论:(0)  加入收藏
信创产业,源自于“信息技术应用创新工作委员会”,由24家从事软硬件关键技术研究、应用和服务的单位发起建立的非营利性社会组织。信创产业主要涉及四条产业链:IT基础设置、基础...【详细内容】
2020-07-11  Tags: 蛋糕  点击:(40)  评论:(0)  加入收藏
陕西油炸糕备料:面粉350克、玉米油500克、白糖100克、黑芝麻50克、核桃仁50克、猪油50克。做法:把猪油放在锅中,加入清水大火煮开,倒入面粉搅拌均匀关火晾凉后用手粘水揉成光滑...【详细内容】
2020-06-29  Tags: 蛋糕  点击:(105)  评论:(0)  加入收藏
轻乳酪蛋糕因其云朵般的柔软,放入嘴里不用嚼也会融化开来的口感,很受大家的喜爱。前两年就火遍整个网络圈,相信很多人都留恋那样的味道!但若问什么是轻乳酪蛋糕,主要材料奶油奶酪...【详细内容】
2020-06-29  Tags: 蛋糕  点击:(112)  评论:(0)  加入收藏
凡是读过《追忆似水年华》这本小说的人,都注意到了一个细节,书中反复提到玛德琳蛋糕。听着名字很陌生,其实它是一款大众常见的贝壳蛋糕。小巧精致的扇贝身形,金黄色又略带焦黑的...【详细内容】
2020-06-20  Tags: 蛋糕  点击:(120)  评论:(0)  加入收藏
“有没有搅一搅、拌一拌就能做成功的美食?”“夏天好热, 想吃点去除燥热的冰凉美味。”“有木有淡奶油消耗大法?”“想吃蛋糕,又怕太腻……”“夏天超喜欢吃芒果的!...【详细内容】
2020-06-19  Tags: 蛋糕  点击:(127)  评论:(0)  加入收藏
说到蛋挞,每个人都特别喜欢吃。那香脆可口的外皮,加上软嫩无比的滋味,似乎怎么吃都很过瘾哦!以前蛋挞的价格是很昂贵的,只能偶尔买一个尝尝鲜。随着生活水平的提高,现在蛋挞也不...【详细内容】
2020-06-19  Tags: 蛋糕  点击:(77)  评论:(0)  加入收藏
5月25日,苏宁易购在线上举办了618发布会。这场以“零售风暴2020”为主题的苏宁易购618云发布中,让我们见识到了,在疫情后的首个大促来临之际,各大电商平台的踌躇满志。苏宁易购...【详细内容】
2020-05-27  Tags: 蛋糕  点击:(58)  评论:(0)  加入收藏
▌简易百科推荐
河南最有名的“13碗面”,吃过10种以上的一定是地道河南人,你吃过几碗?河南位于黄河中下游,优越的地理位置和条件,让河南的种植业在全国脱颖而出,被称为全国的“粮仓”。小麦是河南...【详细内容】
2021-12-28  瘦猴厨房    Tags:   点击:(3)  评论:(0)  加入收藏
本文由森醇悦原创首发于头条号:森醇悦作者:俊茗 对于爱茶人来说总是会不断地与茶拉近距离,或许是出于对茶的喜欢,或许是慕名而来,从不喝茶、不懂茶到喝茶,爱上茶,总是在不断的感受...【详细内容】
2021-12-28  普洱茶人周宝杰    Tags:   点击:(1)  评论:(0)  加入收藏
丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号:小陈茶事丨作者:村姑陈《1》有一次,和一位外省朋友聊天。聊起红茶的冲泡。朋友说,泡金骏眉用80-85℃水温,芽头不洗茶。泡正山小种用90-95℃...【详细内容】
2021-12-28  小陈茶事    Tags:红茶   点击:(3)  评论:(0)  加入收藏
西红柿酸甜可口,营养丰富,尤其是西红柿炒鸡蛋,堪称是下饭神器,也是很多朋友最爱吃的菜肴之一!但是,很多朋友买回家的西红柿,不是别说炒了,就是炖都炖不烂,味道寡酸。说句不夸张的话,甚...【详细内容】
2021-12-28  馋嘴老于    Tags:西红柿   点击:(2)  评论:(0)  加入收藏
不论是猪肉,牛肉还是羊肉,在平时我们生活当中都属于比较常吃的一类肉。特别是现在到了冬季,天气比较寒冷,那么大家就会喜欢用羊肉煲一些汤,就比如清水羊肉,汤汁清甜,喝完了汤之后,感...【详细内容】
2021-12-28  南宁美食大咖    Tags:   点击:(1)  评论:(0)  加入收藏
本期导读:炸香菇教你这样做,不用焯水,做出的香菇外酥里嫩,比吃肉还香香菇是我们一年四季都能吃到的菌类,被人们誉为“菇中皇后”,在民间素有“山珍”之称。香菇也是特别适合冬季...【详细内容】
2021-12-28  冬至雪夜    Tags:炸香菇   点击:(2)  评论:(0)  加入收藏
大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见...【详细内容】
2021-12-28  锦绣V山东    Tags:硬菜   点击:(1)  评论:(0)  加入收藏
天冷了,早餐吃馒头包子不如吃它,简单又营养,孩子爱吃不挑食 冬至前后下了几场雨,福建的冬天终于感受到寒冷了。天气一冷,早上要从被窝里起来真是需要好大的勇气呀,因为有了孩子,早...【详细内容】
2021-12-24  美食姐77  今日头条  Tags:早餐   点击:(5)  评论:(0)  加入收藏
鱼肉我们一年四季都能吃到,它的口感鲜美、肉质香嫩、营养丰富,老少皆宜。而且说到鱼肉的吃法,那可真是多种多样,像煎鱼、炸鱼、红烧、水煮、清蒸等等,用哪一样做出来都好吃。 稍...【详细内容】
2021-12-22  文淇小厨房    Tags:炸鱼   点击:(7)  评论:(0)  加入收藏
随着人们物质生活水平的提高,每天一日三餐所吃的东西也越来越多样化,特别是对于各种各样的面食食品,更是五花八门,令人眼花缭乱。如今吃面食的人越来越多,早已不仅仅局限于以前只...【详细内容】
2021-12-20  家常美味  今日头条  Tags:面粉   点击:(11)  评论:(0)  加入收藏
相关文章
    无相关信息
最新更新
栏目热门
栏目头条