炎炎夏日,人体出汗增多,水分流失加大,有的人只有渴的时候才想起喝水,有的人则强迫自己每天喝够8杯水。对此,首都医科大学附属北京世纪坛医院营养科医生贺源提醒,饮水过少或过多都会给身体带来伤害。“饮水过少,可能导致机体脱水,引发多种疾病;饮水过多,进入体内的水量大于肾脏的排出能力,会引起细胞内、外液容量扩大和渗透压降低,细胞的正常功能受到影响,发生水中毒。”
“不同年龄对于水摄入量的需求不同。”贺源指出,根据中国居民膳食指南营养素参考摄入量推荐,6个月到1岁的婴幼儿包括奶、食物、饮用水在内,每日水分摄入总量为900ml;1-2岁的婴幼儿,每日水分摄入总量1300ml;2-3岁的孩子,除正常的三餐外,需要额外补充水分600ml-700ml;4-5岁,三餐外饮水量为700ml-800ml;5-7岁,三餐外建议饮水800ml;7-10岁,每日饮水量为1000ml;成年男性三餐外饮水量1.7升,成年女性为1.5升。
除适量饮水外,正确饮水还应注意以下几点。
◉合理安排每日饮水时间
如果是瓶装水或桶装水,一定要选择质量有保证值得信赖的产品。“养生一日三杯水”,这里的“三杯水”可不是只喝三杯,是指一天中有3次关键的补水时刻,每天缺失的水最好分8-10次补充为宜。饮水最好是在空腹时,更容易被身体吸收。
◉白开水是最健康的饮料
自来水煮沸后,其中的细菌和对人体健康有害的有机化合物被去除,高硬度的水质得到改善,水中某些矿物质不受损失。白开水制作简单,经济实惠,饮用方便,尽管其中的矿物质含量不如矿泉水丰富,却是满足人体健康需求最经济实用的首选饮用水。
◉科学判断机体缺水状况
在高温或强体力劳动下,除了相应提高补水量,同时要补充盐分。人们可以通过尿液颜色来判断机体是否缺水,浅黄色时就表示喝水量充足,较黄时就要适当增加饮水量,当尿液呈土黄色的时候就说明严重脱水了,应及时就医。
◉特殊人群不宜大量饮水
有恶性肿瘤、肺部感染、中枢神经病变、脑外伤、脑出血、肾功能衰竭、心衰等疾病的患者不宜一次性大量饮水,饮水量要依据医生建议来调整。一般心衰患者包括饭和饮水在内,一天水分的总摄入量最好不要超过1500ml;肾衰透析患者每日水分摄入总量不超过800ml。
新京报记者 张兆慧