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来北京光打卡建筑可不行,没吃过老北京的代表小吃,你就算白来

时间:2020-08-07 15:11:43  来源:  作者:

#北京# 说到北京大多数人会想起那红墙绿瓦、金碧辉煌的故宫,“先有潭柘寺,后有北京城”的潭柘寺,北京第一高楼中国尊,天安门广场西的国家大剧院,拥有着外太空一般的科幻景致的位于东二环的银河SOHO等……但是来北京你要不亲自去尝尝老北京味道你都算来北京一趟

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故宫


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潭柘寺


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国家大剧院


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银河SOHO

#北京美食# 提到小吃北京的小吃可是数不胜数,上有“宫廷的御用糕点”,下有“民间百姓的特色小吃“

1、驴打滚

驴打滚又称“豆面糕”。可以说是知名度最高的一个,豆馅入口即化,香甜入心,黄豆面入嘴后可以不嚼,细细品为最佳。

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2、艾窝窝

艾窝窝历史悠久,因为有一个皇帝很是爱吃,后在明代流入民间。色泽雪白,质地粘软,口味香甜。

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3、糖卷果

糖卷果可以算是北京小吃里的名品了,深受外来食客的喜欢,尤其是女性朋友。主要是用山药和大枣,再配上青梅、瓜仁、桃仁等辅料制作而成。软绵香甜,十分可口!

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4、豌豆黄

豌豆黄也算是大家都很喜欢的一种小吃,是春夏时节时的应时佳品。做出的成品颜色呈黄色,晶莹透亮,细腻,入口即化,味道香甜

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5、糖耳朵

糖耳朵又称“蜜麻花”,因为形状类似于人的耳朵得以此名。吃起来质地绵润松软,甜蜜可口。

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6、糖火烧

糖火烧,面粉和红糖再加入芝麻酱,香甜味厚,绵软不粘。

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7、焦圈

焦圈算是男女老少都喜爱的一种小吃,颜色深黄,小巧可爱,吃起来又酥又脆,风味独特。

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8、馓子麻花

馓子麻花算是北京清真小吃中的精品了,很受欢迎。颜色看起来呈棕黄色,吃起来酥脆可口。亲证好吃,跟瓜子一样,吃了上瘾,但吃多了腻。

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