您当前的位置:首页 > 生活百科 > 美食

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

时间:2022-02-23 13:25:05  来源:  作者:酒经

要说当下名气最响的白酒,一定是茅台和五粮液,坊间一直流传着“铁打的茅五,流水的老三”的说法。

 

茅台五粮液作为白酒届的绝对引领者,常年霸榜第一二名,过去的十几年,还未有谁能真正威胁到两者的地位。

 

但要说到名酒老三,还真没人能给出个标准答案,曾今的“汾老大”、“泸老大”亦或者是后起之秀“洋河”,都觉得差点意思。

 

那么,到底谁才是名酒届的名符其实老三呢?

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

“半途而废”的剑南春

 

曾经的剑南春,与茅台、五粮液齐名,被并称为“茅五剑”,在茅台五粮液格局形成后,剑南春是第一个挤入“茅五”阵营的。

 

上世纪90年代,茅台、五粮液、剑南春紧跟改革开放热潮,走上涨价之路,仅十年时间,实现了巨大发展。

 

从2001年到2004年,剑南春在销售、利润、税收方面,稳居白酒行业第三,“茅五剑”三足鼎立格局就此形成,并广受大家认可。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

2002年,泸州老窖国窖1573和全兴水井坊横空问世,高端白酒出现有力竞争者,剑南春TOP3地位开始受到影响,此时茅五紧跟时代,“大步流星”的走提价之路,重回行业高端前列。

 

而当时的剑南春,则放缓提价脚步,想要稳扎稳打,虽说在当时树立起了“物美价廉”的好酒形象,却不利于长远发展,使其逐渐与茅台五粮液拉开差距,开始掉队,再加上08年四川地震,剑南春损失了很多基酒和窖池,元气大伤,大不如前。

 

至此,“茅五剑”时代真正结束,一直以来,剑南春的口碑都很不错,酒友们也在期待着这颗昔日明星再度辉煌。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

“后来居上”泸州老窖

 

继剑南春之后,第二个挤进“茅五”阵营的是泸州老窖。

 

本世纪初期,众多名酒都在卯足力气发展高端白酒,纷纷提价,泸州老窖也赶着热潮,纠正之前保守派“名酒变民酒”的错误政策,走高端路线,“国窖1573”应运而生

 

2002年,国窖1573诞生,定价甚至超过茅台和五粮液,泸州老窖以迅雷不及掩耳打入高端白酒领域,销量、利润大增,就此奠定了其名酒第三的地位

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

但企业转型升级最重要的一个原则便是“起点在顾客,不在产品”,2012年年末,白酒行业迎来寒冬,众大酒厂纷纷降价,进入调整期,而泸州老窖依旧我行我素,将国窖1573的价格从1480元提升到1580元,销量受到严重影响,传统销售渠道问题百出,一时间形式难以控制。

 

2014年,泸州老窖库存增加8361吨,同比增长30%以上,营收已降至53.5亿,较2012年的峰值有所下降,净利润仅为8.8亿。泸州老窖光芒褪去,逐渐低调。

 

当然,泸州老窖本身实力强大,是浓香型白酒的泰斗,桃李满天下,历史悠久、底蕴深厚,重返第三也只是时间问题。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

“异军突起”洋河

 

作为中国名酒当中的后起之秀,洋河近十年来可谓异军突起,先后超越多款名酒,成功坐上了名酒老三的位置。

 

洋河的成功,首先离不开的是自认定位明确。2003年以前,所有白酒都以红色、黄色等颜色进行包装,洋河初启蓝色包装,定位“棉柔”,又给不同产品划分不同定位,梦之蓝、天之蓝主打中高端,海之蓝走亲民路线,满足各阶层酒友的需求,一时间大获成功。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

其次,洋河的出色还在于优秀的广告营销,它主攻线下,广做赞助,在全国各地投入大量广告,特别是蓝色经典系列,广告基本是随处可见。

 

老百姓大多比较单纯,谁的广告做的好,做的有牌面,谁就是大牌。因此洋河酒成了近十年来最大的赢家。

 

在高端化的道路上,洋河似乎比它的前辈们更有有主意,更懂创新。

 

2004年至2012年,洋河营收由4.2亿增至172.7亿,年复合增速高达59%,净利润由1500万增至61.5亿。年复合增速达到惊人的112%,让洋河是整个行业中“最靓的仔”。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

“一波多折”汾酒

 

清香型代表汾酒,上世纪八九十年代时可是白酒届的“风云人物”,位居名酒之首,傲视群雄,人称“汾老大”。

 

九十年代白酒市场进入大洗牌,汾酒因为品牌战略偏保守以及山西假酒案的缘故,导致营收逐渐下滑,一度跌落神坛,连老三的位置都没坐稳。

 

如今的汾酒,想回到第三都有些吃力,好在汾酒已经清醒过来了,不再固步自封,成功打造出了“青花系列”,在去“低端化”道路上迈出了一大步。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

2018-2020年,山西汾酒分别实现营收94.44亿元、118.80亿元、139.90亿元,同比增长48.46%、25.79%、17.63%;净利润15.07亿元、19.39亿元、30.79亿元,同比增长58.24%、28.63%、56.39%。

 

近年来汾酒崛起势头正盛,更是在今年放下到“十四五”时期,汾酒要跻身第一阵营,实现“三分天下有其一”的豪言。

“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?

 

白酒江湖风云变化,眼见那高楼起,眼见那高楼塌,谁又知道在今天这个白酒的黄金时代过后,谁又会一地鸡毛,谁又会一飞冲天呢?

 

就目前而言,茅五稳居一二已成大势,在第三的激烈角逐中,谁又能杀出重围,高居第三呢?让我们拭目以待!



Tags:名酒   点击:()  评论:()
声明:本站部分内容及图片来自互联网,转载是出于传递更多信息之目的,内容观点仅代表作者本人,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。如有任何标注错误或版权侵犯请与我们联系,我们将及时更正、删除。
▌相关推荐
直播间卖酒套路:名酒当诱饵,老酒难分辨
直播间里,主播展示着贵州茅台,上架的链接却是与贵州茅台毫无关系的“贵州小飞茅”;一瓶酒扫码价上千元,实际购买价才数十元;披着老酒的外皮,实际可能是冒牌货。直播带货丰富了白酒...【详细内容】
2024-03-14  Search: 名酒  点击:(18)  评论:(0)  加入收藏
双11 直播间能抢到低价名酒吗?
双11,蹲守全年底价,但是这个思路在白酒行业,似乎行不通。当所有人都以为,双11可以在直播间抢到全年底价的时候,白酒行业,却用实际行动,给广大消费者上了一课,线下依旧比直播间更便宜...【详细内容】
2023-10-20  Search: 名酒  点击:(53)  评论:(0)  加入收藏
世界所有酒分类大全及代表性名酒,珍藏版!
酒是美好生活的调剂品,适当饮酒而不是酗酒,对人身心是有益的。在数千年人类酿酒史上,诞生过各种各样的酒类,其分类方式也非常多,目前比较公认的分类依据是按照酒的酿制方式,分为三...【详细内容】
2023-03-02  Search: 名酒  点击:(75)  评论:(0)  加入收藏
“铁打的茅五,流水的老三”,谁将成为名酒第三?
要说当下名气最响的白酒,一定是茅台和五粮液,坊间一直流传着“铁打的茅五,流水的老三”的说法。 茅台五粮液作为白酒届的绝对引领者,常年霸榜第一二名,过去的十几年,还未有谁能真...【详细内容】
2022-02-23  Search: 名酒  点击:(352)  评论:(0)  加入收藏
燕赵大地有哪些好酒,说说河北省的12款名酒
“诚义燕赵,胜境河北”,燕赵大地自古多慷慨义士,当然也是不缺好酒。河北省的白酒年产量位居全国前八,年白酒消费市场容量在200亿以上。河北人曾经高度依赖省内的白酒,基本上每个...【详细内容】
2021-09-23  Search: 名酒  点击:(1378)  评论:(0)  加入收藏
“中国4大名酒”有哪些?你喝过几种呢?原来白酒还能这么排名
“中国四大名酒”究竟有哪些呢?其中你又喝过几种呢?第1大名酒:贵州茅台第一大名酒相信很多朋友都听说过吧,便宜的一瓶贵州茅台也要上千元。因此也就被人称为“国酒茅台”,一般普...【详细内容】
2021-09-08  Search: 名酒  点击:(561)  评论:(0)  加入收藏
细说中国八大名酒
大家好,我是谷哥,一名喜欢品尝酒研究酒的架构师。希望通过我通俗易懂的文字,帮助您了解酒的知识,了解酒的历史和文化。本文为作者原创内容,不接受任何形式的转载、演绎,如果觉得有...【详细内容】
2021-07-23  Search: 名酒  点击:(537)  评论:(0)  加入收藏
“中国四大名酒”是哪些?你认识几种?原来白酒也有地位之分
酒,可以说是历史最为悠久的饮品之一,无论是源自中国的白酒、黄酒,还是西方国家的红酒、啤酒等等,如果仔细探寻一番,都能发现背后满满的历史典故。据现有考古资料表明,早在新石器...【详细内容】
2021-04-15  Search: 名酒  点击:(581)  评论:(0)  加入收藏
中国八大名酒嫡系揭秘:茅台五粮液哪些产品值得入手?
在白酒圈有句行话:“买酒就买股份酒,集团酒千万别买,也别喝”,这到底是怎么回事?首先,我们想搞清楚“股份酒”和“集团酒”的区别。其实,股份酒指的是股份公司生产的酒,股份公司是上...【详细内容】
2020-09-23  Search: 名酒  点击:(426)  评论:(0)  加入收藏
细数世界十大名酒
百加得(Bacardi)是世界最大的家族私有的烈酒厂商,产品包括百加得陈酿(Bacardi Superior)和百加得151品牌的朗姆酒等。 轩尼诗是世界销量第一干邑,拥有世界规模最大的陈年生...【详细内容】
2020-08-01  Search: 名酒  点击:(458)  评论:(0)  加入收藏
▌简易百科推荐
白茶属于什么茶类?
大家好,今天我们要聊聊白茶,这个在茶叶界中有些特别的存在。那么,白茶是绿茶还是红茶呢?它又属于什么茶类呢?让我们一起来了解一下。首先,白茶是一种微发酵茶,它的制作工艺独特,采摘...【详细内容】
2024-03-25  素菜大全    Tags:白茶   点击:(14)  评论:(0)  加入收藏
舌尖上的预制菜:餐厅为何3分钟就能出餐?这些坑你需要知道
对于消费者来说,从菜篮子到餐桌的制作流程,依旧缺乏透明度。在餐厅点完菜,几分钟后菜品就上齐了,会不会是预制菜?如果在餐厅花钱消费,吃到却不是现制现炒的食物,是否侵害了消费者权...【详细内容】
2024-03-25    第一财经  Tags:预制菜   点击:(26)  评论:(0)  加入收藏
饭店最干净的5种菜,放心大胆点,厨师也经常吃,只有内行人才懂
导读:每周我都会和家人下一次馆子,因为下馆子不仅增进家人之间的感情,也能使我们品味到不同的菜肴。当我们遇到不开心的事情时,也会邀请身边几位好朋友,喝点小酒,让他们为我排忧解...【详细内容】
2024-03-25  胡师傅美食    Tags:饭店   点击:(17)  评论:(0)  加入收藏
六大茶类,喝哪种茶最健康?
一、六大茶类有哪些?根据茶叶的加工工艺,我们将茶叶划分为六大茶类,分别是:白茶、绿茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶。白茶:鲜叶——萎凋——干燥绿茶:鲜叶&mdash...【详细内容】
2024-03-23  最银南    Tags:   点击:(15)  评论:(0)  加入收藏
天水麻辣烫带火甘肃,网红城市正在模板化
一碗裹满红油辣子的麻辣烫、一句“建议全国推广”,吸引全国各地的游客慕名而来,只为吃上一碗正宗的天水麻辣烫。继柳州螺蛳粉、淄博烧烤、哈尔滨冻梨之后,近日,“甘肃天水麻辣烫...【详细内容】
2024-03-22    搜狐美食  Tags:天水麻辣烫   点击:(21)  评论:(0)  加入收藏
炒菜50年大厨:炒豆芽时,千万别放“它”,否则豆芽不脆更不入味
豆芽是家常菜当中最常见的食材,不仅富含丰富的维生素,氨基酸等营养成分。而且还是最经济便宜的食材,豆芽虽然是最便宜常见的食材之一,但是豆芽的烹饪方法却不计其数!无论是清炒爆...【详细内容】
2024-03-22  美食一家亲    Tags:炒豆芽   点击:(19)  评论:(0)  加入收藏
为什么饭店炒的青菜总是脆嫩好吃,教你学会饭店同款炒青菜!
相信大家会有疑惑,为什么饭店炒的青菜总是比自己炒的好吃很多?学会这几招,你也能炒出饭店同款脆嫩青菜!正确的炒菜方法1.第一步是将青菜放入冷水中浸泡一段时间。这样可以让菜吸...【详细内容】
2024-03-22  生活在线资讯    Tags:青菜   点击:(25)  评论:(0)  加入收藏
青海必点的6大特色美食,真正的青菜之魂,店主都以为你是当地人
提及青海,一幅生机盎然的画卷便跃然眼前:牛羊悠闲地在草原上漫步,青山如黛,绿水潺潺。这片土地,不仅因其地理位置的特殊性而披上神秘的面纱,更因那独特的饮食文化而让人流连忘返。...【详细内容】
2024-03-22  含含美食家    Tags:青海   点击:(18)  评论:(0)  加入收藏
白酒的魅力:清香型与酱香型白酒的对比
中国白酒,这一千年传承的佳酿,以其独特的口感和丰富的文化内涵,吸引了无数品酒师和爱好者的目光。在众多白酒中,清香型和酱香型白酒尤为引人注目,它们各有特色,风味迥异。今天,我们...【详细内容】
2024-03-20  小楠厨房记    Tags:白酒   点击:(32)  评论:(0)  加入收藏
白酒的最佳“适饮期”是什么时候?很多人到现在都不知道,白喝了
白酒对于每个中国人来说都不陌生,从中医上来说,我们是属于寒性体质的,所以喝白酒比喝红酒更加适合中国人。所以在洋酒泛滥在中国多年,对国内的白酒市场也并没有多大的影响吗,中国...【详细内容】
2024-03-20  快乐阿峰    Tags:白酒   点击:(24)  评论:(0)  加入收藏
站内最新
站内热门
相关头条
站内头条