大家都知道茅台硬流通货是53°飞天茅台,俗称普茅。每瓶酒自带两个小酒杯,俗称一口杯。今天给各位酒友普及一下这两个小酒杯的妙处,其实没网上说的那么神。
首先,小酒杯的作用大概有品酒(观色、闻香)、吸酒,网上各种文章还科普防伪功能,这虽也不假,但真买飞天的人谁会以小酒杯来鉴别真假。
本文以品酒、吸酒进行展开。
其次,先说飞天的酒体风格,无色(微黄)透明,无沉淀、悬浮(色),酱香明显,焦香舒适,空杯留香长(香),绵甜柔和,香味谐调,尾净味长(味)。
一、品酒
根据飞天风格,利用小酒杯可更好的品酒。一口杯经历了三代,第一代:1998年到2008年9月,小酒杯圆形边缘;第二代:2008年10月到2010年底,小酒杯圆形边缘,但比第一代更瘦更高;第三代:2011年至今,小酒杯棱形边缘,比前两代更高更瘦。这种小酒杯晶莹透明,能更好观色,高瘦体型更好聚拢香气,带来更好的品酒体验。图片网上一大推,可自行搜索。
二、吸酒
喝过飞天的人都知道,飞天直接倒是倒不完的,瓶口两颗小圆珠处大概还有一口杯的样子。大多数人都是采用暴力破坏瓶口然后倒酒,但实际上使用小酒杯倒扣瓶口,利用压强的变化即可倒出剩余的酒。(此点很多人都这样说,本人还没试验过,马上春节试验了来更新结果)
三、容量
相信大家更关心小酒杯容量,本人未实验,结合网上各方面数据,第三代小酒杯容量应是10ml,这是倒满,但正常倒酒基本上是9ml的样子。以此每瓶酒倒55杯、56杯的样子。以现在市场价2850元一瓶,每瓶按55杯计算,每杯约52元,品的都是钱。