为什么现在很多人买明前茶都害怕买到假的?明前茶如何从贵如金,变成了明前茶要小心!明前茶真的有那么好吗?#明前茶#
昨天说到了为什么会有明前茶贵如今的说法。很多人也喜欢喝明前茶。可是一些老茶客却是发现,总是感觉明前茶的口感是一年不如一年,这是为什么呢?有的虽然茶形是很好看,可是却是没有味道。
难道真的是明前茶的质量不好了吗?还有是有其它的原因呢?买个明前茶还要小心翼翼的。
第一、大量新品种的出现,让很多明前茶,光有其形,没有其味。茶味寡淡!
以前的明前茶之所以价格高,主要原因就是量少,物以稀为贵。可是现在随着很多新茶树种的出现,让明前茶的产量翻了很多倍。特别是像乌牛早,柳叶种的出现。让茶叶的采摘时间大大提前,提前了十天半个月。像以前很多土种群体种的绿茶,采摘时间基本上都是在清明前的一个星期左右。如果遇到天气不好,可能在清明左右才能采摘。
可是新茶树种的出现,很多新茶在3月20号左右就可以开始采摘。以六安瓜片来说,像前十年,核心产区的六安瓜片采摘时间都是在清明后一个星期左右才开始采摘,可是现在呢,清明前一个星期就有六安瓜片新茶上市了。虽然同样是六安瓜片,可是味道完全不一样。西湖龙井,黄山毛峰也都是如此。
第二 、茶叶流通的加快,全国茶叶市场的融合,让明前茶多了很多的李鬼和李逵。
名茶的经济效益很高,像以前没有种植的省份,纷纷种起了名茶。像四川,湖北,贵州,都是有种植了龙井,碧螺春,毛峰,安吉白茶等,安徽也有安吉白茶,龙井的种植。俗话说,橘生淮南则为橘,生于淮北则为枳。不同的产区,出来的茶叶香气和味道还是有很大的区别。
而且像这些产区,由于气候条件比较好,茶叶的采摘时间往往比原产地的要早一点。所以这些产区的茶,基本上都是流入了原产地的茶商手中,贴上标签,摇身一变,就是成了当地的明前茶。
由于上面两个因素,很多人买到的明前茶可能不是以前的明前茶了,只是新品种,只是新产区的明前茶,自然味道会不一样。再加上很多人是网购,只是看到茶形,却喝不到茶叶,闻不到味道。而茶叶好不好,不仅仅是要看茶形,更主要是味道,要入口尝尝。