为什么有人,明明吃很多,却还是那么苗条?而你却喝口凉水都能长肉?
“因为他们是易瘦体质!”
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这样的说法你是否也听过?到底什么是易瘦体质?
难道不是易瘦体质的人,就要一直喝水变胖了吗?
小轻请来了长轻瘦身的营养专家——白老师,给咱们讲讲:
白老师,拥有十余年营养领域的工作经验,不仅是国家二级公共营养师,而且还是营养与食品卫生医学硕士。
接下来,就请白老师带我们,一起来了解一下神奇的【易瘦体质】吧~
到底什么是易瘦体质?
易瘦体质,通俗来说就是吃不胖的身体,但是这样的身体是真实存在的吗?
英国BBC的一部纪录片,为我们揭开了易瘦体质的神秘面纱。
纪录片中,研究人员邀请了10位”怎么吃都不胖“的易瘦体质志愿者。
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规定他们,每天过度饮食,必须摄入5000大卡的热量,相当于正常人每天摄入热量的2-3倍。
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并且有些人还会被限制运动,每天运动量不得超过5000步,观察一个月后他们的体重变化。
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每天吃5000大卡热量的食物,是什么概念呢?
单拿米饭来说,它的热量是116千卡/100克,要想获得5000大卡的热量,就要吃掉4310克,相当于8.62斤米饭!
一个月过后,这10位“怎么吃不胖的”志愿者,无一例外都胖了,只是有人胖的多,有人胖的少!
这位男士体重增长最多,增长了9.5%的体重
这位男士体重只增长了5.5%的体重
为什么摄入同样热量,并且运动量也相同的情况下,有人体重变化大,有人体重变化小呢?
研究者们发现,因为体重变化小的人,基础代谢率比体重变化大的人高30%!
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也就是说,所谓的“易瘦体质”、“怎么也吃不胖”的原因是:他们的基础代谢率高!
基础代谢率是什么?为什么它会影响人体的胖瘦,除了基础代谢还有哪些因素会影响人体的胖瘦?
别急,咱们接着往下看!
影响胖瘦的3个主要因素
由实验可知,影响人体胖瘦的关键因素是基础代谢率,首先我们要了解一下,什么是基础代谢。
基础代谢,是指人体维持生命的所有器官,所需要的最低能量需要。
也就是人体在安静的状态下维持呼吸、心跳、体温等需要的能量。
说得通俗一点,就是:即使你一整天躺着不动,也会消耗掉的能量。
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基础代谢率,就是每小时能够消耗多少能量。
每个人的基础代谢率是不同的,而且随着年龄的增长以及肌肉的流失,基础代谢率还会下降。
影响人胖瘦的因素除了基础代谢率之外,还有另外三点:
1.肠胃吸收不好
肠胃消化和吸收不好的人,会导致吃得再多,也不容易变胖。
虽然多吃不胖看着挺好的,但其实,这并不健康,属于肠道吸收有问题。
先不说胖瘦如何,就人体吸收各类营养素而言,是不能充足吸收身体所需营养量,无法到达营养均衡的,长期以往会造成营养不良、贫血等问题。
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2.饮食清淡
一般情况下,我们只看到,别人吃多不胖,却没有真正地关注他到底吃了什么!
就好比,他吃了一碗饭,我吃的是炒饭,他吃的是杂粮饭,同样的重量下,他所获得的热量可比我的小多了,当然吃不胖!
所以,不要看吃多少,而是要看吃了什么,清淡的食物热量,大多都低于高油、高盐、高糖的食物热量。
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3.日常运动量大
这里的运动不是指健身运动,而是指日常生活中的运动量,哪怕是下楼扔个垃圾,也算是一种运动量。
有些人看着好像没有运动,但他工作中、生活中、甚至周末外出游玩时的运动量很大,这也是他胖不起来的原因之一。
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结合上面提到的几点,你大概能推算出来,是不是注意这几个因素后,我就能拥有易瘦体质了?
严谨地说:是这样的,但不全面!你必须要满足以下5点,才能真正地养成易瘦体质!
5招,教你养成易瘦体质
最后1个很重要!
易瘦体质,一个光是听着就让人感觉很羡慕的词汇,白老师今天教你:5招,养成易瘦体质,其中最后1招很重要!
第1招,保证肠胃健康
肠胃不好可是个大问题,首先它会影响我们的身体健康,肠胃不适、全身难受!
其次,肠道中的菌群,会直接影响到我们身体的胖瘦。尤其益生菌,有利于我们变瘦!
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白老师建议:多选择富含益生菌的食物,例如:酸奶、纳豆、蔬菜、杂粮等富含膳食纤维的食物,清淡饮食等。
这些食物,有利于肠道中有益菌的生存,从而让我们的身体变瘦变瘦再变瘦~
第2招,保证饮食营养均衡
一看到营养均衡,就会有人觉得头大,感觉要做到营养均衡太难了!
其实并不难,只要我们日常饮食,保证食物多样化就可以!
比如:果蔬类、肉蛋奶豆的蛋白类、还有碳水化合物的主食类,都摄入一点,轻轻松松就能达到10多种食材~
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需要特别注意的是,不能吃太多的精制米面!很容易引起血糖波动,刺激胰岛素分泌,进而会导致脂肪囤积。
所以保证饮食营养均衡,是养成易瘦体质的重要方面,不要每天只吃单一的食物哦!
第3招,加强运动量
要想养成易瘦体质,运动一定不能少!
因为运动是能量消耗的一个重要途径,所以保持运动习惯很重要。
不仅要保持运动这个习惯,还要不断地加大运动的强度。
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因为,只是坚持做一项运动的话,一段时间后,身体适应了,就很可能会产生免疫性。
这时,如果不加入点难度或者新的运动方式,来刺激身体的话,你做的可能就是无效运动了!
第4招,提高基础代谢率
BBC的记录片,已经证明了基础代谢率的重要性,想要摄入同样热量却胖的比别人少?那就试着提高你的基础代谢率吧!
基础代谢和身体的肌肉量具有强相关性,增加肌肉能够更好地消耗脂肪,那么如何有效地增加肌肉呢?
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白老师建议:多做些无氧运动,有利于肌肉的增加,常见的无氧运动有:跳高、跳远、拔河、肌力训练等。
第5招,保证充足的睡眠
保证充足的睡眠很重要!
在我们睡觉的时候,身体会分泌出一种激素——瘦素,它主要参与糖、脂肪及能量的代谢,能够抑制脂肪细胞的合成。
在我们熬夜时,身体会分泌饥饿素,它主要控制我们的食欲,很容易造成饿的假象、想吃东西,甚至出现暴饮暴食的现象。
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而且,如果睡眠不足,白天会没有精神、注意力不集中,也不愿意动,就更别提做运动了。
所以,保证充足的睡眠(至少保证6-8小时的睡眠),有利于身体瘦素的分泌,更养成易瘦体质。
好啦,白老师说了这么多,大家应该了解,养成“易瘦体质”其实并不难吧!
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只要做到营养均衡、增加运动、充足睡眠等良好的生活方式,你就指日可瘦啦!
每天一个变瘦小技巧,今天的你学会了吗?