高蛋白食物(大豆、牛肉、乳酪)在肠内会产生大量阻碍左旋多巴吸收的氨基酸,可使药效明显下降,类似药物还有茶碱类药物和抗组胺药(西替利嗪、氯雷他定)。
富含维生素K的食物(菠菜、花菜、卷心菜、甘蓝、胡萝卜)可降低抗凝药华法林的抗凝效果。
含矿物质食物(牛奶、乳制品、海带、豆制品、虾皮)能使西咪替丁溶出减少,从而降低疗效。
(1)服用西药时应用白开水送服,不能用各种饮料如果汁、奶制品、茶、酒等送服,并且服药期限间忌服各种饮料,特别是酒。
(2)对于那些食物可显著减少吸收并使作用延迟、使药效降低的药物(利福平、四环素、头孢氨苄、抗酸药、健胃药、头孢克洛)等应饭前1h服或饭后3h服用,对胃有刺激的应选用肠溶片。
(3)对于食物可增加其吸收或增效的药物(如灰黄霉素、强力霉素片)宜饭后服, 但注意剂量。
(5)服用铁剂时,应进食含维生素C丰富的蔬菜、水果、牛肉、鱼等食物,可增强铁盐溶解度,以利于铁的吸收,从而增加药效。