您当前的位置:首页 > 生活百科 > 旅行

兰州六大特色美食,你吃过几种?

时间:2020-12-23 16:40:22  来源:  作者:

自古以来,兰州就是不少文人骚客钟情的地方,很多人都说,兰州是一座诗意的城市,“洮云陇草都行尽,路到兰州是极边。谁信西行从此始,一重天外一重天”。兰州的美是一种极致,兰州的天、兰州的云在诗人眼里如仙境一般,似有若无,而又感叹于她的惊艳。

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

有诗意的地方,就有文化,有文化的地方就少不了美食,兰州有哪些地道的陇上风味呢?今天小编跟大家介绍下到了兰州一定要吃的六大特色美食,一起来看看吧!

1、手抓羊肉

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

冬天到兰州,不可错过的食物就是手抓羊肉,手抓羊肉是我国西北蒙古、藏、回、哈萨克、维吾尔等民族喜爱的传统食物,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。兰州回民较多,所以兰州的手抓羊肉保证很正宗,兰州的羊肉肉质鲜嫩,热量较高,而且没有膻味,用手抓着吃,吃上一口羊肉再配一口蒜,那才叫一个过瘾。

2、兰州烩菜

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

兰州烩菜是一道经久不衰百吃不厌的一道家常美食,历史悠久意义深远。萝卜、白菜、粉条、丸子、豆腐、土豆……外加三片肥肉!这是老兰州人从前的待客大餐,名曰“老兰州碗儿菜”。做好的烩菜食材丰富,营养全面,主食不管是米饭还是馒头和它都是做好的搭档,很多当地人的最爱。

3、酿皮

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

酿皮是流行于中国西北地区的一种传统特色美食,绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃。一年四季都很受欢迎,在冬天吃可能有些凉,这道美味在整个大西北都是随处可见,只是有的地方叫凉皮,有的地方叫面皮,但是在兰州大家却都叫他酿皮。西北酿皮所采用的原料甚多,从绿豆面、高粱面到麦面,似乎只要是富含淀粉之物,皆可入选。

4、兰州拉面

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

到兰州不吃兰州拉面,就像到长沙不吃臭豆腐一样,等于没来!兰州拉面在兰州人心目中占有非常重要的地位,本地人一般不叫兰州拉面,而叫做牛肉面。吃牛肉面对兰州人来说早、中、晚都合适,但是早上去吃是美味的,因为早上的刚煮好的汤最鲜香。兰州拉面的特点是“一清二白三红四绿五黄”,在兰州很多面馆味道都很正宗,随便进去一家你也不会失望。

5、炒面片

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

兰州可以说是地地道道的北方地区,在这里自然少不了各类美味的面食,炒面片是一道家常美食,主要原料有面条,主要配料有肉丁或肉片、辣子、笋片等,通过高温翻炒的方法制作而成。

6、羊杂碎

兰州六大特色美食,你吃过几种?

 

老外看到兰州的羊杂碎可能受不了,因为羊杂碎就是用羊的内脏制作而成的美食。主要由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制而成。羊杂碎风味独特,味道咸鲜,很受兰州当地人的喜欢。

以上六种美食就是食疗之家跟大家分享的兰州本地特色美食,你喜欢吃哪一种呢?我最爱的还是最知名的兰州拉面,如果你还知道其他兰州当地美食,欢迎在留言区分享给热爱美食的小伙伴,今天就到这里吧,感谢您能看到这里,谢谢支持!



Tags:兰州   点击:()  评论:()
声明:本站部分内容及图片来自互联网,转载是出于传递更多信息之目的,内容观点仅代表作者本人,如有任何标注错误或版权侵犯请与我们联系(Email:2595517585@qq.com),我们将及时更正、删除,谢谢。
▌相关推荐
自古以来,兰州就是不少文人骚客钟情的地方,很多人都说,兰州是一座诗意的城市,“洮云陇草都行尽,路到兰州是极边。谁信西行从此始,一重天外一重天”。兰州的美是一种极致,兰州的天、...【详细内容】
2020-12-23  Tags: 兰州  点击:(199)  评论:(0)  加入收藏
兰州,黄河文化气息浓厚,滚滚黄河穿城而过,站在黄河边,第一直观的感受就是黄河水真黄。看到了黄河自然就想到了羊皮筏子,还想到了羊皮袄等等。到了兰州,明显感觉到的就是西北的粗犷...【详细内容】
2020-09-21  Tags: 兰州  点击:(170)  评论:(0)  加入收藏
成都自驾到兰州,如果不是赶时间人们会选择在路途住一天,很多时候会选择住在武都或是天水,其实在路途中有一处值得去的地方,那就是鸡鸣一声听三省、脚迈一步跨三省的青木川古镇...【详细内容】
2020-06-18  Tags: 兰州  点击:(162)  评论:(0)  加入收藏
▌简易百科推荐
万众瞩目下,顶着目前全球规模之最名号的北京环球影城,已于9月20日正式对外开放。很多人已经在第一时间前去打卡,但是还是有很多外地游客想去没有时间去打卡。国庆假期来临,北京...【详细内容】
2021-12-20  旅游小行家LV    Tags:北京环球影城   点击:(7)  评论:(0)  加入收藏
1、机票上午买贵,下午买便宜。2、机票周二买最便宜,周五买最贵。3、买票首选是官网。4、国内4大航空公司的会员日价格低至一折。5、每月28日是南航会员日,一抓大把的免费机...【详细内容】
2021-12-16  小猪小熊熊    Tags:机票   点击:(12)  评论:(0)  加入收藏
不知道大家会不会发现,为什么住宿的地方会有酒店和宾馆之分呢?为什么有的住宿地方是宾馆?有些被命名为酒店呢?(此处已添加小程序,请到今日头条客户端查看)这里面到底有什么原因?接下...【详细内容】
2021-12-14  新善解人意    Tags:酒店   点击:(14)  评论:(0)  加入收藏
出门在外,我们不可避免地要住酒店。只是酒店的床却与我们自己的床布置不同,它不仅有四个枕头还在床尾铺上了一块床布,酒店这么做究竟有什么样的目的呢? 当你打开酒店的房门,看到...【详细内容】
2021-12-14  科普记    Tags:酒店   点击:(12)  评论:(0)  加入收藏
去海南过冬,你最理想的住宿是怎样的呢?我想房间一定要足够舒适吧,住着也不能无聊,最好还得在海边!这样的房子哪里找? 别担心,我已经帮大家找到了!就在三亚海棠湾附近,有一个能全方位...【详细内容】
2021-12-14  乡导旅居租房    Tags:三亚   点击:(10)  评论:(0)  加入收藏
当代人出行的便利度增加,目的地的信息越来越公开化,出行的需求也随着口袋里的钱增加而增加,即使当下疫情,国内游和周边游仍然吸引着随时想出来透气的旅游者们。出行的方式可分为...【详细内容】
2021-12-09  五月凤凰木    Tags:自由行   点击:(12)  评论:(0)  加入收藏
春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。莫将闲事挂心头,便是人间好时节。 这首被广为传颂的古诗由南宋慧开禅师创作。在南宋那个国家羸弱、战事不断的年代,能够静下心来赏花、赏月、...【详细内容】
2021-12-07  小艾玛的游乐园    Tags:潭柘寺   点击:(9)  评论:(0)  加入收藏
和喜欢的人去旅行,为浪漫和亲朋好友去旅行,为温暖一个人去旅行,为自在 旅行既可以是一群志同道合的人结伴同行也可以是一个人 一群人旅行有着一群人相伴的快乐一个人旅行有着一...【详细内容】
2021-12-01  每天新知识cx    Tags:旅行   点击:(19)  评论:(0)  加入收藏
在我国东北,形容一个人一根筋,或者反应迟钝的时候,总会打趣地说:“你真是个傻狍子!”狍子是东北林区较为常见的野生动物之一,是东北四大“神兽”之一,有人称其为矮鹿,有人叫它野羊,也...【详细内容】
2021-12-01  科普圈    Tags:傻狍子   点击:(35)  评论:(0)  加入收藏
但凡陕西人都知道我们陕西特别是关中地区的“陕西八大怪”,“陕西八大怪”主要讲述的是我们关中平原上千百年来流传下来的风俗习惯!去过西安大雁塔北广场游玩的人都知道,在一片...【详细内容】
2021-12-01  淡淡清香0123    Tags:陕西   点击:(21)  评论:(0)  加入收藏
最新更新
栏目热门
栏目头条