有人的地方就有圈子,是个圈子势必就存在着许多神奇的言论,更别提“高深莫测”的茶圈了。
不管是初入茶圈的小白,还是混迹多年的老茶客,都可能对一些固有的说法深信不疑,但又有多少是真的呢?
下面,就由贝叶来为广大茶友揭开真相,看看这些谣言你信了几个?
谣言一:浓茶能醒酒
正解:喝酒再喝浓茶 伤肾
很多人常以浓茶醒酒,殊不知,浓茶非但不能解酒,更会加重肾脏的负担。
而且酒精本就刺激心血管,茶叶中所含的茶碱和咖啡因同样具有兴奋作用,两者结合,会增添心脏的负担。所以醉酒后还是喝白开水吧。
谣言二:晚上喝茶睡不着
正解:喝温性茶养生
此情况因人而异,更因茶而异。茶同时具有提神和养神的作用,只要饮用得当,不仅过嘴瘾还可以养生。
比如喝发酵程度高的红茶、熟普等,因为发酵,茶多酚会转化成茶黄素、茶红素等多酚类氧化物,降低对肠胃的刺激性。
谣言三:茶能减肥
正解:只是解腻,不是减肥
后台经常收到粉丝的询问: 经常喝茶能减肥吗?
贝叶往往不做评论,虽然普洱、黑茶等具有降脂解腻的功效,但并不是说喝了就能直接减肥啊。况且很多人喝后饿感强烈,反而吃的更多。
所以那些想依靠喝茶来减肥的人,贝叶送你们一句老话:管住嘴,迈开腿。
谣言四:不洗茶=喝农药
正解:绿茶头道茶都是精华
洗茶更科学的说法应该是醒茶或者润茶,并不是为了洗农残,而是起到除茶尘、唤醒茶叶的作用。况且我国在茶树中推广的是脂溶性农药,即使有农残,你也是洗不掉的。
也不是所有的茶都需要洗,特别是绿茶这类讲究鲜爽的茶叶,头道茶会析出很多有益物质,精华都在里面,倒掉太可惜,还是好好品尝吧。
谣言五:茶汤上有泡沫说明茶脏
正解:好茶才会有泡沫
泡茶时,会看到茶汤上有一层泡沫,有的人为了美观习惯性把它刮掉,并不是说茶脏。
事实上,茶汤中泡沫多说明茶叶内含物质丰富,茶皂素含量多。茶皂素对人体非但无害,还具有抗菌消炎,抗氧化等作用。
这层泡沫在古代还被视为精华,连杜育都叹道:“惟兹初成,沫沈华浮。焕如积雪,晔若春敷”。
谣言止于智者,喝茶本是一件乐事,不是为了某种功效去推崇它,更不会因为一些不好的言论去诋毁它。随心随意,您觉得呢?