近两年,酱香白酒势头猛进,但是从整个白酒的消耗数据来看,浓香型白酒仍占据中国白酒市场的70%,大部分的人还是更喜欢喝浓香白酒。
作为“浓香白酒之王”的五粮液,挑起了浓香白酒的大梁,在市场上的口碑、认可度非常高。办事送礼都要懂得投其所好,高档的五粮液自然成了不二之选。
在所有的五粮液产品中,只有这三款拳头产品才称得上真的五粮液,后两个酒质上更是赶超普五。
五粮液普五
特点:市场认可度最高
水晶瓶五粮液俗称普五,是目前市面上最常见、认可度最高的五粮液,也是市场的硬通货,从第一代一直升级到如今的第八代。
普五是五粮液的核心大单品,酒质公认的好,最大的特点就是三香突出:开瓶喷香、入口爆香、饮后留香。
普五开瓶喷香,带着浓浓的窖香和粮香,它的这种喷香感是任何一款酒都比不了的。入口后,爆香明显,酒体醇厚丰满,各位协调。酒体入喉净爽,回味悠长,把浓香型白酒的滋味发挥到极致。
五粮液1618
定位:酒质高于普五
1618是五粮液在2007年推出的产品,五粮液酒厂定位是酒质高于普五的一款高端商务用酒,价格上比普五高出100左右,但实际的成交价比普五低。
普五和1618的都具有喷香、粮香、曲香突出的特点,但两者还是有些区别:1618的酿造工艺更精细,使用的是1618年的明代古窖池发酵,所用的基酒年份更老,勾调工艺比普五更复杂。
从酒质表现力来看,在香气的饱满度和均衡度上1618不输普五,普五喝起来略冲,1618入口显得柔和一些,刺激性小。
但是从市场认可度来讲,普五的认可度更高。酒小胖觉得在送礼和商务宴请上,还是选择知名度更高的普五最好。
交杯牌五粮液
定位:酒质高于1618
交杯牌五粮液俗称“老五粮液”,瓶子是标志性的萝卜状玻璃瓶,最早在1959年问世,在80年代独领风骚,但随着普五占据主导地位后,1993年停产。
2016年五粮液酒厂为纪念夺得四次中国名酒称号,重新推出交杯牌五粮液,也是对当年经典的一种复刻,在产品定位上,要比普五和1618更高端。
交杯牌五粮液采用的基酒储存时间要长于普五和1618,采用更多的明代古窑池的基酒进行勾兑,原料发酵以及谷物的品质都是要远远的超越前两款酒的,说是五粮液口感最好的酒也不为过。
对于八十年代过来的酒友而言,交杯牌五粮液是他们那一代人的回忆,多了一丝情怀,非常适合送给年纪大一些的人。
2020年五粮液酒厂做出调整,全国第八代普五减量4000吨,全面取消1618的线下发售,交杯牌五粮液也停止生产。在酒质提升的同时,这明显就是要涨价的节奏。所以,喜欢收藏五粮液的朋友可入手,多囤几瓶,坐等升值。