夏天来了，路边的烧烤摊又热闹了起来。
朋友们下了班，三五成群地聚在一起喝两杯，谈谈心，是难得的开心时刻。
不过，关于喝啥酒？不少人都有自己的意见。
有人直呼：冰镇啤酒，一罐下去嘎嘎爽，有人则觉得累了一天喝点白酒，解压又能解千愁。
那么，夏日喝酒，到底是喝白酒好还是喝啤酒好呢？
其实，如果只想着解暑喝着冰爽过瘾的话，当然是喝啤酒好。
但问题是啤酒一喝就容易过量，一顿下来估计能喝下去七八瓶，以至于让人忘了它的外号“液体面包”，大量喝就会摄入过多热量，时间长了容易发胖，最明显的就是啤酒肚收不住。
当然，如果你想祛湿解乏，无疑喝白酒比较好。
白酒，虽然度数高，但它却有着舒筋活血，去除体内的湿气的作用，每天下了班喝一点，有助于消除一天的疲劳，缓解一下紧绷的情绪，有助于睡眠。
都是酒，白酒与啤酒到底有何区别？
❶关于原料
▶白酒的原料
如果碰到了勾兑酒，那它的原料可能更复杂，除了粮食可能还会有酒精以及各种添加剂的，有些甚至连粮食都没有，直接就是酒精添加剂与水的组合，一般都是以高粱为首的谷物粮食与水。
▶啤酒的原料
大多是以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，液态发酵而成。
当然，不排除某些工业水啤，用玉米或者大米取代麦芽，甚至会用糖浆来勾调口感，大家买的时候多注意。
❷关于口感
白酒的口感比较多样化，除了十二大香型的酒，口感均不一样外，即使是同一香型的酒，不同厂家不同酿酒人生产出的酒，口感也是不同的，总之是千滋百味。
啤酒喝着比较清爽，带有一点点苦味，口感没有白酒那么丰富，喜欢喝的人离不了它，但不喜欢喝的人会觉得它喝着像马尿，难喝得很，总之千人千味吧。
❸关于酒水中的成分
白酒中的主要成分是酒精与水，其次是酸酯醇等微量成分，其中，决定着酒的口感与香味的，便是这些微量成分。
而啤酒中的酒精含量则非常低，反而含有较多的二氧化碳，多种氨基酸、维生素以及低分子糖等，热量极高。
看完是不是觉得两者的区别原来那么大？大家在选择喝白酒还是喝啤酒前，一定要搞清楚了再喝，早知益处多。
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