单位有几个广东朋友,这几天想吃点广东菜。正巧,我也挺好奇粤菜到底什么风格,长这么大也没吃过。索性约了他们下班一起找家粤菜馆品尝品尝。
大城市这点好,即使口味再独特,也永远不用发愁找不到喜欢的味道。我和同事在手机上搜半天对比了好几家。终于找到了这家点都德粤菜馆,评分评价都很高。没说的,直奔目的地。
这是他们家的草莓牛奶糕,刚上来的时候我还以为是特别的粽子。有点像布丁,味道很好吃。清清淡淡,仿佛感受到了热带沿海的气息。
垫桌子的纸看得我格外舒服,白透明的纸用红褐色的墨水印刷,很有古色古香的风情。让人一看就感觉到年代感,更让人沉浸在这粤菜文化中。
小笼包建议一口吞,因为里面是有很多汤汁的,小口容易撒衣服上(别问我怎么知道的)。包子上面还有一些蟹籽,吃起来非常鲜美。皮薄馅大,看起来晶莹剔透,十分有食欲。
这是鲜虾蒜香菠菜饺,算是我吃过的最好吃的粤式蒸饺。平时从没吃过用虾、菠菜、蒜当馅包饺子的。奇怪的是这饺子却完全没有我预期的怪味道,虾鲜,菜嫩,蒜香是点睛之笔,比普通饺子适口性更好。感觉我一口气能吃三笼屉。
总体来说这家菜馆给我留下的印象非常之好,让我的首次粤菜品尝之旅满怀惊喜。以后有时间一定要去广东那边细细品尝。