如何辨别好茶？

俗话说病从口入，如果我们所喝的茶叶存在健康卫生标准问题，就会危害健康。其实，茶本身是健康的，但有些茶企为了提高茶叶的产量，过量使用化肥、农药，致使茶叶的农药残留量增加；在不符合种茶的区域开发茶园，还会使茶叶中的重金属等含量超标，危害饮茶人的健康。因此，好茶的基础就是在适宜的生态环境下栽种。一般来说，在包装上贴有有机防伪标签、绿色食品标识的茶叶，安全上都有保障。

适合自己的体质 每种茶的性质不同，一定要选适合自己体质的茶，如此才能喝出健康。 茶叶含有茶多酚、咖啡因、茶碱等，对不同体质的人会产生不同的影响。比如，绿茶属不发酵茶，多酚类含量较高，收敛性较强，杀菌消炎，因此也容易刺激肠胃，胃寒者、过敏体质者喝对胃的刺激较大。铁观音与大红袍都属于半发酵茶，铁观音对降低血脂和促进新陈代谢很有益处，但是空腹不宜喝，而大红袍则性温不易伤胃。

总之，喝茶一定要找适合自己体质的茶，不是所有的茶都是适合自己喝的。况且人的体质是不断变化的，因此我们就需要按照体质去换不同的茶来喝，特别是根据气候的变化来转变。