这道早餐,儿子天天喊着要吃,绵滑香甜,营养易吸收,比喝豆浆强。早餐是一天中很重要的一餐,现在孩子开学了,每天的早餐不仅要按时吃,还要吃得好有营养才行。又想睡懒觉,又要早餐吃得好怎么办?所以我们家早餐都是选择一些简单快手的来做,要么就是睡前提前定时煮,早上起来再准备一些简单的煎蛋、小菜等等,就搞定一顿营养的早餐了。我们家日常的早餐也并不复杂,虽然简单,但营养搭配一点也不马虎,也全都是家人爱吃的。
最简单的懒人早餐莫过于牛奶配面包了,这两样食材都是可以直接提前买现成的,面包我们家也会自己提前做好,特别方便。除了这个搭配之外,还喜欢吃豆浆配油条、包子、馒头等等,偶尔也会定时煮一些杂粮粥吃,简单快手又营养。最近我们家小朋友迷上了我做的另外一道早餐,比起牛奶和豆浆,他更愿意吃我做的:破壁机版红豆沙。口感绵滑香甜,比米糊更细腻,特别香,常吃还能增加免疫力,养胃补气血,女人和孩子不妨多吃一些。
破壁机版红豆沙的做法也特别简单。我做的红豆沙除了用到红豆之外,还会加入少许的红枣和黑米,这几样食材都是对补气血很有帮助的,食材洗净一起放入破壁机内,选择煮米糊的程序,煮好后,最后还需要选择破壁的程序,这个步骤是为了让红豆沙的口感更细腻。甜度可以根据个人喜好来添加糖。当早餐吃再合适不过了,再搭配上煎蛋、面包和水果一起,简单美味营养全,老少皆宜。夏天,这早餐女人要多吃,绵滑香甜,营养易吸收,比喝牛奶强多了。早餐也别老喝牛奶豆浆了,用它打成浆,绵滑香甜,营养简单还易吸收。接下来一起来看看详细做法吧。
【破壁机版红豆沙】
准备食材:红豆50克、黑米15克、红枣5粒、片糖适量。
1、红枣去核、红豆、黑米一同放入盆里洗干净待用。
2、准备一个破壁机,把洗净的红枣、红豆、黑米一同放入破壁机内,加入适量的清水。这里水的量大约700毫升。
3、按“养生糊”键,一个程序走完成。
4、最后加入片糖,按“破壁”,约1分钟,即可。最后多加这一步,是为了让煮出来的红豆沙口感更细腻。
倒入碗里即可上桌享用了,这样一道家常版的:破壁机版红豆沙就做好啦。这样做出来的红豆沙浓稠细腻,色泽浓郁,看着就很有食欲,做法也很简单,关键是还很营养,对女人特别好,早餐来一碗,养胃养颜还不补气血,比喝牛奶豆浆都强,还不用早起。老少皆宜,夏天喝它最合适不过了。简单营养好喝的做法分享给你,喜欢可以试试哦。
Lily美食谈小贴士:
1、这里用的是红豆,如果想要起到祛湿效果,还可以加入适量的赤小豆一起,这两种豆是不一样的。
2、加入少许的黑米和红枣一起做出来的红豆沙口感更丰富,营养也更全面。
3、红枣一定要选去核,因为我们需要用破壁机来打,带核就不好了。