要说米中经典，中国最好吃的大米，首当其冲的必然是五常稻花香！这也是被大家公认的第一好吃的大米产地！而大米作为家庭最主要的主食来源，五常那一块宝地所产出的大米产量，是远远不能满足市场需求的；
那么中国地大物博，产米之地随处可见；除了五常稻花香之外，你还知道哪里产的大米最好吃？又是最受大众欢迎的呢？今天我们就来聊聊除稻花香外，10种被大家广泛认可的优质大米！
有“中国第一米”之称的原阳大米，是河南原阳县一大特产；得天独厚的地理条件，种在经过黄河水淤平改良后的盐碱土地上，造就了原阳大米先天的碱性，使原阳大米煮饭时不需加碱就香味十足。
原阳大米晶莹透亮，软筋香甜，香味纯正；其内在的营养成分像蛋白质、淀粉以及铜、铁、钙等微量元素含量均高；对比同类产品，都可以称得上是上等的优质品种！
享誉海内外的柳林贡米，可谓是“米中精品”！有句俗语讲："中国好米在东北，东北好米在东港，东港好米在柳林"，足以可见柳林大米的名声远久了。
柳州贡米之所以名声鹊起，主要也是等利于优渥的自然生长环境！产自鸭绿江畔，清澈碧绿、咸淡适宜；明末清初的时候，柳林贡米就被视为是皇家贡米；因此不管是口感，还是外观；柳州贡米都是难得的鸭绿江上的美食之选！
正所谓“龙江大米甲天下，响水大米甲龙江”；若说好吃的大米，必定也是少不了响水大米！响水大米是人民大会堂的国宴用米，曾于1992~1997年连续三次荣获“中国农业博览会金奖”；
响水大米最主要的特点：米粒青如玉且晶莹剔透。蒸煮时香味袭人，绵软柔糯且弹性十足，并且如同稻花香一般冷饭不回生！即使你是干吃白米饭，来个三大碗，也是不在话下！
大米可谓是东北最标准性的特产；除了黑龙江之外，自古就有"鱼米之乡"美称的盘锦市，盘锦大米同样远销全国各地；并且在北京奥运会，盘锦大米还被指定为“北京奥运会专用米”；盘锦大米在东北大米品种当中名声也可谓是响当当！
盘锦市地处辽河入海口，土壤中含有硫酸盐和氯化物，四季分明，雨热同季，得天独厚的自然条件非常有利于水稻的生长。盘锦大米外观晶莹剔透、颗粒如珠，做成米饭柔软润滑、清香适口；只是现如今市场的鱼龙混杂，要想买到真正的盘锦大米也是需要擦亮眼睛！
自古以来就有"塞上江南"美称的宁夏回族自治区，其种植水稻的历史也十分悠久；尤其在清代时期，宁夏珍珠米还被列为进献宫廷的贡米！
宁夏地处西北部的内陆高原，气候干燥，日照时间长；昼夜温差大，土地肥沃。再加上黄河流域的自然灌溉，对于大米生长可谓是最合适不过！宁夏珍珠米最大的特点，是在其煮好之后，洁白晶莹、粘而不腻；可以称的上是稻米品种中的佳品！
对于新疆本土人来说，“米泉”可谓是新疆地产大米的第一品牌；新疆独特的干燥气候，使水稻远离病虫侵扰，再加上纯净自然水灌溉，昼夜温差大；因此产出的大米有种独特的新疆味道！
新疆米泉大米，米粒洁白整齐，米质晶莹剔透，营养丰富；因其良好的品质和口感，如今米泉大米也开始逐渐在市场上展露风角，多个城市和地区也都开始认同米泉大米的上等口感，同时也是远销多国！
玉田胭脂米曾被记载于《红楼梦》第53回，贾母品尝后对其赞不绝口。胭脂米全称为"御田胭脂米"，比普通米粒稍长，里外都呈暗红色，顺纹有深红色的米线，因此胭脂米作为一种极为珍贵的农作物，不仅外观上与其他大米大相径庭，口感上也是犹如胭脂般扑鼻清香！
只不过随着原生态的自然环境在逐渐消失外，胭脂米其本身的培育难度也要比普通大米大得多，因此胭脂米在如今可谓是比黄金还贵，产量极少甚至濒临灭绝；
"一亩稻花香十里，一家煮饭百家香"，这样的美赞，也是当“万年贡米”莫属！万年贡米距今已有1000年的悠久历史，明正德时期万年贡米被进贡朝廷，皇帝吃后对其连连称赞，因其绝佳的口感被皇帝传旨“代代耕食，岁岁纳贡”！
万年贡米产于江西万年县，因历代采用的是施农家肥，人工除草，山泉灌溉；其次产量也是少之又少；但对比同类品种的大米，万年贡米的营养价值要高出2-3倍，因此多别作为大米种的贵族来视待！
要说云南最出名的大米，那当属“遮放贡米”；不仅米香，就连大米剩下的米糠，米皮都带有特殊的遮放独香；并且蒸熟后的遮放贡米，"香松酥软、热不粘稠、冷不回生、营养丰富、食之不腻"；因此曾一度被奉作皇家“贡米”。
但遮放贡米最香最纯的产地也只有一个叫允午的村寨种植，只要离开这里，味道就大不如此；因此极低产量的遮放贡米，也是极其的珍贵；
最后我们不得不说的，还有就是文章开头的五常稻花香了！五常大米之所以能被堪称“米中经典”；其主要在于五常大米不仅吃起来香甜可口，并且其大米本身的支链淀粉含量高，米饭油性大，如果将一碗米饭倒进另一碗里，空碗内挂满油珠，连一颗饭粒都挂不上，芳香爽口！
只不过现如今，要想吃到真正的五常大米，也可谓是难上加难；且不说市场的鱼龙混杂，五常就那“一亩三分地”产出的大米量，被全国热捧，你觉得你吃到嘴里的稻花香应该价值多少一斤？且又有几分是真的稻花香？
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