怎样才能快速分辨“粮食酒”和“勾兑酒”?行家:4招就能解决。中国的酒文化其实是历史非常悠久的,而且对于中国人来说在应酬或者是吃饭的时候,也是难免要喝上一些酒,毕竟在中国其实这种白酒确实是种类非常的多,从古至今,随着现在的酿酒工艺越来越完善,所以现如今白酒的口感越来越好,种类自然也是越来越多了。那么对于这种白酒来说,随着它的酒的种类越来越多,其实我们在生活当中遇到的酒也不完全都是由粮食酿造出来的,也会出现一些勾兑酒,就比如在平时的生活中,很多人在购买白酒的时候,都不知道怎样才能够快速分辨粮食酒和勾兑酒,那么行家就表示,其实只要学会这4招就能够解决了,下面就一起来看一下到底是哪4招吧。
那么我们在分辨这种白酒的时候,首先就是要看一下这个白酒的包装,因为这个白酒的包装可以说是最直观的一种方法,如果说这种白酒是酒精勾兑出来的酒,那么它在包装上也是会出现一些端倪的,因为现在的这个酒精的执行标准也是可以分辨出来的,如果条形码与GB/T相似的话,就说明这是酒精勾兑出来的白酒,但是如果它的条形码是以GBT开头的话,就说明这是真正的纯粮食酿造出来的酒,而这种真正的纯粮食酿造出来的酒都是没有任何添加剂成分,喝起来也是相对而言比较健康的。
第2种就是水检测试,对于这种水检测试也是比较科学的一种方法了,而且操作非常的简单,我们是可以按照1:1的比例把这个白酒和水共同的倒在同一个容器里面,然后可以观察它的一个融合状态,如果是纯粮食酿造的酒就会变得比较浑浊,但是如果是酒精勾兑的,就不会出现这种浑浊的状态了,所以它是非常简单的一种测试方法。
第3种就是看酒花了,其实对于这个看酒花来说也是很多老酒鬼常用的一种方法,因为对于这种白酒在倒入到杯子里面的时候,也是会有这种酒花,而且对于这种酒化的状态,如果它持续的时间非常长的话,密度特别的高就代表是粮食酿造的,如果酒花消散非常的快,数量特别的少,就代表是酒精勾兑的。
最后一种就是空杯法了,其实这个方法也是非常简单的,但是却需要用到我们的嗅觉,我们是可以准备一个酒杯,然后把这个白酒倒在杯子里面,最后再倒出来,可以用鼻子来闻一下这个酒杯子,如果说这个杯子当中有酒的鱼味,就说明它是粮食酿造的,但是如果酒的味道迅速的消散,说明这是酒精勾兑的白酒,所以对于这样的一个方法来说其实也是非常简单的,而这些简单的方法我们都可以非常快速的学会,所以在平时的生活中,只要学会这4招就能够非常简单的分辨出到底什么是粮食酒,什么是勾兑酒了。