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同样是白酒,为啥李渡酒比茅台还贵,行家:不是一回事,区别很大

时间:2022-09-20 12:44:23  来源:网易号  作者:壹哥美食记

自古以来,光瓶酒都是平价、口粮的象征

直到李渡酒的出现,刷新了人们对光瓶酒的认知,外包装平平无奇,乍一看与牛栏山有些许相似,单瓶零售价却高达千元


 

这还只是李渡1955标准样,如果买李渡1308的话,官方定价是2308元,远超茅台酒的零售建议价1499元,同样是酒,为啥李渡酒比茅台还贵?

对此,有人这样看待李渡酒:酒是好酒,但是不值这个价,和茅台压根就没有可比性,完全是“智商税”!

但也有人表示:李渡酒的酒质确实不错,尤其是李渡1308,喝一瓶少一瓶。


 

网友们说啥的都有,笔者也十分疑惑,李渡酒一瓶上千元,到底值不值?

于是,笔者便咨询了一位白酒行业的行家,行家表示:二者区别很大,压根就不在一个水平线上,更不是一回事。

先来看看二者之间到底有啥区别:

针对的消费群体不同


 

“李渡酒,只渡有缘人”!

比起茅台酒,李渡酒的消费群体要更年轻化,多是一些80、90后,走的是光瓶酒中的“轻奢”路线,而茅台酒的主要消费群体则是中老年人。

不过,近几年,茅台酒厂也相继推出了“茅台冰淇淋、茅台月饼”等跨领域商品,目的也是为了吸引年轻人的目光。

知名度、认可度不同


 

茅台的知名度自然不必多说,就连不喝酒的人都知道茅台酒。

而李渡酒虽然酿酒历史久远,从元代便有了酿酒历史,但真正发展起来的时间并不长,如今,也只在江浙一带比较出名。

论品牌影响力,李渡酒远不如茅台酒,甚至还被人当成“网红酒、炒作酒”,口碑这一块也是没有可比性的。

口感不同


 

茅台酒作为酱酒的典范,以一举之力拉高了整个酱酒市场的热度,正所谓“茅台得道,酱香升天”,口感特点为酱香突出,醇厚细腻

而李渡酒属于兼香型白酒,有着一口四香的特点:浓香、米香、清香、陈酱香,口感十分丰富,相当于花一瓶酒的钱,喝到了4瓶酒的口感,值了!

但对于不爱喝的酒友来说,又会觉得这款酒的口感“四不像”,杂味太多。

收藏价值不同


 

茅台酒作为市场的硬通货,一定程度上来说,是具备货币价值的,并且年份越久的茅台酒价格越昂贵,而李渡酒目前还不具备这种属性。

另外,白酒需要遮光保存,透明瓶身不利于长期保存,换句话说,茅台酒要比李渡酒更适合收藏。

综上可看,李渡酒的营销做得确实成功,一夜爆红之后,也能与茅台酒相媲美,但如果想要长久走下去的话,还是要以酒质为核心的。


 

但其实,在白酒行业百花齐放的大环境下,还是有很多“无名酒”的,明明酒质也不差,但就是不注重营销,导致名气不高。

产自酱酒核心产区的君中元私藏酒便是其一,其酿造人是曾传政,从小跟随茅台原副厂长李兴发拜师学艺,深谙酿酒之道。

每到当地小红粮成熟的季节,酒厂便会提前预定,只要粒大皮厚,单宁含量高的那种,每年收购的时候,酒厂都恨不得一粒一粒挑选。


 

这种小红粮在传统12987工艺蒸煮下,单宁物质转化成儿茶酸、香草醛等呈香物质,之后经过长达6年的陈放,酒香会更浓郁一些。

并且,在窖藏的过程中,甲醇、杂醇油等刺激性物质逐一挥发,留下的都是粮食精华,开瓶爆香,入口酱香突出,甘润不刺激,口中回甘持久,余味无穷。

不过话说回来,老一辈的酿酒人都有一个“通病”:坚信酒香不怕巷子深,鲜少宣传,可惜,现在这个时代,不宣传压根就没有几个人知道。

写在最后,如果让你从二者中选一瓶酒,你想要李渡酒还是茅台酒呢?欢迎补充。



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