普洱茶作为后发酵茶,因其“越陈越香”的特性被誉为“可以喝的古董”,成为喝茶人的最后一站,这是为什么呢?跟着阿曼一起去普洱茶的世界看一看吧!
普洱茶的独特性
普洱茶分为生茶和熟茶,从工艺来看,生茶与绿茶的制作工艺类似,熟茶又与黑茶的制作工艺类似;而它之所以能从传统六大茶类中“脱颖而出”,除了历史的原因,还有其“独特性”。
清朝的阮福先生曾在《普洱茶记》中提过:“普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之”。而普洱茶最大的特性,正是“浓酽”。
普洱茶具有多样性
普洱茶的魅力在于“一山一味”,即便是同一座山峰,海拔不同,朝向不同,温湿度不同,茶的滋味也不尽相同。
普洱茶的多变性
普洱茶经过时间的陈化,每个时期所呈现出的口感、滋味各不相同,这也正是普洱茶的魅力所在。
对身体的好处
普洱茶里含有大量的矿物质,在喝茶的过程中,身体愈发觉得通透,生命的状态让人更舒适、更轻松,使人获得精神上的愉悦,心理上的快乐自在。
普洱茶作为我国的传统名茶,有极为悠久的历史和丰富的内涵,喜欢喝普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了,普洱茶带给我们的美妙体验是无与伦比的,它的茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵......都值得爱茶之士慢慢体会与玩味。