美食-简易百科

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为什么饭店炒的青菜总是脆嫩好吃，教你

相信大家会有疑惑，为什么饭店炒的青菜总是比自己炒的好吃很多？学会这几招，你也能炒出饭店同款脆嫩青菜！正确的炒...

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名称和动物相关的六种茶，各个口味绝佳，都属茶中上品，好喝！

茶作为一种古老而受人喜爱的饮品，其多样性使得人们可以品味到各种各样的口味和特点。今天我们将介绍六种与动......【详细内容】

[美食]　　阿葵的健康美食　2023-07-09 10:41:17　TAGS: 茶点击:(141)　　评论:(0)　　加入收藏

传承千年的“酒文化“：谈谈喝酒的不同境界

古人云："慨当以慷，忧思难忘。何以解忧?唯有杜康。"要想解忧，唯有大醉一场，酒入愁肠，有的人可以化忧愁为力量，而有......【详细内容】

[美食]　　浅聊历史这点事　2023-07-09 10:33:18　TAGS: 酒文化点击:(119)　　评论:(0)　　加入收藏

吃葡萄干之前，真的需要洗吗？新疆果农：一招教会你正确吃法

葡萄干是一种古老而美味的食物，是葡萄经过脱水而制成的。它既可以作为零食食用，也可以用于烹饪和烘焙。它们是......【详细内容】

[美食]　　简食记　2023-07-07 16:30:52　TAGS: 葡萄干点击:(187)　　评论:(0)　　加入收藏

西瓜越来越甜是因为打针了？江苏农科专家这样说

夏天最幸福的事，无外乎吹着空调吃西瓜。而与此同时，关于西瓜的各种流言，也成为了网络上的热搜。比如，“西瓜的屁......【详细内容】

[美食]　新华报业网　　2023-07-03 13:49:11　TAGS: 西瓜点击:(130)　　评论:(0)　　加入收藏

第一次吃鲍鱼，服务员问的你要“几头”，聪明人都是这样回答的

中国地大物博，所以导致各个地方的美食也不一样。同样的一个食材在南方和北方也能做出不同的花样，并且南北方和......【详细内容】

[美食]　　鸣情爱旅游　2023-06-29 12:32:40　TAGS: 鲍鱼点击:(96)　　评论:(0)　　加入收藏

冷泡、热泡、煮茶、蒸茶，老白茶有这么多喝法，哪种是夏天首选？

丨本文由小陈茶事原创丨首发于搜狐号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》最近，后台出现了很多热情的留言。比如，有位北......【详细内容】

[美食]　　小陈茶事　2023-06-28 13:21:46　TAGS: 老白茶点击:(107)　　评论:(0)　　加入收藏

买鸡蛋时，挑大的好还是挑小的好，养殖场大妈这样说，你选对了吗

鸡蛋是我们家里十分常见的一种食材，它含有高质量的蛋白质以及一些其他的营养物质，所以在生活中，我们都会在家里......【详细内容】

[美食]　　家有妙招姐　2023-06-28 12:32:09　TAGS: 鸡蛋点击:(90)　　评论:(0)　　加入收藏

广东"十大美食"，你全吃过了吗？来看看你少吃了哪些。

广东是中国人口最多的省份，其独特的饮食文化可以追溯到千百年前。一提到广东的美食，你会想到煲仔饭、肠粉、盐......【详细内容】

[美食]　　索食索想　2023-06-28 12:04:05　TAGS: 广东点击:(97)　　评论:(0)　　加入收藏

去北京必吃的8道美食，北京八道经典美食

对于北京，大家都不陌生，红墙黄瓦的故宫是北京标志性的建筑，吸引着慕名而来的游客。作为古都，自然是处处都有“小......【详细内容】

[美食]　　萌萌ai美食　2023-06-28 12:03:12　TAGS: 北京点击:(94)　　评论:(0)　　加入收藏

去潮汕旅游必吃的6道美食

去潮汕旅游必吃的6道美食有潮汕生腌、油泡鱿鱼、玻璃白菜、海参炖猪腰、白灼螺片、清蒸东星斑。在广东流传......【详细内容】

[美食]　　萌萌ai美食　2023-06-27 12:02:31　TAGS: 潮汕点击:(579)　　评论:(0)　　加入收藏

买大虾，选“直的”还是“弯的”？老渔民：两者区别很大，别买错

买大虾时，我们要选直的，还是选弯的虾好？一位老渔民告诉我，两者之间的区别还是挺大的，看完以后别再买错了。大虾是......【详细内容】

[美食]　　1分钟妙招小窍门　2023-06-26 14:43:36　TAGS: 大虾点击:(106)　　评论:(0)　　加入收藏

啤酒鸭的详细教程来了，香气四溢特别入味，吃一次就念念不忘

我有一个朋友当了15年的厨师。因为做的菜很好吃，我经常和他一起去吃饭。每次去都是大肚子大口咬一口回家，因为......【详细内容】

[美食]　　小小说养生　2023-06-26 14:17:41　TAGS: 啤酒鸭点击:(107)　　评论:(0)　　加入收藏

“东甜北咸”：历经千年而不衰，甜食为何最终“定位“于东南地区？

麻花甜食在任何人看来都是一种诱惑，每天心情不好的时候，适量的糖分摄入可以保持心情愉悦，“食蔗高年乐，含饴稚子......【详细内容】

[美食]　　陶云　2023-06-26 14:10:43　TAGS: 甜食点击:(104)　　评论:(0)　　加入收藏

生椰拿铁的“生椰”是什么？为什么这么火？

没想到，一年过去了，“生椰”的概念依然这么火。它就像甜品/饮品界的“万金油”，管你是啥，都能拉来配一配。“生......【详细内容】

[美食]　健康丰台　　2023-06-26 14:10:12　TAGS: 生椰点击:(101)　　评论:(0)　　加入收藏

去北京旅游必吃的几大美食，不吃就白去北京了

北京特色美食有很多，来北京的朋友，美景与美食都不可辜负哦。今天给大家推荐几个特色美食，这些美食极具北京风味......【详细内容】

[美食]　　活在北京　2023-06-26 12:04:48　TAGS: 北京点击:(76)　　评论:(0)　　加入收藏

上海最好吃的7道名菜，去上海旅游必吃的七大美食

上海最好吃的7道名菜有蟹黄面、干烧大黄鱼、红烧蹄髈、八宝鸭、油爆虾、罗宋汤、上海红烧肉。上海作为我国......【详细内容】

[美食]　　萌萌ai美食　2023-06-26 12:01:54　TAGS: 上海点击:(104)　　评论:(0)　　加入收藏

超市分切水果引担忧：早晨切的西瓜，傍晚还新鲜吗？

切成块的西瓜、预开口的椰子……炎热的夏天，超市、生鲜门店、菜市场的分切水果受到热捧的同时，也......【详细内容】

[美食]　北京日报　　2023-06-26 11:00:54　TAGS: 西瓜点击:(139)　　评论:(0)　　加入收藏

广式咸肉粽里的岭南滋味

中新社广州6月24日电题：广式咸肉粽里的岭南滋味中新社记者王坚端午节至，广州的街头巷尾粽叶飘香。不似全国......【详细内容】

[美食]　中国新闻网　　2023-06-25 09:11:18　TAGS: 咸肉粽点击:(175)　　评论:(0)　　加入收藏

关于存酒，需要注意些什么？行家：这3点要遵循，否则好酒变差酒

作为我们日常生活中最常见的酒精饮料，白酒离不开它的陪伴，无论是招待客人、探亲访友、职场娱乐还是朋友聚会。......【详细内容】

[美食]　　青体育前行　2023-06-19 14:29:08　TAGS: 存酒点击:(95)　　评论:(0)　　加入收藏

端午节只吃粽子?还有这4道美食不可错过，寓意驱瘟避邪、平安健康

“五月五，麦子熟，包好粽子过端午。” 至今已有2000多年历史的传统节日：端午节就要到了，“端午”二字最早出现于......【详细内容】

[美食]　　趴窗看雨的小龟　2023-06-19 11:33:55　TAGS: 端午节点击:(123)　　评论:(0)　　加入收藏

以历史人物命名的四道鱼菜，你吃过几种？最后一道还和美女有关

中国人可以说是世界上最爱吃的民族了，中国的饮食文化也是传承千年，源远流长。在历史上，就有着好多历史人物与美......【详细内容】

[美食]　　美食美佳　2023-06-19 11:28:45　TAGS: 鱼点击:(147)　　评论:(0)　　加入收藏

保存粽子时，直接放冰箱就“废了”教您一妙招，放半年都新鲜好吃

端午节即将到来，相信许多人已经开始提前准备各种粽子。南方朋友喜欢吃咸粽，可以加入蛋黄、五花肉和各种海鲜；北......【详细内容】

[美食]　　恋上美食　2023-06-18 11:31:04　TAGS: 粽子点击:(151)　　评论:(0)　　加入收藏

包粽子必看：糯米泡水最佳时间是多久？

包粽子是中国传统的食品之一，而糯米则是包粽子的主要原料之一。那么，如何浸泡糯米才能煮出口感更好的粽子呢？首......【详细内容】

[美食]　　二喜分享美食　2023-06-17 11:34:44　TAGS: 粽子点击:(155)　　评论:(0)　　加入收藏

虾线到底能不能吃？30年大厨说漏嘴：其实大虾不能吃的是这些地方

海鲜的营养价值也是非常的高，对于海虾来讲自然要比河虾的营养价值更加的丰富，它里面的各种微量元素相对来说也......【详细内容】

[美食]　　青春一事札记　2023-06-16 14:44:22　TAGS: 虾线点击:(97)　　评论:(0)　　加入收藏

虾线是什么东西？是虾的哪个部位？

海鲜是很多人喜欢的食物，对虾是最常见的一种。虾分为河虾和海虾，但无论哪一种，它的营养价值都很高，包括大量的蛋......【详细内容】

[美食]　　妆出一靓女　2023-06-16 06:44:41　TAGS: 虾点击:(157)　　评论:(0)　　加入收藏

6种香喷喷的早餐饼做法，明天早上就做！

一：香煎玉米饼1、新鲜的粘玉米，脱粒，放开水中焯熟2、用凉水过凉，加糖后搅拌均匀3、面粉中加入鸡蛋、干面粉，搅拌......【详细内容】

[美食]　　厨娘联萌　2023-06-15 16:38:55　TAGS: 早餐饼点击:(121)　　评论:(0)　　加入收藏

炖肉，记得多加2种料，肉烂味香，不腥不油腻，好吃入味

天气越来越热了，炖一锅肉吃，营养又解馋。很多人都说炖肉太油腻，其实是没有掌握正确的方法。如果直接下锅炖，不仅......【详细内容】

[美食]　　二喜分享美食　2023-06-14 16:39:34　TAGS: 炖肉点击:(140)　　评论:(0)　　加入收藏

什么样的牛奶才能称为纯牛奶，酸奶和酸奶饮品又有什么不同呢？

你买的是不是纯牛奶，包装盒上这三个数字暴露了秘密牛奶是我们日常生活中最常见的食品之一，它的营养价值很丰......【详细内容】

[美食]　北京科协　　2023-06-12 11:45:10　TAGS: 牛奶点击:(128)　　评论:(0)　　加入收藏

白灼虾直接下锅煮？完全不对，了解正确方法，虾肉鲜嫩，没腥味

虾肉我们的生活中也是很多人都比较喜欢吃的，它是一种老少皆宜的食物，因为它的营养非常的全面，对于老人和孩子来......【详细内容】

[美食]　　大地的风采　2023-06-10 16:43:12　TAGS: 白灼虾点击:(90)　　评论:(0)　　加入收藏

炖鱼汤时，“最忌讳”这香料，很多人不懂乱放，难怪汤不白腥味重

炖鱼汤时，“最忌讳”这香料，很多人不懂乱放，难怪汤不白腥味重！现在我们生活条件好了之后，人们对于美食的要求也是......【详细内容】

[美食]　　情动心　2023-06-09 16:42:33　TAGS: 鱼汤点击:(104)　　评论:(0)　　加入收藏

明明用香料了，为什么烀好的猪蹄还是一股腥味，今天我来告诉你

烀猪蹄肘子都是我们生活中经常吃的，色泽红亮，肉味醇香有嚼头，肥而不腻，深受大家的喜欢，烀猪蹄肘子怎样去掉腥臭味......【详细内容】

[美食]　　绵桥美食　2023-06-09 16:40:33　TAGS: 猪蹄点击:(95)　　评论:(0)　　加入收藏

“长糯米”与“圆糯米”哪一种适合包粽子？选错糯米，难怪不好吃

说起端午，很多人都会第一时间想到粽子，毕竟粽子是端午的一道特色美食，要是端午没有粽子，感觉就少了很多氛围。端......【详细内容】

[美食]　　菜卫卫的日常美食　2023-06-07 11:32:49　TAGS: 糯米点击:(122)　　评论:(0)　　加入收藏

煮粽子有秘诀，加开水还是凉水，煮多长时间？粽子才能软香不夹生

马上就到粽子节——端午了。在我们北方，端午节必吃的三样：麻花、油糕和粽子。以前这三样端午美食很......【详细内容】

[美食]　　乔木爱厨房　2023-06-07 11:31:59　TAGS: 粽子点击:(97)　　评论:(0)　　加入收藏

今年樱桃产销两端情况如何？“樱桃自由”能够实现吗？

北京市昌平区一家超市内，消费者正在选购樱桃。农民日报图六月，水果集中上市季，老百姓的“果盘子”越来越丰盛......【详细内容】

[美食]　澎湃新闻　　2023-06-05 10:21:46　TAGS: 樱桃点击:(119)　　评论:(0)　　加入收藏

中国吃货界6大谣言，兰州没有拉面？四川没有麻辣烫？

有兰州的胖友说，兰州没有拉面只有牛肉面……但是有人反驳了，明明是因为兰州牛肉面里没牛肉，所以才......【详细内容】

[美食]　　快乐阿峰　2023-05-31 15:51:44　TAGS: 吃货点击:(124)　　评论:(0)　　加入收藏

小龙虾价格近乎腰斩！“抄底”吃虾的季节到了

作者：揭书宜每年五月底六月初是吃小龙虾的好时节。随着夏季的来临，蒜蓉、麻辣、十三香、酸菜、清蒸等各种口味......【详细内容】

[美食]　第一财经　　2023-05-26 09:57:27　TAGS: 小龙虾点击:(102)　　评论:(0)　　加入收藏

现在的猪肉为什么不如八十年代的味道？

猪肉是我们日常生活中最常见也是最受欢迎的肉类食品之一，用猪肉做成的菜式品类繁多，五花八门，例如红烧肉、回锅......【详细内容】

[美食]　　牧云黑真猪养猪人　2023-05-24 17:22:26　TAGS: 猪肉点击:(132)　　评论:(0)　　加入收藏

买西红柿，是挑“尖头”还是“圆头”？

西红柿作为一种常见的蔬菜水果，在人们的日常生活中扮演着重要的角色。然而，当我们在购买西红柿时，经常会遇到一......【详细内容】

[美食]　搜狐号　秀厨娘　2023-05-24 17:21:30　TAGS: 西红柿点击:(172)　　评论:(0)　　加入收藏

如何更好的选择白酒？

选择白酒需要考虑品牌、口感、香型等多个方面。品牌是选择白酒时需要考虑的重要因素，知名品牌的白酒通常拥有......【详细内容】

[美食]　　酱王酒业　2023-05-23 15:41:08　TAGS: 白酒点击:(110)　　评论:(0)　　加入收藏

干红和半干红葡萄酒有什么区别?

干红和半干红葡萄酒是根据其残留糖分含量来区分的。它们的区别在于口感和甜度的程度。1.干红葡萄酒(Dry Red......【详细内容】

[美食]　　蓝菲国际酒庄　2023-05-23 15:32:01　TAGS: 葡萄酒点击:(100)　　评论:(0)　　加入收藏

松茸和姬松茸的区别您知道多少

提到松茸，大家想到的就是贵、稀少，传说中的味道好。大家都说好的东西，却不是一般平民百姓可以消费得起的，价格和......【详细内容】

[美食]　　姬松茸交流圈　2023-05-23 15:30:25　TAGS: 松茸点击:(109)　　评论:(0)　　加入收藏

如何鉴别巧克力的好坏与真假呢？

巧克力(chocolate)，原产中南美洲，其鼻祖是xocolatl，意为苦水。其主要原料可可豆产于赤道南北纬18度以内的狭长......【详细内容】

[美食]　　快乐阿峰　2023-05-23 15:26:31　TAGS: 巧克力点击:(118)　　评论:(0)　　加入收藏

秘制凉面的配方，学会了能开店

天气是越来越热了，怎能少的了一碗凉面，这个秘制的鸡丝凉面配方，大家可以学一学，简单美味有营养，学会了开店都不是......【详细内容】

[美食]　搜狐号　税忆枫　2023-05-22 15:38:34　TAGS: 凉面点击:(134)　　评论:(0)　　加入收藏

河南最著名的12道美食

生活中没有比吃更重要的事了。我们能忘了一切却忘不了吃。只能说明吃是一种本能秉性。爱吃讲究吃更是一种习......【详细内容】

[美食]　　余乐人间　2023-05-22 15:27:15　TAGS: 美食点击:(119)　　评论:(0)　　加入收藏

4种无法人工养殖的鱼

有些鱼类品种却无法有效进行人工养殖，那么具体是哪些鱼类呢？一、小黄花鱼小黄花鱼是一种深受人们喜爱的海鲜美......【详细内容】

[美食]　　本地小达人　2023-05-20 15:28:17　TAGS: 鱼点击:(95)　　评论:(0)　　加入收藏

世界上最奢侈的6种“土生”食物，吃过3种算你牛

如今社会经济高度发展，人们在生活的各个方面都追求快速，切实的落实了“时间就是金钱”这句话。但是世界上有各......【详细内容】

[美食]　　小智旅游攻略　2023-05-19 15:31:18　TAGS: 食物点击:(95)　　评论:(0)　　加入收藏

紫菜要不要洗一下，再下锅？

紫菜生长在海边，属于海藻类，多为人工养殖。见过紫菜苗的都知道，紫菜幼苗的时期是可以在水中游动的，所以紫菜是在......【详细内容】

[美食]　　超级生活家　2023-05-18 17:43:24　TAGS: 紫菜点击:(62)　　评论:(0)　　加入收藏

去江苏，懂吃的人专吃这7道淮扬菜，色香味俱全，当地人都夸会吃

第一道：清炖蟹粉狮子头这道菜汤色清澈，口感爽口软糯，狮子头肥嫩入口即化，清香满嘴，蟹肉鲜美嫩滑，是一道美味的清炖......【详细内容】

[美食]　　师龙龙　2023-05-10 10:04:47　TAGS: 淮扬菜点击:(126)　　评论:(0)　　加入收藏

腌笃鲜：食过方知春之味

中新社上海5月9日电题：腌笃鲜：食过方知春之味中新社记者许婧春末夏初，不少沪人会用一锅地道的上海风味汤菜&m......【详细内容】

[美食]　中国新闻网　　2023-05-10 09:53:07　TAGS: 腌笃鲜点击:(111)　　评论:(0)　　加入收藏

果蔬干是健康零食吗？

用新鲜水果和蔬菜做成的果蔬干零食口感酥脆，不少商家宣称它们“更营养更健康”，所以成了很多年轻人喜欢的解馋......【详细内容】

[美食]　中国消费者报　　2023-05-06 14:57:55　TAGS: 零食点击:(119)　　评论:(0)　　加入收藏

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