美食-简易百科

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为什么饭店炒的青菜总是脆嫩好吃，教你

相信大家会有疑惑，为什么饭店炒的青菜总是比自己炒的好吃很多？学会这几招，你也能炒出饭店同款脆嫩青菜！正确的炒...

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长期喝茶，喝什么茶好？

随着对茶叶的越来越了解，随着对健康越来越重视。很多人在上班之后，也是慢慢喜欢上了喝茶。有的人也是听别人说......【详细内容】

[美食]　今日头条　说茶读书悟宇辉　2023-01-14 12:24:10　TAGS: 茶点击:(92)　　评论:(0)　　加入收藏

无论什么品牌白酒，只要瓶身写有“这串代码”，都是酒精酒

大家好，很高兴再次与大家做分享，现在的白酒市场可以说是非常鱼龙混杂的，想要买到真正的纯粮酒也不是简单的事情......【详细内容】

[美食]　搜狐号　小布点娱乐　2023-01-12 13:54:06　TAGS: 酒点击:(156)　　评论:(0)　　加入收藏

睡前喝酒真的有助睡眠吗？

“睡前来两杯，放松又好睡。”这是真的吗？现代人白天是各种劳累，到了晚上希望好好睡一觉的时候，却发现自己无法安......【详细内容】

[美食]　　福顺堂　2023-01-10 14:12:34　TAGS: 喝酒点击:(171)　　评论:(0)　　加入收藏

还以为茅台送的小酒杯是用来喝酒的？行家：大错特错，别闹笑话

要说现在最出名的酒，那肯定是非茅台莫属了，没有之一，茅台敢称第一，没酒敢称第二，茅台甚至在国外都非常受欢迎，这可......【详细内容】

[美食]　　美食作家梅依旧　2023-01-09 14:11:26　TAGS: 茅台点击:(171)　　评论:(0)　　加入收藏

82年拉菲价值20万，那82年的茅台又价值几何？说出答案让人想不到

相信很多喜欢喝酒的人都听说过82年的拉菲。那么对于这个82年的拉菲也确实是非常的有名气了，因为很多时候我们......【详细内容】

[美食]　网易号　鼠标王子　2023-01-08 14:10:36　TAGS: 茅台点击:(168)　　评论:(0)　　加入收藏

家里怎么放酒？别着急，“老酒友”教你几招保存葡萄酒的小窍门

领导：家里怎么储酒？别着急，《酒友》教你几招保酒小妙招！大家好，我是强子料理。人生只有美食和爱情是不能辜负的。......【详细内容】

[美食]　网易号　琪琪小叔子　2023-01-07 15:31:37　TAGS: 葡萄酒点击:(174)　　评论:(0)　　加入收藏

为什么网上卖的葡萄酒很便宜，七八十就可以买一箱，还是进口的？靠谱吗？

葡萄酒的价格本来就比较低，网上七八十一箱的酒，也有真酒的成分在里面，不要把葡萄酒想象的那么的高端。卖的都是......【详细内容】

[美食]　网易号　花小猫的美食日常　2023-01-07 14:09:58　TAGS: 葡萄酒点击:(268)　　评论:(0)　　加入收藏

保存大蒜原来这么简单，牢记6个诀窍，大蒜不发芽不干瘪，很实用

大蒜，是我们厨房里最不可少的一味调料。每次炒菜时，我都习惯加点蒜爆香。民间更有俗语道，“大蒜是个宝，常吃身体......【详细内容】

[美食]　搜狐号　魔幻的私人厨房　2023-01-06 10:52:06　TAGS: 大蒜点击:(184)　　评论:(0)　　加入收藏

温度对葡萄酒的影响

你也许只知道手机发热会自动关机，而你不知道太低的温度，手机电池也会罢工。葡萄酒同样需要在合适的温度下饮用......【详细内容】

[美食]　　妮妮和猫　2023-01-05 14:16:41　TAGS: 葡萄酒点击:(124)　　评论:(0)　　加入收藏

到亳州旅游，这12道当地传统特色美食值得品味

亳州是一座历史悠久的古城，曾是三朝古都，有着深厚的历史文化底蕴。每年都会有众多游客慕名前来，探寻这座城市的......【详细内容】

[美食]　　思凡说爱情　2023-01-05 11:53:34　TAGS: 旅游点击:(274)　　评论:(0)　　加入收藏

同样是带鱼，黑眼睛与黄眼睛到底差在哪？老渔民：教你3招来辨别

马上就准备过年了，各地都在屯年货了吧，米面粮油、鸡鸭鱼肉，都是要登上我们年夜饭餐桌的。话说到带鱼，也是浓浓年......【详细内容】

[美食]　　小明娱乐　2022-12-31 12:54:04　TAGS: 带鱼点击:(177)　　评论:(0)　　加入收藏

市场上通俗的白酒叫法，老酒、年份酒、新酒、窖龄酒你知道几个？

刚接触白酒的朋友相信经常会听到商家在做营销时，称一款白酒为“老酒、年份酒、新酒，或者是窖龄酒”，看似分辨起......【详细内容】

[美食]　　酱王酒业　2022-12-27 14:39:28　TAGS: 白酒点击:(112)　　评论:(0)　　加入收藏

萝卜丸子是这样做的，焦香香脆，一口吃不够

萝卜菜是一道非常美味的佳肴，做成素丸子更佳。并且可以做成丸子，可以搭配很多菜肴，比如砂锅、炸丸子、清蒸等等......【详细内容】

[美食]　搜狐号　民间剪纸文化　2022-12-25 17:47:27　TAGS: 萝卜丸子点击:(164)　　评论:(0)　　加入收藏

这才是白萝卜最好吃的做法，不炒不炖不腌，出锅就是硬菜，太香了

三餐美味，四季幸福，大家好! 萝卜是一种非常普通的食物，但是它的营养却不普通，“生开熟补”是人们对萝卜普遍的认......【详细内容】

[美食]　搜狐号　育儿的小方法　2022-12-25 17:46:42　TAGS: 白萝卜点击:(208)　　评论:(0)　　加入收藏

10个常见葡萄酒问题

摘要：纷繁复杂的葡萄酒世界，是否让刚入门的您困惑不已呢？如果答案是肯定的，那么本文不容错过。文中我们将为您呈......【详细内容】

[美食]　　红酒俱乐部　2022-12-20 15:03:53　TAGS: 葡萄酒点击:(85)　　评论:(0)　　加入收藏

白灼不是简单地水煮

在很多人眼中，白灼做起来特别简单——把食材放到水里煮熟捞出来调味即可。但事实上，白灼可不是简单地水煮。白......【详细内容】

[美食]　生命时报　　2022-12-17 15:17:17　TAGS: 白灼点击:(107)　　评论:(0)　　加入收藏

葱油拌面好吃，主要功劳都是葱油贡献的，来看看葱油是怎么熬制的

葱油拌面为什么那么好吃，那么香，主要功劳都是葱油贡献的，葱油的前、中、后香都能给食物的香气加到满分，横扫一切......【详细内容】

[美食]　搜狐号　宠物哈里　2022-12-12 13:58:58　TAGS: 葱油点击:(166)　　评论:(0)　　加入收藏

炒菜时，葱姜蒜不要随便放，掌握好这技巧，炒出的菜更入味

大家好，我是小五美味，这期美食我们又见面了。俗话说，艺术有特长，烹饪也有特长。我昨天有个厨师朋友过来，我要给他......【详细内容】

[美食]　搜狐号　怀素爱宠物　2022-12-11 17:42:32　TAGS: 炒菜点击:(182)　　评论:(0)　　加入收藏

买羊肉时，要分清“羊前腿”和“羊后腿”，区别挺大，不花冤枉钱

冬天适合吃羊肉，可以温中驱寒，让身体暖和起来，还能健脾胃、补虚羸，老少皆宜，尤其是体虚人群，建议多吃羊肉。羊肉的......【详细内容】

[美食]　　关于我们吃喝的那些事　2022-12-08 17:43:43　TAGS: 羊肉点击:(179)　　评论:(0)　　加入收藏

盘点国内10大酱香型白酒，除了茅台之外，你还知道有哪些？

说到酱酒，很多人首先想到的就是贵州，这里是我国酱酒的发源地，有着得天独厚的环境条件，所产酱酒堪称一绝，其中以茅......【详细内容】

[美食]　　乐食记　2022-12-08 12:51:07　TAGS: 白酒点击:(132)　　评论:(0)　　加入收藏

郑州这十道传统美食，品尝后旅途才算完整

郑州不仅历史悠久，还拥有着丰富的旅游资源，假期到郑州旅游，是一个不错的选择。到了郑州，这些美食千万不要错过，每......【详细内容】

[美食]　搜狐号　子子娱乐　2022-12-07 16:59:28　TAGS: 郑州点击:(252)　　评论:(0)　　加入收藏

生煎包和水煎包明明一样，为啥却有两个叫法？差别大了去了

很多人应该都吃过生煎包这种东西，作为南方地区非常流行的一种食物，广东地区或者江浙沪地区的朋友肯定经常吃。......【详细内容】

[美食]　搜狐号　橘凉旅行　2022-12-07 16:58:35　TAGS: 生煎包点击:(338)　　评论:(0)　　加入收藏

扒鸡和烧鸡最大的区别是什么？仅有一字之差，口感差别却很大

在生活中大部分人都特别喜欢吃鸡肉，有营养的同时也能够解馋，我们会发现市面上几乎普通的炸鸡烤鸡，大家都会经常......【详细内容】

[美食]　搜狐号　鑫心娱乐　2022-12-07 16:57:03　TAGS: 扒鸡点击:(2232)　　评论:(0)　　加入收藏

炖羊肉汤时，记住“3不放”，肉香十足味道正，没膻味

不知不觉，又到了一年的年底，冬天悄然来临，全国各地迎来了降温。寒风凛冽的冬天里，如果能够来上那么几大碗热气扑......【详细内容】

[美食]　搜狐号　汤圆的旅行记录　2022-12-06 17:44:25　TAGS: 羊肉点击:(158)　　评论:(0)　　加入收藏

甘肃名气最大的六大美食小吃，你最喜欢哪一个

一方水土养一方人，国内每个地方都有孕育出的饮食文化，有当地的特色美食小吃，位于西北内陆的甘肃也不例外。甘肃......【详细内容】

[美食]　搜狐号　少年篮球梦　2022-12-05 16:56:14　TAGS: 小吃点击:(284)　　评论:(0)　　加入收藏

踩坑60次，精选12道北京宝藏美食，来了一定要尝尝

前些年有朋友来北京办事，旅游，离开北京时总要带点土特产走，回去送亲朋好友。买点点心多是稻香村的大小件；买甜品......【详细内容】

[美食]　搜狐号　靠谱吃货　2022-12-05 16:55:31　TAGS: 美食点击:(236)　　评论:(0)　　加入收藏

手撕羊肉最简单的做法，软烂脱骨，太绝了

温度一降下来，就想吃点暖呼呼的东西~所以我一早就去市场买了羊肋排，炖汤吃肉，嘎嘎香。今天的主打菜是—&m......【详细内容】

[美食]　　猫哥生活　2022-12-03 17:45:18　TAGS: 羊肉点击:(167)　　评论:(0)　　加入收藏

传说李白千杯不醉，古人到底喝的什么酒？

首先就要从我们酒的历史说起。这是西周双灌耳带盖夔龙青铜壶国家二级文物。你可能想不到他在被挖掘出土的......【详细内容】

[美食]　今日头条　9奶茶吖9　2022-12-03 14:26:34　TAGS: 酒点击:(224)　　评论:(0)　　加入收藏

中国的“16大面条”，南北平分秋色，有你爱吃的面条上榜吗？

俗话说“民以食为天，食以面为先”，面食是我国饮食文化中不可缺少的一部分，全国各地的面条种类数以千计。我国的......【详细内容】

[美食]　搜狐号　市井觅食记　2022-12-02 17:00:51　TAGS: 面条点击:(224)　　评论:(0)　　加入收藏

全国哪里的烧鸡最好吃？经过评选，这4个地方最出名，你吃过几种

全国哪里的烧鸡最好吃？经过评选，这4个地方最出名，你吃过几种？哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美......【详细内容】

[美食]　搜狐号　生活达人汇　2022-11-30 16:57:54　TAGS: 烧鸡点击:(376)　　评论:(0)　　加入收藏

申遗成功！关于中国茶，这10大知识点你必须知道

中新网北京11月30日电(刘越)北京时间11月29日深夜，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴......【详细内容】

[美食]　中国新闻网　　2022-11-30 16:17:17　TAGS: 茶点击:(198)　　评论:(0)　　加入收藏

买牛肉，内行人专挑“这4个部位”，都是牛肉精华，以后别买错

寒冷的冬天离不开暖气，还离不开最喜欢的牛肉，牛肉性温，比猪肉脂肪少且健康。牛肉素有“肉中骄子”的美称，里面含......【详细内容】

[美食]　网易号　懒人厨房　2022-11-30 16:08:24　TAGS: 牛肉点击:(515)　　评论:(0)　　加入收藏

“淀粉”与“生粉”一字之差,用途却完全不同,建议搞懂后再用

“粉”是厨房里的魔术师，不但能做出花样百出的面食，更能给食材赋予不同的滋味。经常下厨的朋友，对淀粉一定不陌......【详细内容】

[美食]　搜狐号　市井觅食记　2022-11-29 10:45:27　TAGS: 淀粉点击:(292)　　评论:(0)　　加入收藏

白酒瓶含有这3个“标识”，别管价格高低，全100%纯酿，放心喝

现在市面上能见到各种各样的白酒，无论是平常时候还是过节时都可以买一些来喝，但其中也存在不少的假酒，让人难以......【详细内容】

[美食]　搜狐号　刘智强说　2022-11-28 14:18:49　TAGS: 白酒点击:(274)　　评论:(0)　　加入收藏

炖肉炖排骨，放料越多越难吃，做到“1放3不放”，软烂入味吃着香

冬天有多冷，小北风像刀子似的猛刮，吹得人身体没有一丝热气，天气寒冷，我们要注意保暖，及时添加衣物，千万不要感冒。......【详细内容】

[美食]　今日头条　第一名厨　2022-11-27 16:07:06　TAGS: 炖肉点击:(794)　　评论:(0)　　加入收藏

一次喝不完一瓶白酒，怎样保存才能不跑酒、不走味

以下的方法可供参考：一、先拧紧瓶盖，用保鲜膜将瓶口仔细包好，用透明胶带缠紧，再封蜡。把已经融化好的实用蜡，用刷......【详细内容】

[美食]　搜狐号　观歌观舞　2022-11-27 14:27:52　TAGS: 白酒点击:(188)　　评论:(0)　　加入收藏

冬天买菠菜，记住分清“圆叶”和“尖叶”，区别不小，建议了解

入冬后，菠菜是时令的应季菜，鲜甜可口，营养丰富，深受大家喜爱。经常逛菜市场的朋友，细心一些的可能会发现菠菜有两......【详细内容】

[美食]　搜狐号　市井觅食记　2022-11-27 14:23:06　TAGS: 菠菜点击:(191)　　评论:(0)　　加入收藏

原浆酒为什么价格相差很大，如何区分档次？

白酒是中国特有的一种酒。白酒大致可分为：原浆酒、酱香型白酒、浓香型白酒。主要说一下原浆酒。下面我们就来......【详细内容】

[美食]　　旅游文化奇谈　2022-11-27 14:19:54　TAGS: 原浆酒点击:(224)　　评论:(0)　　加入收藏

花香、枣香、酸梅味，哪些是白茶寿眉的正常香气？哪些不正常？

丨本文由小陈茶事原创丨首发于大鱼号：小陈茶事丨作者：村姑陈每到试茶的季节，都很馋。北海道吐司，提拉米苏，风干牛......【详细内容】

[美食]　今日头条　小陈茶事　2022-11-26 16:55:00　TAGS: 白茶点击:(222)　　评论:(0)　　加入收藏

买香菇挑大还是挑小？牢记“5买4不买”，香菇鲜嫩香味浓

香菇是人们生活中最常见的菌类，它肉质肥厚，口感香醇，具有独特的香味。香菇营养价值非常高，平时煮汤、炒菜、炖菜......【详细内容】

[美食]　搜狐号　小xi说美食　2022-11-26 14:24:28　TAGS: 香菇点击:(212)　　评论:(0)　　加入收藏

想买二锅头喝，选“红星”还是“牛二”好？来听听行家的心声

前几天和朋友看剧，朋友看到电视剧中的人物喝二锅头，于是感叹说现在二锅头有很多种，都不知道哪种比较好，问我是“......【详细内容】

[美食]　搜狐号　索羽智尼　2022-11-26 14:21:28　TAGS: 二锅头点击:(319)　　评论:(0)　　加入收藏

清茶垢，试试这些小妙招

很多朋友都喜欢喝茶，但是茶杯用久了就会泛黄发黑，内壁积攒了厚厚的一层茶垢，用清水是很难清洗干净的，茶垢如果不......【详细内容】

[美食]　　神州茶韵　2022-11-25 17:01:05　TAGS: 茶垢点击:(181)　　评论:(0)　　加入收藏

茶叶“金花”与“白霜”究竟有何异同之处？

其实在买茶、喝茶、存茶的过程中，很多人对茶叶的“金花”、“霉变”、“白霜”傻傻分不清，导致了很多不必要的......【详细内容】

[美食]　网易号　神州茶韵　2022-11-25 16:58:07　TAGS: 茶叶点击:(198)　　评论:(0)　　加入收藏

国内最好喝茶叶排行榜，经评选，这4款“平价茶”受到偏爱

中国有着源远流长的茶文化，茶叶在很多人的生活中都有着很重要的地位。现在，随着社会的发展，茶叶的受众越来越广......【详细内容】

[美食]　网易号　豪吃的美食　2022-11-25 16:54:18　TAGS: 茶叶点击:(306)　　评论:(0)　　加入收藏

普洱的纯料和拼配，究竟哪种好？

纯料普洱茶与拼配普洱茶孰优孰劣，近年来诸多茶友为此争论不休。就个人看来，二者各有千秋。今天我们来系统分......【详细内容】

[美食]　　神州茶韵　2022-11-24 17:02:39　TAGS: 普洱点击:(181)　　评论:(0)　　加入收藏

茶艺师的小秘诀，让你泡的茶更好喝！

为什么茶艺老师泡的茶，总是那么好喝，自己泡的就感觉差远了呢？这是因为茶艺师经过专业的培训，且长期练习，对泡茶、......【详细内容】

[美食]　　神州茶韵　2022-11-24 17:01:40　TAGS: 茶点击:(226)　　评论:(0)　　加入收藏

茶叶好不好，只要看这一点！

茶是我们日常生活中的必须饮品，因此大家经常会面临挑选购买茶叶这个问题，每个人都希望自己买到一款好茶，但是鉴......【详细内容】

[美食]　茶道　　2022-11-24 16:56:15　TAGS: 茶叶点击:(183)　　评论:(0)　　加入收藏

柑普这么多，你分得清吗？

进入秋冬季节，清饮普洱是不错的选择，柑普、陈皮普洱，都能在饮茶的同时带来嗅觉与味觉上的刺激，今天我们一起来聊......【详细内容】

[美食]　　神州茶韵　2022-11-23 17:05:22　TAGS: 柑普点击:(207)　　评论:(0)　　加入收藏

洗茶、醒茶、润茶，有什么不一样

中国茶文化博大精深，无论是泡茶还是饮茶都很有讲究。但是不管什么茶，都离不开，洗茶，醒茶，润茶这三点。第一泡茶弃......【详细内容】

[美食]　　神州茶韵　2022-11-22 17:03:57　TAGS: 洗茶点击:(240)　　评论:(0)　　加入收藏

这三口，教您学会品茶！

茶，是中华民族的举国之饮，它发乎神农，闻于周公，兴起于唐代。时至今日，已有4000多年历史。茶也是当今世界饮品界......【详细内容】

[美食]　　神州茶韵　2022-11-22 17:03:12　TAGS: 品茶点击:(187)　　评论:(0)　　加入收藏

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