美食-简易百科

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为什么饭店炒的青菜总是脆嫩好吃，教你

相信大家会有疑惑，为什么饭店炒的青菜总是比自己炒的好吃很多？学会这几招，你也能炒出饭店同款脆嫩青菜！正确的炒...

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这6种食品没有“保质期”，别再傻傻丢掉了

日常生活中大家在购买食品时经常会先看保质期也常会出现吃不完的情况存放一段时间后发现过期了就直接扔掉但......【详细内容】

[美食]　齐鲁壹点　　2022-07-10 12:18:56　TAGS: 保质期点击:(355)　　评论:(0)　　加入收藏

热！热！热！高温天到底吃什么才消暑

什么叫做热！像今年这样的酷暑，小编已经很久没有体会过了。洗完头洗完澡刚换好衣服还没来得及吹头发就又是一身......【详细内容】

[美食]　　上观新闻　2022-07-09 12:21:57　TAGS: 消暑点击:(243)　　评论:(0)　　加入收藏

三伏天，喝白酒还是喝啤酒？建议：不管喝啥，牢记“2喝2不喝”

滂沱汗似铄，微靡风如汤，说的就是三伏天！伴随着小暑节气的到来，三伏天距离我们也越来越近。三伏天是一年当中最热......【详细内容】

[美食]　　懒人厨房　2022-07-08 12:23:00　TAGS: 白酒点击:(216)　　评论:(0)　　加入收藏

买酱油，别管价格高低，认准瓶上“3个指标”，再便宜也是好酱油

人生莫过于，柴米油盐酱醋茶。其中的酱油，是日常生活中常见的一款调味品。它的出现，让寡淡无味的食物变得有滋有......【详细内容】

[美食]　　婷婷爱下厨　2022-07-08 11:28:25　TAGS: 酱油点击:(262)　　评论:(0)　　加入收藏

为什么喝普洱茶会肚子饿得快？

很多朋友们在上班的时候都有饮下午茶的习惯，在一个安逸的午后，泡一杯普洱茶喝，有阳光、有沙发、有伙伴，那种生活......【详细内容】

[美食]　　生茶张古树普洱　2022-07-06 15:10:26　TAGS: 普洱茶点击:(403)　　评论:(0)　　加入收藏

腌黄瓜，别直接加盐杀水，教你3招，酸辣爽脆味道香，放半年不坏

腌黄瓜，别直接加盐杀水，教你3招，酸辣爽脆味道香，放半年不坏黄瓜是夏天最受欢迎的蔬菜之一，含有充足的水分，维C、矿......【详细内容】

[美食]　　大嘴厨师　2022-07-06 11:24:13　TAGS: 腌黄瓜点击:(240)　　评论:(0)　　加入收藏

很多人对山东有误解，认为只吃煎饼卷大葱？看看真正的鲁菜有哪些

在我们的工作规划里，美食探店也是一块非常有意思的工作，曾经有去陕西西安的想法，后来因为不可控的因素而滞后，再......【详细内容】

[美食]　　觅源良食　2022-07-05 12:49:44　TAGS: 鲁菜点击:(367)　　评论:(0)　　加入收藏

炖肉，一定要记得六放六不放，做出的肉质鲜嫩无腥味

现在的人基本每餐要吃肉肉，简直是无肉不欢。肉肉简直是太好吃了，好吃归好吃，但是有些人做出的肉肉不好吃的，有的......【详细内容】

[美食]　今日头条　小梅的小厨房　2022-07-05 11:31:05　TAGS: 炖肉点击:(400)　　评论:(0)　　加入收藏

这些咖啡的区别你了解吗

我们都喝过咖啡，但如果不是经常喝，可能不太能弄清楚不同咖啡之间的区别。下面就通过图片的形式介绍几种最常见......【详细内容】

[美食]　　课间休息　2022-07-05 09:02:49　TAGS: 咖啡点击:(367)　　评论:(0)　　加入收藏

铁锅分“生铁”和“熟铁”，区别挺大，弄懂再买，学会开锅更好用

炒菜做饭，离不开一口锅。现在的锅有很多种，比如铁锅、不粘锅、雪平锅、陶瓷锅、玻璃锅等等，哪一种好呢？估计多数......【详细内容】

[美食]　今日头条　大嘴厨师　2022-07-03 12:21:24　TAGS: 铁锅点击:(297)　　评论:(0)　　加入收藏

鉴别酱香型白酒的五个小技巧！学会后，让你少跳坑

1、观察法观察色泽和外观，将白酒倒入玻璃杯中观察酒体，清澈透明无杂质，颜色微黄，年份越久酒色越黄。将酒倒入玻......【详细内容】

[美食]　　酒都两姐妹　2022-07-03 10:44:45　TAGS: 白酒点击:(213)　　评论:(0)　　加入收藏

河北名菜“鸡里蹦”：鲜香下饭菜“蹦”入冬奥村

中新社石家庄6月30日电题：河北名菜“鸡里蹦”：鲜香下饭菜“蹦”入冬奥村作者赵丹媚吕子豪刚上桌的“鸡里蹦......【详细内容】

[美食]　中国新闻网　　2022-07-01 13:57:20　TAGS: 鸡里蹦点击:(296)　　评论:(0)　　加入收藏

凭什么好葡萄酒，法国造！带你认识法国葡萄酒

为什么一说起葡萄酒就会想起法国？或者拉菲红酒，或者想到法国的波尔多。今天就带你了解下，好葡萄酒是怎样酿成......【详细内容】

[美食]　　小茄子读书　2022-06-30 12:18:30　TAGS: 葡萄酒点击:(264)　　评论:(0)　　加入收藏

10种“家庭厨房”烹饪技巧，简单、实用。收藏起来！做饭不求人

做饭，有的人“轻车熟路”做得一手好菜，有的人则“手忙脚乱”一塌糊涂，做出的菜不忍下嘴。其实，做饭时有一些小窍......【详细内容】

[美食]　　辣爸生活资讯　2022-06-27 11:14:25　TAGS: 烹饪技巧点击:(314)　　评论:(0)　　加入收藏

毛峰和毛尖的6大区别，你知道是什么吗？

大家觉得毛峰和毛尖一样吗？毛峰和毛尖大都属于绿茶（沩山毛尖是黄茶），但它们并不一样，两者之间的区别大着呢。那么......【详细内容】

[美食]　今日头条　小喜年　2022-06-24 10:55:51　TAGS: 毛峰点击:(215)　　评论:(0)　　加入收藏

正山小种、滇红、祁红如何区分？

与普洱茶相比，红茶的味道并没有那么多变。对于初学者来说，面对不同种类、不同档次的红茶，该如何选择？一分钱一分......【详细内容】

[美食]　　吴不憨　2022-06-24 10:49:40　TAGS: 小种点击:(229)　　评论:(0)　　加入收藏

超简单的香煎土豆丝饼，可能是全世界的美味小确幸

香煎土豆丝饼（超简单）用料土豆 2个面粉 50克椒盐粉适量葱花适量（可选）* 椒盐粉可以用辣椒粉加点盐代替。做法1......【详细内容】

[美食]　　下厨房　2022-06-23 12:08:01　TAGS: 土豆丝饼点击:(405)　　评论:(0)　　加入收藏

五香粉不用买，教你配方比例，在家轻松搞定，操作简单吃着放心

五香粉在厨房里，应该也是常见的、必不可少的调味品了，炒菜的时候加上一点点，有着很好的增香效果，腌肉或者调饺子......【详细内容】

[美食]　　桐姐的美食日记　2022-06-22 09:44:42　TAGS: 五香粉点击:(234)　　评论:(0)　　加入收藏

山东最出名的10道名菜，不愧是鲁菜发源地，太丰盛，你吃过几道？

“齐鲁灵秀地，人杰物自佳”，山东有着丰厚的文化底蕴，泰山在这里崛起，黄河在这里入海，孔子在这里诞生。作为华夏文......【详细内容】

[美食]　　欢欢分享美食　2022-06-21 12:40:13　TAGS: 山东点击:(269)　　评论:(0)　　加入收藏

东北“备受争议”的6大怪味美食，本地人吃不腻，外地人望而却步

东北“6大怪异美食”，本地人的心头爱，外地人直呼：下不去嘴东北，是一个景色宜人的旅游胜地。省内不仅有着良好的......【详细内容】

[美食]　　魔法百合爱美食　2022-06-21 12:12:10　TAGS: 美食点击:(291)　　评论:(0)　　加入收藏

北京哪的烤鸭最好吃？经过评比，这6家店铺比较出名，你去过吗？

聊到烤鸭，很多人最熟知的莫过于北京烤鸭了。其实烤鸭最早出现于南北朝时期的“建康”，它是南京的古称，所以若要......【详细内容】

[美食]　　胖胖家常菜　2022-06-20 12:10:44　TAGS: 烤鸭点击:(1130)　　评论:(0)　　加入收藏

常见葡萄区别和口感

我们都喜欢吃葡萄，葡萄多种多样，口味也不同。今天给大家带来常见的几种葡萄的分类，让大家了解一下他们的区别和......【详细内容】

[美食]　　睿智的呆呆兽　2022-06-20 10:26:19　TAGS: 葡萄点击:(375)　　评论:(0)　　加入收藏

38°、42°和52°的白酒，哪种伤害更高？3种方法可降低酒精伤害

中国的酒文化已经发展了数千年，现在的白酒更是成了生活当中不可缺少的重要重要饮品，并且现在白酒的香型越来越......【详细内容】

[美食]　　蔡医生科普说　2022-06-17 16:10:46　TAGS: 白酒点击:(298)　　评论:(0)　　加入收藏

买大米，别管价格高低，认准米袋“3行字”，挑到优质好大米

与面食类的主食相比，大米可能是更多人都喜欢的一种主食。像一般去外面餐馆吃饭，基本百分之八九十都是选择大米......【详细内容】

[美食]　　北漂小厨　2022-06-17 16:00:10　TAGS: 大米点击:(270)　　评论:(0)　　加入收藏

内行人买食盐，不只看价格，认准盐袋“3行字”，买到健康优质盐

食用盐可以说是家家必备的一种调味料，所以但凡是关于食用盐的话题，都会引来很多人的探讨，而正是因为这一点，所以......【详细内容】

[美食]　　拉面那些事儿　2022-06-17 15:59:39　TAGS: 食盐点击:(296)　　评论:(0)　　加入收藏

正确存放鸡蛋避免细菌感染

鸡蛋是最容易被沙门氏菌污染的食物。本市专业厨师陈涛提醒，买回来的鸡蛋不要清洗，而是要放在专用的袋子或盒子......【详细内容】

[美食]　今晚报　　2022-06-17 09:54:11　TAGS: 点击:(137)　　评论:(0)　　加入收藏

全球最受欢迎 10 大葡萄酒，拉菲第3，康帝最末

全球搜索量最大的葡萄酒搜索网站 Wine Searcher 统计了今年全球最受欢迎的 10 款葡萄酒（全年搜索量最多），一起......【详细内容】

[美食]　　夏桑园酒业　2022-06-16 12:19:06　TAGS: 葡萄酒点击:(263)　　评论:(0)　　加入收藏

教您如何选择速溶咖啡，建议收藏

你知道速溶咖啡都分哪几种吗？咖啡豆研磨速溶咖啡是由一名日本科学家于1901年发明的。如今，速溶咖啡的种类繁多......【详细内容】

[美食]　　品牌视角解读世界　2022-06-16 10:54:55　TAGS: 速溶咖啡点击:(258)　　评论:(0)　　加入收藏

“低脂肉类”排行榜，牛肉排第3，鸡胸肉排倒数第二，建议了解

一提到减肥，很多朋友们就会条件反射：减肥不能吃肉。但是肉类中含有人体所需的蛋白质以及不饱和脂肪酸，如果减肥......【详细内容】

[美食]　　第一美食　2022-06-16 10:42:50　TAGS: 低脂点击:(354)　　评论:(0)　　加入收藏

煮玉米，别直接用水煮！教你3个妙招，玉米香甜软糯，好吃又营养

玉米是夏天上市的一种粮食，没错，它就是粮食，可以当主食吃的，也可以做菜。它的营养丰富，脂肪含量低，经常吃可以减肥......【详细内容】

[美食]　今日头条　大嘴小厨房　2022-06-15 12:07:27　TAGS: 煮玉米点击:(190)　　评论:(0)　　加入收藏

夏季挑水果攻略来喽

快给你爱的人挑水果吧...【详细内容】

[美食]　今日头条　软辞辞辞　2022-06-13 15:45:35　TAGS: 挑水果点击:(176)　　评论:(0)　　加入收藏

开红酒这么简单，两个回形针就搞定，不需要开瓶器，方法实用

随着生活水平越来越好，红酒也被越来越多人所接受，那么红酒喝起来有一个事情是最麻烦的，就是开红酒。如果在没有......【详细内容】

[美食]　北青网　　2022-06-09 10:40:45　TAGS: 红酒点击:(240)　　评论:(0)　　加入收藏

夏天到了，到底该喝啤酒还是白酒？原来区别很大，弄懂再喝益处多

夏天来了，路边的烧烤摊又热闹了起来。朋友们下了班，三五成群地聚在一起喝两杯，谈谈心，是难得的开心时刻。不过，关......【详细内容】

[美食]　　豆荚美食　2022-06-08 15:37:19　TAGS: 啤酒点击:(226)　　评论:(0)　　加入收藏

无论有钱没钱，这10道"硬核"下酒菜，酒桌必备，少了喝酒没灵魂

本期导读 : 无论有钱没钱，这10道"硬核"下酒菜，酒桌必备，少了喝酒没灵魂一直以来，酒都是中国人酒桌上的必备品，是......【详细内容】

[美食]　　冬至雪夜　2022-06-08 15:29:26　TAGS: 下酒菜点击:(257)　　评论:(0)　　加入收藏

绿茶冲泡最忌先放茶叶再倒水？如何泡出一杯鲜醇好喝的绿茶？

绿茶冲泡最忌先放茶叶再倒水？如何泡出一杯鲜醇好喝的绿茶？绿茶是我国消耗量最大的茶类，深受消费者的喜欢。尤其......【详细内容】

[美食]　　防治第一线　2022-06-08 11:33:54　TAGS: 绿茶点击:(172)　　评论:(0)　　加入收藏

家有小学生和上班族，6天早餐搭配，好做好吃又营养，家人喜欢

有一段时间没发我家的早餐日记了，这次整理了最近6天的早餐搭配，好做好吃又营养，喜欢的可以参照。大人上班，孩子......【详细内容】

[美食]　　柴米饭饭　2022-06-07 11:00:14　TAGS: 早餐点击:(212)　　评论:(0)　　加入收藏

减肉“飞快”的主食排行榜！杂粮倒数第一，玉米排第4，建议了解

减肥就不能吃主食？这个减肥的误区千万不要踩了，不吃主食只会让你越来越胖。主食和减肥并不冲突，正确的吃主食反......【详细内容】

[美食]　今日头条　第一美食　2022-06-07 10:39:00　TAGS: 主食点击:(224)　　评论:(0)　　加入收藏

无添加自制酸梅汤，清凉解暑，酸甜可口，夏天必备的饮品“爽”

炎热的夏天，怎么能少得了一杯清凉解暑的冰镇酸梅汤。那么酸梅汤作为国民级饮料，相信大家都喝过，但一般喝的都是......【详细内容】

[美食]　　云云佳美食　2022-06-06 15:48:06　TAGS: 酸梅汤点击:(341)　　评论:(0)　　加入收藏

人人称赞的娘惹菜，到底有什么魅力？

最早种下“娘惹菜”的草，是在一档美食谈话节目里，台湾美食作家庄祖宜表示她十分酷爱娘惹菜。即便当时的我对娘......【详细内容】

[美食]　　壹路吃　2022-06-06 09:10:02　TAGS: 娘惹菜点击:(271)　　评论:(0)　　加入收藏

终于明白，生粉和淀粉的区别这么大，了解清楚，别再用错了

经常做饭的人，肯定对于淀粉和生粉并不陌生，像是我们在家烹饪美食做菜的时候，总是会经常会用到，尤其是勾芡汤汁，腌......【详细内容】

[美食]　　拉面那些事儿　2022-06-05 11:32:43　TAGS: 生粉点击:(259)　　评论:(0)　　加入收藏

买醋攻略：如何选一瓶好醋？

俗话说“五味盐为首，调和醋当先”，醋是生活中经常使用的调味品，大部分消费者很难弄明白每一款产品，而各种商家为......【详细内容】

[美食]　　温故画面规划　2022-06-05 11:26:28　TAGS: 醋点击:(247)　　评论:(0)　　加入收藏

原来大厨是这样炒豆角的，难怪做出来的豆角翠绿又好吃，学到了

原来大厨是这样炒豆角的，难怪做出来的豆角翠绿又好吃，学到了。平时我们自己在家里炒豆角，炒出来装盘里豆角都......【详细内容】

[美食]　　豆豆是吃货　2022-06-05 10:19:33　TAGS: 豆角点击:(113)　　评论:(0)　　加入收藏

推荐3款夏季解暑甜品，制作方法简单，冰爽解暑还解馋

夏天的天气是非常炎热的，天气炎热我们的食欲就会下降。越是天气炎热我们越是喜欢吃一些解暑的甜品，可以给我们......【详细内容】

[美食]　　舌尖厨师　2022-06-03 09:42:06　TAGS: 甜品点击:(227)　　评论:(0)　　加入收藏

超市的“盐”品种多，哪种适合家庭用？怎么选更健康？一文全读懂

日常生活中，【盐】是最不能缺少的一味调味品。也是促进人体新陈代谢，必不可少的营养元素之一。超市琳琅满目的......【详细内容】

[美食]　今日头条　简食记　2022-06-02 13:08:08　TAGS: 盐点击:(307)　　评论:(0)　　加入收藏

30元一斤的樱桃与60元一斤车厘子，有啥区别？补铁、抗炎可都行？

大家好，我是樱桃本桃~ 在水果界，我虽然算不上C位，不过经常被呼作“人气少女”！这可把我高兴坏了。不过人红是非......【详细内容】

[美食]　　李园园注册营养师　2022-06-01 14:04:33　TAGS: 樱桃点击:(191)　　评论:(0)　　加入收藏

牛栏山陈酿不再是白酒！白酒新国标今起实施，这类酒或现涨价潮

澎湃新闻记者汪琦雯白酒“新国标”靴子终于落地。2022年6月1日，GB/T 15109-2021《白酒工业术语》及GB/T 172......【详细内容】

[美食]　澎湃新闻　　2022-06-01 13:47:51　TAGS: 白酒新国标点击:(209)　　评论:(0)　　加入收藏

别再喝错了！这3种白酒才是100%的纯粮佳酿，无添加剂，好喝不贵

你喜欢喝酒吗？你对白酒了解吗？现如今，白酒早已成为生活中不可缺少的东西，尤其乔迁、升学、结婚、嫁女等场合，没有......【详细内容】

[美食]　　小缘的话事酒馆　2022-05-30 15:38:40　TAGS: 白酒点击:(309)　　评论:(0)　　加入收藏

酱香型白酒的酿造工艺流程详解

生活中,每到提起酱香酒,稍微有所了解的朋友都会想到我国一个非常知名的地区,没错,就是贵州省茅台镇,这也是......【详细内容】

[美食]　　不止于声　2022-05-30 11:54:09　TAGS: 酱香型白酒点击:(227)　　评论:(0)　　加入收藏

教你五种早餐饼的做法，一周不重样，健康还好吃

早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少。早餐是一天中最为重要的一餐，今天给大家分享5种简单美味的早餐饼做法，每一......【详细内容】

[美食]　　滇味日记　2022-05-29 12:09:39　TAGS: 早餐饼点击:(161)　　评论:(0)　　加入收藏

去北京必吃的3道美食，京味十足，美味无比，你吃过几样呢？

说到首都北京，是一座有着千百年历史的文化古都，它见证了历史的延续和文化的缠绵，直到今日北京这座古城更是被誉......【详细内容】

[美食]　　厨师小桃子　2022-05-27 12:18:02　TAGS: 美食点击:(299)　　评论:(0)　　加入收藏

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