美食-简易百科

您当前的位置：首页 > 生活百科 > 美食

为什么饭店炒的青菜总是脆嫩好吃，教你

相信大家会有疑惑，为什么饭店炒的青菜总是比自己炒的好吃很多？学会这几招，你也能炒出饭店同款脆嫩青菜！正确的炒...

▍美食　科学　职场　运动　娱乐　健康　旅行　汽车　法律　家居　情感　女性　美食　社保　时尚　游戏　生活知识　

关于“巴旦木”的营养价值与禁忌，早知道早受益

大家好，我是爱做美食的小韩。随着生活水平的提高，我们对于饮食与健康的关系也越来越重视，因为大多数的营养元素......【详细内容】

[美食]　　爱做美食的小韩　2022-02-02 11:17:56　TAGS: 巴旦木点击:(580)　　评论:(0)　　加入收藏

十几年的收藏经验，建议你在家中如何存放白酒

白酒有“七分酿三分藏”之说。可见白酒的存放对一瓶酒的酒质是多么重要。很多人喜欢买酒，但是对白酒的储存常......【详细内容】

[美食]　　抱宁子　2022-02-02 09:17:19　TAGS: 白酒点击:(328)　　评论:(0)　　加入收藏

云南黑松露堪比法国货中厨分享好煮意

每年一到冬天，各大顶级的意大利餐厅无不充斥着各式黑松露的菜单，如果不搞上几道松露季节限定菜式，那就是输。其......【详细内容】

[美食]　　昆明日报-掌上春城　2022-01-30 11:17:58　TAGS: 黑松露点击:(303)　　评论:(0)　　加入收藏

黑茶入门级讲解来了，学完这篇就懂了

说起绿茶红茶，大家知道的绝对非常多，那么黑茶呢？今天，入门级讲解来了，学完这篇你就懂了！首先，什么是黑茶？黑茶，为中......【详细内容】

[美食]　　有茗曰　2022-01-29 15:36:11　TAGS: 黑茶点击:(237)　　评论:(0)　　加入收藏

中国最香的4款茶，你喝过几种？

遇到一款茶时，既要看干茶的外形颜色，又要闻其香味。很多人之所以爱茶，就是因为茶叶能散发出令人着迷的香气，有的......【详细内容】

[美食]　　余一斗　2022-01-29 15:32:01　TAGS: 茶点击:(291)　　评论:(0)　　加入收藏

都是酱油，生抽、味极鲜、一品鲜区别挺大，弄懂了再买不吃亏

厨房中的调味品非常丰富，但是在面对某些调味品的时候，很多朋友都傻傻分不清楚。像我家里人，在面对味极鲜、生抽......【详细内容】

[美食]　　小雄美食　2022-01-29 13:11:35　TAGS: 酱油点击:(1468)　　评论:(0)　　加入收藏

小年，不管有钱没钱，吃8样传统美食，寓意吉祥团圆

明天是农历腊月二十三，也就是我们常说的“小年”。尤其在古代，传说这一天灶王爷要返回天庭向玉帝禀报你家的情......【详细内容】

[美食]　　北漂小厨　2022-01-25 10:33:12　TAGS: 小年点击:(394)　　评论:(0)　　加入收藏

五粮液“永不分梨”酒的梨是怎么放进去的？网友：感觉智商被碾压

说到白酒的话，大家都是非常的熟悉的，因为白酒也是我们国家的国酒，在我们的生活中有很多的人都是非常的喜欢喝白......【详细内容】

[美食]　　山东讯息　2022-01-24 12:28:16　TAGS: 五粮液“ 点击:(60)　　评论:(0)　　加入收藏

白酒真的越陈越香吗？今天来说说白酒的陈化变化

不少人认为，白酒越陈越香，老酒品质好是因为多年陈化而来，那么对于陈年老酒，品质真的就比新酒要好一些吗？今天我结......【详细内容】

[美食]　　阿诬品酒　2022-01-20 09:55:38　TAGS: 白酒点击:(283)　　评论:(0)　　加入收藏

常见的茅台打孔酒有哪些？如何鉴别？

茅台打孔酒，是指造假者用专业设备在酒瓶上钻出针孔，然后将假酒注入进去，再将针孔堵住的酒。打孔酒主要有两种，......【详细内容】

[美食]　　说酒黑马　2022-01-20 09:47:27　TAGS: 茅台点击:(700)　　评论:(0)　　加入收藏

茅台鉴定方法（胶帽篇）

随着茅台酒造假的层出，茅台酒在防伪技术、防伪细节方面，做了比较大的投入，并且在不断的改进，通过各种手段提高造......【详细内容】

[美食]　　万橡古奢济南站　2022-01-20 09:46:02　TAGS: 茅台鉴定点击:(1200)　　评论:(0)　　加入收藏

茅台真假鉴定之背标篇

飞天茅台（俗称普茅）上次给大家讲解了飞天茅台正标的鉴定点，今天给大家接着讲解茅台背标的鉴定点，相对于茅台的正......【详细内容】

[美食]　　万橡古奢　2022-01-20 09:45:27　TAGS: 茅台点击:(1082)　　评论:(0)　　加入收藏

买白酒，瓶身上只要有这“2个记号”，无论什么档次都是纯粮好酒

对于爱喝酒的人来说，最头疼的就是买到酒精酒，这种酒要是喝多了，对身体是有坏处的。那么到底要怎样才能够有效的......【详细内容】

[美食]　　柔蓝水晶　2022-01-20 09:23:44　TAGS: 白酒点击:(977)　　评论:(0)　　加入收藏

判断红茶好坏的最简单方法

红茶好坏不是指可喝和不可喝。而是指口感比较好坏。首先看茶叶外面颜色是否发白，发白，是指不是自然的茶色。......【详细内容】

[美食]　　桂林特色茶叶　2022-01-20 09:12:24　TAGS: 红茶点击:(449)　　评论:(0)　　加入收藏

如何鉴别一款茶叶是不是好茶？看2处，学会就能看出茶叶的品质

你喜欢喝茶吗？这个问题如果让中国人回答的话，估计十有八九的人都会回答：当然喜欢喝了！中国人喝茶的时间很久，有史......【详细内容】

[美食]　　王小思是个大胖子　2022-01-20 09:11:46　TAGS: 茶叶点击:(289)　　评论:(0)　　加入收藏

茉莉花茶十大品牌

根据中国茶叶流通协会公布的2021年全国茉莉花茶十大品牌推荐的结果（中茶协字【2021】63号），分别评选出茉莉花茶......【详细内容】

[美食]　　茶届中学生　2022-01-20 09:11:20　TAGS: 茉莉花茶点击:(429)　　评论:(0)　　加入收藏

是什么原因导致你的手冲咖啡不好喝？

学会了手冲咖啡的萃取手法，口感却差强人意？其实对咖啡影响最大的莫过于“研磨”的粗细度。由于咖啡在萃取......【详细内容】

[美食]　　EHS咖啡西点培训　2022-01-16 15:22:36　TAGS: 咖啡点击:(183)　　评论:(0)　　加入收藏

咖啡入门常识及意式咖啡豆分享

Hello大家好，去年的时候在众测频道申请到了一台入门意式咖啡机，至今已经用了半年多的时间，频率其实不是很高，两......【详细内容】

[美食]　　什么值得买　2022-01-14 15:24:44　TAGS: 咖啡点击:(193)　　评论:(0)　　加入收藏

常见虾的区别及做法

黑虎虾〰️生活在天然海域，各大斑纹艳，是虾青素之口感：Q弹鲜嫩&zwj;烹饪：吃的时候注意去虾线，虾入锅时间不易太久，......【详细内容】

[美食]　　發發小姐　2022-01-14 14:17:44　TAGS: 虾点击:(272)　　评论:(0)　　加入收藏

什么才是纯粮酒？如何判别，一文看懂

1、最简单的判别方法执行标准是判别是否是纯粮酒最简单的方法，90%的酒都适用。为什么不是100%？GB/T国家标准是......【详细内容】

[美食]　　老邪说说酒　2022-01-14 11:09:19　TAGS: 纯粮酒点击:(727)　　评论:(0)　　加入收藏

好白酒和普通白酒，到底差在哪？好喝与否不是唯一标准，看完醒悟

俗话说，“一千个人心中，有一千个哈姆雷特。”同理，同一款白酒，有的人喝了，说是好酒，有的人说不好喝，很一般！很多人......【详细内容】

[美食]　　亮哥谈酒　2022-01-14 11:08:33　TAGS: 白酒点击:(348)　　评论:(0)　　加入收藏

“花雕酒”和“黄酒”是同一种酒吗？有啥区别？学会了别再买错

来源：消费评论网（ID：XFPL1894）文：猫九黄酒有着悠长的历史，在我国算是最早的酒类饮品。与葡萄酒、啤酒并称世界三大......【详细内容】

[美食]　　消费评论酒类融媒体　2022-01-14 11:07:41　TAGS: 花雕酒点击:(430)　　评论:(0)　　加入收藏

XO到底是种什么酒？如今很多有钱人为何都在喝？一次性让你搞明白

酒是人们餐桌上的主要饮品，是人们享受生活、维系感情的工具。随着国际文化交流的频繁，中国人餐桌上的饮品逐渐......【详细内容】

[美食]　　亮哥谈酒　2022-01-14 11:07:06　TAGS: XO 点击:(698)　　评论:(0)　　加入收藏

没开瓶的红酒，过期后还能喝吗？可能很多人搞错就扔了，实在可惜

大多数人家中都会存放一些红酒，因为它是做客送礼的不二选择。但是有时存放过久会忘记饮用，导致其过了最佳保质......【详细内容】

[美食]　　康爱多网上药店　2022-01-12 09:22:42　TAGS: 红酒点击:(457)　　评论:(0)　　加入收藏

真正会喝茶的人，为啥都是用盖碗，泡白茶、红茶，紫砂壶不好吗？

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》前两天刷手机的时候，无意间看到个传武的视频......【详细内容】

[美食]　　小陈茶事　2022-01-11 15:04:59　TAGS: 喝茶点击:(284)　　评论:(0)　　加入收藏

53度一瓶难求， 43度却放在超市里积灰！两款飞天茅台究竟差在了哪里？

相信不少朋友都有过抢不到飞天茅台的经历，不过准确来说是，53度难抢，43度放在超市里积灰这样一种状况。大家多多......【详细内容】

[美食]　今日头条　评友圈　2022-01-10 12:23:52　TAGS: 飞天茅台点击:(385)　　评论:(0)　　加入收藏

年货买肘子，你知道“前肘”和“后肘”差别有多大吗？别买错了

进了腊月，买年货开始提上日程，年货里一定少不了猪肉这项，而猪肉中的猪肘子，也就是猪蹄髈一定是很多家庭的年货“......【详细内容】

[美食]　　市井觅食记　2022-01-10 10:42:19　TAGS: 肘子点击:(720)　　评论:(0)　　加入收藏

年夜饭上，教你这4道硬菜做法，3分钟就出锅，端上桌倍有面

年夜饭上，很多朋友喜欢，做点鸡鱼肘子，但是这些硬菜的做法过于麻烦，没有一两个小时是，做不好的，所以今天我江一舟，......【详细内容】

[美食]　今日头条　大厨江一舟　2022-01-07 11:18:36　TAGS: 年夜饭点击:(309)　　评论:(0)　　加入收藏

奶奶用了50年的炸麻花方法，咸香酥脆，金黄诱人，过年过节少不了

满打满算，也就还有一个月，就要过年了，一说到过年，其实长大之后的心境，跟小时候完全不一样了。小时候特别期盼着过......【详细内容】

[美食]　　文淇小厨房　2022-01-06 09:59:19　TAGS: 炸麻花点击:(403)　　评论:(0)　　加入收藏

买食盐时，要区分“2721”和“5461”，只是数字不同，差别却不小

进入腊月，好多人都开始陆续囤货了。除了会选择一些米面油，干果之类；好多人还喜欢多买些食用盐放在家里。一是避......【详细内容】

[美食]　　北漂小厨　2022-01-06 09:39:28　TAGS: 食盐点击:(2885)　　评论:(0)　　加入收藏

一招教你识别葡萄酒品质高低

在葡萄酒行业八年来，经常有朋友问，如何判断一款酒的好坏？今天有时间就来给大家聊聊。 01 在葡萄酒行业有句通用......【详细内容】

[美食]　　小酒窝喝酒又喝茶　2022-01-06 09:16:37　TAGS: 葡萄酒点击:(229)　　评论:(0)　　加入收藏

牛肉不同部位区别，美食口感自然不同

天牛牛给大家介绍不同部位牛肉的区别部位不同，口感自然不同，价格更是不同喽！部-位结构1、菲力[部位]：牛的腰肋骨......【详细内容】

[美食]　　今日健康美食分享　2022-01-05 15:17:39　TAGS: 牛肉点击:(1727)　　评论:(0)　　加入收藏

江苏最有名的13道淮扬菜，特色苏菜合集，不愧是中国四大菜系之一

江苏最有名的13道淮扬菜，特色苏菜合集，不愧是中国四大菜系之一。江苏的淮扬菜是我们中国最出名的四大菜系之一......【详细内容】

[美食]　　湖北人燕子　2022-01-05 15:09:30　TAGS: 淮扬菜点击:(8498)　　评论:(0)　　加入收藏

同样是毛肚，“黑毛肚”和“白毛肚”怎么选？看完再决定吃哪种

冬天是吃火锅的季节，而吃火锅常备的食材除了牛羊肉，毛肚也是非常受欢迎的。相信生活中很多朋友都喜欢吃毛肚，下......【详细内容】

[美食]　　小酥肉美食　2022-01-05 15:09:01　TAGS: 毛肚点击:(497)　　评论:(0)　　加入收藏

新年到，怎样的红酒能让你尽兴？

元旦将至，又如何能少了以酒助兴呢？葡萄酒品类之繁多，从葡萄品种到产地到风味，让人眼花缭乱，今天我们为你挑选来自......【详细内容】

[美食]　　南方都市报　2022-01-05 09:23:51　TAGS: 红酒点击:(208)　　评论:(0)　　加入收藏

买白酒时：牢记这5招，不用开酒瓶，好坏立马分辨出来，建议收藏

光阴似箭啊，转眼间农历虎年就快来到了。每年的春节期间，亲朋好友们相聚在一起，难免会以酒助兴。老话常说：无酒不......【详细内容】

[美食]　　馋嘴老于　2022-01-04 12:08:55　TAGS: 买白酒点击:(610)　　评论:(0)　　加入收藏

白酒，不看牌子不看价格，认准1标号，十几块也能喝到珍品纯酿

便宜没好货，好货不便宜？非也非也！这句话若是用这上世纪60、70年代，可能适用，若现在还有这思想，只能等着被坑，尤其是......【详细内容】

[美食]　　小面姨美食日记　2022-01-04 09:47:59　TAGS: 白酒点击:(294)　　评论:(0)　　加入收藏

白酒圈公认：中国5大值得收藏的白酒，个个都是酒中佳品

不管是日常的朋友小聚，还是过年时的合家团圆。各位朋友们都会挑选上几瓶味道香醇的白酒来助兴，也有不少酒友们......【详细内容】

[美食]　　好酒小管教　2022-01-04 09:18:09　TAGS: 白酒点击:(185)　　评论:(0)　　加入收藏

茶叶保质期是多久？家中到底放了几年的茶叶不能喝？涨知识了

快过年了，很多人都在准备年货。要买的东西太多了，要花钱的地方也太多了！而茶叶又是过年的必需品，非常重要，所以家......【详细内容】

[美食]　　彪哥爱下厨　2021-12-31 17:36:47　TAGS: 茶叶点击:(82)　　评论:(0)　　加入收藏

中国哪里产的羊肉最好吃，认准这6个产地，羊中佳品

常言道:冬天一碗羊肉汤，不用医生开药方。羊肉，性温；并且在《本草纲目》中说:"羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，......【详细内容】

[美食]　　北漂小厨　2021-12-31 16:34:09　TAGS: 羊肉点击:(3440)　　评论:(0)　　加入收藏

腊肠到底是蒸还是煮？好多人一直搞错了，难怪总感觉没别人的好吃

腊肠虽然味道好吃，但是当我们在对其进行烹饪的时候，就非常讲究技巧了。到底是煮着吃还是用来蒸着吃，相信很多......【详细内容】

[美食]　　小雄美食　2021-12-31 16:07:54　TAGS: 腊肠点击:(333)　　评论:(0)　　加入收藏

茶叶怎么泡都不好喝？教你3个小妙招，让你泡的茶也可以甘醇适口

很多人花高价买了好茶叶但泡出来却不好喝，觉得和一般价格的茶叶甚至劣质茶叶区别不大。其实不是你的茶叶不好......【详细内容】

[美食]　　家常美味　2021-12-31 10:59:23　TAGS: 茶叶点击:(305)　　评论:(0)　　加入收藏

茶叶保质期多久？

不同的年代，茶代表着不同的意义：在唐代，喝茶讲究的是艺术，宋代则看重意境，元代喝茶粗狂豪迈，明清喝茶注重修身养性......【详细内容】

[美食]　　二三里资讯　2021-12-31 10:58:46　TAGS: 茶叶点击:(214)　　评论:(0)　　加入收藏

腌腊八蒜，切记不要直接倒醋，2个窍门要牢记，香脆碧绿不烧心

每年一到冬天，就自然而然地腌起了腊八蒜，虽然叫这个名，但是我们家啥时候想吃就什么时候腌，没在意过。冬天天气越......【详细内容】

[美食]　　文淇小厨房　2021-12-31 10:57:32　TAGS: 腊八蒜点击:(271)　　评论:(0)　　加入收藏

明天元旦，要吃3道“开运菜”，做2件“开运事”，2022年好运连连

民国以前，中国是没有“元旦节”的，相对于中国的传统节日，元旦是一个新的节日，但元旦这词在中国的古籍里早已有之......【详细内容】

[美食]　　市井觅食记　2021-12-31 10:57:00　TAGS: 开运菜点击:(257)　　评论:(0)　　加入收藏

制作奶咖该如何选择牛奶？

大家好，今天咱们来聊聊咖啡的亲密搭档之一---牛奶。很多人喜欢在喝咖啡的时候加入牛奶，也有很多朋友会在家做......【详细内容】

[美食]　　咖啡鬼工作室　2021-12-29 15:27:13　TAGS: 奶咖点击:(797)　　评论:(0)　　加入收藏

河南人到底有多爱吃面？盘点河南13大名面，看看你都吃过哪几种？

河南最有名的“13碗面”，吃过10种以上的一定是地道河南人，你吃过几碗？河南位于黄河中下游，优越的地理位置和条件......【详细内容】

[美食]　　瘦猴厨房　2021-12-28 12:44:36　TAGS: 面点击:(310)　　评论:(0)　　加入收藏

学茶必须要懂的22个词，全部在这里了

本文由森醇悦原创首发于头条号：森醇悦作者：俊茗对于爱茶人来说总是会不断地与茶拉近距离，或许是出于对茶的喜......【详细内容】

[美食]　　普洱茶人周宝杰　2021-12-28 11:19:49　TAGS: 茶点击:(251)　　评论:(0)　　加入收藏

茶艺师分享的冲泡红茶细节，短短49个字，藏着3处基础错误

丨本文由小陈茶事原创丨首发于头条号：小陈茶事丨作者：村姑陈《1》有一次，和一位外省朋友聊天。聊起红茶的冲泡......【详细内容】

[美食]　　小陈茶事　2021-12-28 11:18:15　TAGS: 红茶点击:(336)　　评论:(0)　　加入收藏

现在的西红柿又酸又硬？老菜农：牢记4点，沙甜多汁，一挑一个准

西红柿酸甜可口，营养丰富，尤其是西红柿炒鸡蛋，堪称是下饭神器，也是很多朋友最爱吃的菜肴之一！但是，很多朋友买回家......【详细内容】

[美食]　　馋嘴老于　2021-12-28 11:17:40　TAGS: 西红柿点击:(448)　　评论:(0)　　加入收藏

2250 首页上一页 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 下一页尾页

会员登录

推荐资讯

成都火锅店推荐！成都旅	葡萄酒的简史
茶叶小知识，怎样区分春	中国八大菜系代表名菜
看看你买到的五常大米	蒸螃蟹：切记冷水和热水
月薪三万，却不敢进去吃	如何鉴别一款茶叶是不

热门点击